2012年5月17日星期四

数学 --- 青葱培根面包卷

我的头脑不好。
尤其不灵活。
我的数理科尤其烂。
语文科和美术倒是非常喜欢。
想到从前自己上数学课的那个呆样我就失笑。
和朋友出外吃饭购物要结账的时候,
贴心的友人都会抢过单子算账。
因为他们都知道,我的数学就是那么烂。
后来,我看三毛的书。
她说,她的数学很不好。
她对数学没有兴趣。
念小学的时候,还因为数学不好,被数学老师用墨笔在脸上画圈圈,
从此留下阴影。
那时候,我很同情她的遭遇,
又觉得我们很惺惺相惜(好啦好啦,我单方面的)。
升上中四,我很自然就选择文科。
阿娘很支持我的决定,并鼓励我朝语文科发展。
后来念大学,选了中文系,更是如鱼得水,
我度过了三年很愉快的求学生涯。
现在当了老师,看到学生的数学成绩不好,
我都会耐着性子,和学生好好讲解一番。
因为啊,我仿佛看见从前的自己,
同时也很疑惑,怎么现在看来简单的习题,
当年怎么都不会呢?
呵呵:)
啊对了,数学不好不要紧,最重要的,
就是不要算计人心,那才重要。
****************************************************
又是面包。
没办法,面包可以当正餐嘛:)
这次卷的是火腿和青葱,
同样好吃。

材料:A:高粉180克,低粉55克,奶粉15克,细糖30克,盐3克,酵母5克,全蛋30克,
               冰水/鲜奶65克,汤种70克,无盐奶油25克

          B:青葱180克,培根6片切丁,黑胡椒粉

          C:白芝麻,全蛋液适量

*一般面包做法,170C,18分钟

*我放了7克菠菜粉

取自纯天然手作面包书





48 条评论:

  1. sonia:
    啊,谢谢你的夸奖,谢谢:)

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  2. 青青红红的好漂亮,面包也卷得好。

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  3. angel:
    谢谢你
    我最近好喜欢面包
    倒是冷落了其他料理:)

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  4. 鲸鱼老师啊~老师,昨天的教师节过得还愉快吗?咔咔咔……请我吃面包嘛 :)

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  5. anna:
    昨天啊???
    相当愉快
    真的,因为幸运抽中了大奖
    哈哈:)

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  6. 呵呵。。。鲸鱼。。。
    这食谱我也是看中了。。。。=P
    不过还在排队。。。呵呵!!

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  7. 我啊。。。数学还可以,文科就很烂,看我的文章就知道了,呵呵(^_-)

    想到做面包很费时,来看看你的可以了(^_^)

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  8. 我正好倒反,数学是强项,然后不停的做习题就能拿到好成绩。

    至于那文科呢,就马马虎虎的混日子,哈哈哈哈!

    这面包的色泽看了就喜欢,丢一粒来,能吗?

    教师节快乐!

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  9. 青葱,火腿,都是我爱吃的:)

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  10. sabrina:
    这个食谱不错哦
    不粘手,很好操作:)
    期待你的分享

    swing:
    我的数学是烂到一个境界了
    以前啊
    我的同学已经放弃解释给我听了
    因为知道我一定不会
    直接借功课给我抄
    哈哈

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  11. eileen:
    数学是我求学的梦魇
    爸爸说我一点都不像华人
    他说没看过华人的数学会烂到这种程度
    哈哈
    你的文章写得很棒好不好
    别谦虚了:)

    好啊,面包请你吃

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  12. 我也是数理很烂的那个,语文课就比较轻松。
    我喜欢英文:)
    我不会厌倦你的面包,反而每次都哇了又哇!!越做越棒了叻^^

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  13. 这个好面包放入chiffon pan卷得好别致。我不只数学不好,连语文科也不强 :)

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  14. 你和我姐很像。
    同样是数学弱,
    同样都爱看三毛的书籍,
    同样是文科强。
    尤其更爱华文。

    好几次,
    在我们的鼓励下,
    老姐写了社论并投稿给报社,
    都有刊登哦!
    而且也有连锁反应。。

    她攻读国语。
    也是老师!

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  15. irene:
    啊??真的吗?
    我在讨厌数学的这条路上寂寞了很久
    终于有你的陪伴了
    不过你一定不够我烂
    我是不及格的常胜将军:)

    面包啊,最近比较上手了
    可能碰到好食谱的缘故:)

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  16. ah tze:
    别说笑了
    能写英文部落格不简单哦:)
    你好棒:)

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  17. sean:
    好像认识你姐姐,呵呵:)
    每次碰到数学我就完蛋了
    它简直是我成绩单的耻辱
    倒是华文我就很喜欢
    以前写作文和辩论都在全国赛拿过奖
    数学啊~~~~~
    好像上了中学都没及格过:(

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  18. sean:
    好像认识你姐姐,呵呵:)
    每次碰到数学我就完蛋了
    它简直是我成绩单的耻辱
    倒是华文我就很喜欢
    以前写作文和辩论都在全国赛拿过奖
    数学啊~~~~~
    好像上了中学都没及格过:(

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  19. 我的数学也很烂,读书时期都死补习补到可以上考场。
    面包就面包啦。我一样喜欢的。

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  20. 我的数学也好不到哪里去,可是往往要考试前脑袋都好像比较灵光。。。哈哈
    面包好“精彩”哦,色香味俱全,又好好看。。。可是菠菜粉,我第一次听到也,哪里买得到?会有青色染在成品上吗?

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  21. 话说,小女儿对数学的反应也很慢,他老爸说:you didn't tell the teacher, she is just like her mom?
    哈哈。。。你并不孤独,
    有时候,我也惊讶于自己所不明白的部分,
    对数学,我不是“少根筋”,而是总找不到会数学的那根筋,哈哈哈。。。

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  22. 我家女儿和你一样。因为儿子的数理是强项所以刚开始教不会女儿时,我真的不知如何是好。后来发现她的语文,画画和乐理都很好,这才鼓励她往这方面多努力。每次做数学,她都会在作业的题目旁写上“mum”。知道代表什么吗?哈哈。。。就是和妈妈一起做的题目咯。

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  23. 忍不住。。。想咬一口~~~我也发现哦。。。文科比较好的朋友,好像数理会比较差。。。当然也有例外。。。可惜我不是例外的那个!!哈哈。。。

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  24. 我喜欢数理, 以前的美术都好烂, 都会差点不及格的, 很逊。 你都常做面包噢, 我近来有点懒惰呢。

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  25. li shuan:
    你知道吗?
    我是烂到~~~~~
    省下那些钱去补习
    哀莫大于心死~~

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  26. sherleen:
    我的脑袋从来没有灵光过
    菠菜粉在我这里的烘焙店买的
    作品会有青色的哦:)

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  27. 美牙:
    我也不明白自己为什么就是搞不好数学
    刚出来教书的时候
    我很怕教数学
    很怕自己误人子弟:(
    每次都要抽时间先自己算

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  28. Good morning girl! I'm totally opposite, art & chinese were my weak subject & in my SPM, I got C3 for my chinese & c4 for my moral whereas the rest of my subjects were A's! But now, I actually love doing some craftworks. B4 I started blogging, I spent time decorating photos on some pattern papers or on canvas board & display them in my house! All the things that I've learned from school have all been forgotten, Biology, Chemist, Physics, all forgot liao!

    Last time saw Sonia made her potato & bacon buns, I told my hubby I will make for him, who knows he doesn't like it, so for this bun, I can only look look from your place! Making bread is good, like you said, you can eat them as main meal, if time allows, I also like to make bread!

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  29. 数学不好不要紧,最重要的,
    就是不要算计人心,那才重要。

    这句很对啊!看到那些斤斤计较的人,真的是……

    我的数学还不错,语文科也还行,算是两者之间能平衡吧!

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  30. 哈哈,我的数学也是很烂的。
    从小学到中学都没有及格过哦!
    幸好我女儿没有继承我的“优良传统”^o^

    这个菠菜粉有特别哦!
    面包也好美,好想咬一口~~

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  31. 哈哈,另一个烂数学的家伙也来了~~~

    幸好,现在成为了C9后,
    在巴刹买菜时数学都变好,
    在超市货比三家时,记忆力也变得超好了!

    至于其他,好像没救了!咔咔咔。。。

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  32. 我和你相反咧,我只有数学比较厉害,中文还可以,英文烂,画画更烂!

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  33. 好罗
    现在那么厉害做面包廖

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  34. jane:
    偷偷告诉你
    我以前小学时候有一次做加法
    十根手指不够
    我连脚趾头都用上了~~~

    蓝色小厨:
    我有很多数理科和文科一样棒的朋友
    真的让我很羡慕

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  35. 学妹:
    我也是好懒惰呢~~
    是出汁的那种~~
    美术啊
    我喜欢得不得了:)

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  36. JESSIE:
    哇,你的成绩很棒了:)
    而且华文拿3很不错了:)
    我家里挂墙上的作品也都是我自己做的
    有了属于自己的房子
    要怎样布置都很随心所欲:)
    那种感觉很自由~~~

    我也是觉得做面包需要很多时间
    所以我只能在周末进行

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  37. CATHY:
    THANK YOU:)

    小雯子:
    是啊,有位同事做事情斤斤计较
    我也是有些反感
    不过暂时还能忍耐
    哈哈;)
    嗯嗯,我好羡慕你哦
    碰到数学我真的举白旗投降

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  38. 幸福滋味:
    哈哈
    我有4个水果盘:)

    MYME:
    我是中学开始不及格
    小学开始拿70++
    结果在饭桌上怕挨骂而哭了起来
    结果
    还是过关了
    哈哈

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  39. SPDONG:
    啊?你的数学也烂?
    那么多天涯沦落人
    我突然很安慰
    哈哈哈哈哈:)

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  40. SSB:
    不会啊,我觉得你的英文不错啊
    羡慕你们能用英文写博客哦:)

    38:
    好心
    我做你徒弟都不合格

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  41. 面包面包~~蚊子咬着漂亮的面包 ^^

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  42. Wow, these bread look fantastic & perfect for weekend brunch. Thanks for sharing & hope you're having a great day.
    Kristy

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