戒掉 --- abok-abok沙谷糕

我要戒掉吃甜品。
我要戒掉挂网。
我要戒掉迟睡。
我要戒掉买包包。
我要戒掉买模具。
我要戒掉喝咖啡。
我要戒掉吃夜宵。
我要戒掉吃泡面。
我要戒掉的事情还真多啊。

我看好自己，一样也戒不掉。

天气太热了。
要我搓面粉，实在很没劲。
一方面也是太忙了，根本腾不出时间烘焙，最近晚餐都在外头解决，回来后还要继续忙公事。
会做这个糕点，纯粹是简单快捷，材料也唾手可得，也不需要什么准备功夫，真的太好了。
喜欢这个糕点QQ的口感，用的是马六甲椰糖，大王说的最中肯了，他说啊，这个又香又好吃。

材料：白色沙谷米（sago）300克，马六甲椰糖（切碎） 280克，班兰叶 3片，水 80克，椰丝 250克，

         盐 1/8tsp

*把沙谷米浸在水里30分钟，沥干。
*把水，加入椰糖和班兰叶，煮至溶成糖浆，然后过沥。
*把椰糖浆倒入沙谷米内，混合均匀。
*倒入抹了油的8寸模具里，放入整笼蒸30分钟，待凉。
*把盐混合在椰丝里头，混合均匀，蒸10分钟。
*把凉却的沙谷糕切片，然后沾上椰丝，即可。

取自这里和这里
感谢他们的分享：）

摇滚不死 --- 紫芋微波面包

‘我是歌手’这个节目目前很夯。
为了显示自己是很跟得上潮流的，
我也赶紧孜孜不倦地开始收看。
第一集。
看到那个曾经很愤怒的黄贯中。
他说，为了给内地观众许多不认识他的人一份见面礼，
他选择演唱，海阔天空。
一首很经典的名曲。
果然，音乐前奏响起，我的鸡皮疙瘩就来了。
鼻子一酸，泪就掉下来了。
这首歌曲好多年了吧？
乐队的主音不在了，歌曲却历久不衰。
我哭，想起了自己曾经的轻狂岁月。
我们青春的梦，已经埋葬。
黄贯中如今还在台上，
努力地把大家曾有的年少轨迹，
都唱了出来。
一曲即终，观众都站了起来，
掌声如雷。
台上的paul，举起了armani的摇滚手势。
yeah！！Beyond，摇滚不死！！！

终于把从台湾带回来的芋香粉开封。
本来期待的是淡淡的紫色。
哪里知道，竟然是华丽的深紫色。
所以，做出来的面包，理所当然的，也是深紫色。
本来不喜欢那样的深紫，还好，这次微波有些像样了，所以面包也就越看越喜欢了，呵呵。
味道嘛，就一贯的软和香，回做率是一百八仙的。


材料：（中种面团）：高粉352克，紫芋粉50克，酵母8克，奶粉32克，全蛋50克，牛奶195克
          （主面团）：高粉134克，赤黄糖70克，盐8克，牛奶54克，奶油60克（后下）

*中种材料一起搅拌均匀，盖保鲜膜发酵1小时
*将中种面团撕成小块，与主面团材料搅拌均匀
*分割每个40克，搓圆，室温发酵10分钟
*杆成长条形卷起，室温休面10分钟
*杆卷第2次，排在烤盘上
*发酵50分钟，刷蛋液，撒上白芝麻
*预热烤箱，170c，12分钟

**这次只用了一个鸡蛋，用牛奶代替
**参考这里

遗憾 --- 好立克双麦7风

在这个科技爆炸的年代，人手一机是极为平常的事情。
出门在外，等候电影开场的；
排队入餐厅的；
围坐在一起用膳的，
都不约而同的当起了低头族。
看到这样的画面，我常常觉得很遗憾。
和屏幕里的世界联系得精彩，
却和自己身边无比亲近的亲朋好友，
疏远了。疏离了。
人生难免有遗憾。
但是，如果不及时把握自己身边的美好人事物，
那是最遗憾的。

终于又开炉了。
太久没做7风，还真的怕自己连鸡蛋都黄白分不清。
幸好，一切都很顺利。
这个7风我自己很喜欢，因为里头有我喜欢的麦片，味道非常香。
又有我自己喜欢的好立克。
所以，这样一杯杯的成了我次日的早餐。
自己还觉得挺营养的，呵呵。

材料：A：4个蛋黄,25克幼糖,40克色拉油,45克低粉,35克全麦粉,60G奶水(加3TBSP好立克粉),
              15克麦片,1TBSP炼乳
          B：5个蛋白,40克幼糖,少许塔塔粉

*将A中的蛋黄,糖及油混匀,加入过筛了的低粉及全麦粉,再加入其余的材料,搅拌均匀
*将B打至硬
*将A和B用塑胶刀交叉混匀
*预热烤箱,以170C,烤约25分钟或至熟

双城流浪记 --- 小树苗杂货

继续分享在台湾的点滴。
这家店早在出发前就高度期待了。
我喜欢手作品和杂货的温度，故此对这家温馨小店十分喜爱。
到了台中，我就直接往这家店奔去了。
小黄司机显然不太熟悉路线，兜转了好一回儿我才找到。
原来是一家藏在小巷子里头的店家啊：）

店家蓝白色系的门面就深深的吸引了我。

门外简单的小景致。

一踏进店家，我真想大声尖叫！！
怎么都那么可爱啊？？
然后心里一直在想怎么办？怎么办？
因为全部都好想要啊：）

每一样东西都看得我心花怒放，可是我来台中逗留2天而已，过后要回去台北，大王没有跟来，我还是要勉强克制自己，否自我还真的要扛到半死不活的。

我喜欢那几个五颜六色的碗。

这个我倒是有带回来，谁叫我是波点控？？

雨伞也可以很有气质。

打字机是非卖品哟：）

相信吗？我把这个挂钟带了回来~~

总的来说，小树苗就是一家很讨喜，很甜美的一个店家。
店家所有的物品都俘虏了我。
我好困难的在里边做选择，一个人在里头来回踱步了很久。
下次去台中，我还会再造访的。

双城流浪记 --- 旅人之森 （台中住宿篇）

我想，旅人之森，是我在这趟旅行的最大收获。
回来好一阵子了。
生活忙碌依旧。
可是在旅人之森的点滴，
仍不时在我的心头回荡。
我想念那里。

在台北呆了好些天，我们收拾了便装，
来到了台中。
台中的住宿，我一直没有头绪。
后来在冒昧问了猫，果然如是，
她推荐这里。
在网络看了一些这里的照片和文章，
我毫不犹豫地，锁定了这里。
我。要。住。这。里。

旅人之森是joying和森老板打造的空间。
一个适合大家停下脚步，好好窝着，不喧哗，不吵嚷的空间。

这个门前的小庭院，是森老板的悉心布置。
森老板沉默寡言，我们都没说上几句话，呵呵。

我真喜欢花园里长着紫色叶片的植物。
可是我不知道它的名字。
连续两个早晨，我都站在这里，呼吸着甜甜的空气，
也在附近，慢慢地散步。
有多久了？
我没有如此缓慢地停下。

进入门口，在右侧，有个杂货展览厅。
那时许多手作人和商家在这里寄卖商品的的区域。
都是一些很有质感，透着温度的作品。
若只看不买，也很有意思。
我在这里，带回了一些小卡片及CD。

我喜欢这个蓝色的法郎壶，碍于重量，
唯有割爱。

连续两个中午，我在这里，仔细地把一些手作品，
好好地复习了一遍。

旅人之森，处处都是有意思的角落。

好咯，我们要上楼了哟：）
这是吊在楼梯边的其中一只小鱼。

这是二楼的阅读空间。
我太喜欢这里了。
夜晚，我迟迟不睡，就一直窝在这舒服的黑色躺椅，
只有那一灯如豆，伴着我，
静静地阅读。

我在暗夜里，飞行。

二楼采光很好，整个空间很明亮。

房间有很浓厚的日本味道。
我们住的这间房，彩着浅蓝色，
房间处处有着joying和森老板到冲绳旅游的印记。
看了那些照片和那张大海报，
我想说，我也要去冲绳！！
房间的床襦软硬适中，我和朋友赖在床上，
几乎不想起来。
对了，那两个懒骨头，也是舒服到极点。
下午，我在这里和朋友聊天，
耳朵传来了隔壁家小孩练琴的美妙琴音，
恬静又美好。

楼下有一块大黑板，板上写满了主人推荐的台中吃的，喝的。
可惜逗留的时间不够长，
不然一定一一拜访。

这是我每次出外回来后窝着的地方之一。
我在这里和新认识的台北女孩聊着咱们的文化差异；
我在这里挂网查资料；
我在这里喝杏仁汤；
我在这里吃泡面吃关东煮。

厨房的精品特别多。
东西很多，很满，却又不感觉脏乱，
反倒是有条不紊地，一尘不染地。
我和朋友开着收音机，
听着冲绳的三味线 ，
在这里各自忙着，
忙着闲着。
到这里我才发现，在台中，
我们出门的时间很少，
大多在这栋白色的房子里，
留下了我们深深地依恋。

再会了，旅人之森。
我知道，终有那么一天，
我会再回来的。

旅人的联络方式在这里