真的很香很好吃.
和她讨了食谱,却迟迟未动手.
人就是这样奇怪,没有的时候就盼望热切;在手上的时候就可有可无.
还是决定要做,是因为买了馅料,和它们深情对忘又同居那么久,终于还是要给个名份,不然,我怕它们死不瞑目.
匆匆忙忙赶鸭子上架,因为洗澡的关系,要我家老爷帮忙刷蛋液,事实证明有些事情,还是自己来就好.
说回月饼,真的很好吃,用料也很简单,我想,明年我还是要用回这个食谱.
海上生明月,天涯共此时,祝大家中秋节快乐:)
A料:PLANTA120G,糖40G,淡奶11/2TBSP(我用奶水代替)
B料:芝士粉1TSP++,粟粉1TBSP,低粉180G
*把A料打至松发,加入B,呈软面团
*把面团放入冰箱冷藏20分钟,取出分6份,搓圆
*预热烤箱,180C,约30分钟
*烤至约10分钟时,扫蛋黄
看起来一定会很香,又有芝士粉又有planta
回复删除先拷贝起来明年用...wakaka
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回复删除我也收藏了配方，
回复删除明年再试咯！呵呵．．．
你家老爷帮忙刷上的蛋黄液，
笑翻了我！咔咔咔～
wah~~~一定超香的，对吗？
回复删除很美味哦
回复删除食谱我也带回家了！明年也来试试看！谢谢哦！中秋快乐！
回复删除又另一个诱惑～ :)
回复删除Bookmark咯! 一定试试! 谢谢分享～
回复删除中秋节快乐!!
我買的是預拌粉，做的時候只要加上大量的奶油和白油還有三顆蛋黃就可以了。因為大量用油，所以我不是很敢吃。妳的食譜加了芝士粉哦，味道很特別呢。
回复删除那天我做到失败了，今天就吃你的咯。祝福你中秋节快乐～
回复删除美美的月饼再搭上美美
回复删除的纸杯，我很喜欢。。
鲸鱼：有请我吃吗？？
金澄澄的好诱人哦！
回复删除我可以要求一个不要蛋黄的吗？
鲸鱼，你先有了艳红太阳，再来个剔透的明月。如今，火山的熔岩都出现在你家！这个中秋，你果然拥有了全宇宙！恭喜恭喜~
回复删除称赞你后，要打你屁屁了！这么好吃的上海月饼，还有芝士呢。怎么最后一秒才出击，害我只能在这痴痴地望着它~
明年，我一定要吃！！
鯨魚，好戲壓軸啊？還好我趕得及過來，還有最後一個吧？
回复删除这个上海月饼很特别哦！
回复删除食谱先收藏着，
明年才做。
嘻嘻～
不迟，不迟
回复删除今天才是中秋节
鲸鱼，祝你有个温馨的中秋哦
不迟不迟~
回复删除不会比我迟~
我打算中秋节过后才来做上海月饼~
咔咔咔~
祝鲸鱼中秋节快乐~
好吸引的月饼～我快来霸王吃^^中秋快乐^^
回复删除你这个食谱很特别，有芝士粉，我先抄下来，内馅再想要用什么来代替，不是很喜欢豆沙豆蓉这类绵绵的内馅。。。
回复删除ABBYMONSTER:
回复删除对了对了,就是有CHEESE粉所以很香:)
QIQI:
当我一看到那个蛋液时我无言.......又不好意思骂他,天知道我在心里骂了他几百遍了~~
靓师奶:
回复删除没错,你的鼻子很灵哦:)
天蝎座妈咪:
没错,很好吃:)
靓师奶:
回复删除没错,你的鼻子很灵哦:)
天蝎座妈咪:
没错,很好吃:)
ANNANN:
回复删除咔咔,不用等到中秋才做啦,反正它很容易嘛~~中秋节快乐:)
ICAFE:
哈哈哈,没救的你,怎样??要去办货了吗?
ANNANN:
回复删除咔咔,不用等到中秋才做啦,反正它很容易嘛~~中秋节快乐:)
ICAFE:
哈哈哈,没救的你,怎样??要去办货了吗?
AH TEE:
回复删除中秋节快乐:)
安妮:
我还真的不知道有预拌粉涅,你真的没尝到吗?我还想问你效果怎样咧~~
TRACY:
回复删除不要紧,今年我先请你吃好了,再接再厉,GAMBADEH!!!!
幸福滋味:
我家纸杯太多了,所以就硬硬给月饼穿上裙子咯,不然很难买新的咧,哇咔咔咔^^
CHING:
回复删除不可以咧,全部作品都已经被我家男人.......糟蹋了啦,咔咔咔^^
PINK LADY:
人家也不想的嘛,人家很懒惰嘛,人家.....人家....很多借口嘛,咔咔咔^^
巧思妈咪:
回复删除早早留了一大粒还泡了茶等你了~~
SWEET FAMILY:
好好好,明年我要去你家讨吃的:)
PYNN:
回复删除咔咔咔,知音人,我也觉得不迟哦(很会找借口),中秋节快乐:)
蔚蓝月夜:
咔咔,偷偷告诉你,我也是打算在佳节过后继续做月饼涅.....
IVY PHUA:
回复删除中秋节快乐,来来来,请你吃:)
MOK:
如果你喜欢CHEESE香,你就要试这个,我自己觉得很好吃,今天拿给朋友吃,他们说很香:)
你家老爷刷的蛋黄液很有艺术气息。。。哈哈哈。祝福你中秋节快乐 ^_^
回复删除NEYEELOH:
回复删除还艺术气息?!
我说像融化了的ICE CREAM.......
中秋节快乐^^
鲸鱼，你还是做了。。那馅料用完了吗？嘻嘻。中秋节快乐！
回复删除茄子:
回复删除还没用完哦,我决定迟点再做,咔咔咔:)
我都说了，
回复删除你真的很勤劳。
上海月饼是我的最爱，
可是我今年也忍痛舍弃~
"事实证明有些事情,还是自己来就好." 看到这句我就要笑。
回复删除其实这样的涂蛋液发也有它的美。像是流下来似的。
请问馅每粒多重？明年像试试这个配方。
LEE:
回复删除为什么要舍弃啊?酱好吃....
没办法,我家的馅料会瞪死我.....如果我不用它的话~~
COOK BAKE LOVE:
为了保住我懒惰帮帮主的地位.....我是没有秤重量的哦,就凭感觉^^
sorry I am late, belated happy mid autumn festival! the mooncakes looks very pretty, I like the color.
回复删除JESS:
回复删除谢谢你,有心不怕迟:)
Looks v v yummy...
回复删除Hahaha... Your comments about the fillings (,终于还是要给个名份,不然,我怕它们死不瞑目) and egg wash (事实证明有些事情,还是自己来就好) make me laugh as well. :)
HANUSHI:
回复删除欢迎你,希望你常来喔:)