2013年7月1日星期一
陪我长大 (9)--- 草莓蔓越莓千层蛋糕
11 青青河边草
其实琼瑶阿姨的作品我都算是耳熟能详吧。
因为这套连续剧,我知道小金铭的可爱,
也喜欢岳翎姐姐的清纯。
幸好,马景涛在这部剧里没有走火入魔的歇斯底里。
12 鬼丈夫
我记得那时候梅花三弄真的好红。
我是先看小说,才接触连续剧的。
也同样是岳翎姐姐的作品。
故事凄婉动人,
记得那时候自己深深为剧情动容,
留了不少眼泪呢~~
13 婉君
那个女孩叫婉君。
长得明眸皓齿,可惜命运弄人,
情路坎坷啊~~
琼瑶阿姨的作品岂止一个悲字了得啊??
14 我本善良
这是温兆伦的代表作之一。
一直为他很可惜,外形演技歌喉都有,
就是被情史绯闻所累,
让自己连一点出路都没了。
15 天涯歌女
这是妈妈着迷的一套连续剧。
我是陪着妈妈一起看的。
记得当时家里的唱机,
常常播着的都是陈松龄的主题曲。
妈妈在厨房里干活的时候总也跟着哼,
实在很有童年记忆的片子啊~~
待续~~~
都是连续剧惹的祸。
年纪大了,真的很难一心二用。
结果底层有些焦黑掉了。
把心一横,切掉了底部。
本来要做山楂口味的,后来找遍家里都没有山楂的踪影,原来跑进大王的肚皮去了。
马上决定作草莓味的,外加一些蔓越莓,酸酸甜甜的,味道很不错。
做了这一个要休息了,暂时不敢再碰了,
累啊~~~
材料:A:300克牛油,95克细糖,14个蛋黄,5tbsp炼奶
B:7个蛋白,100克细糖,1/4tar tar粉
C:160克低粉,1tsp泡打粉,20克草莓粉
D:适量蔓越莓
*将A料打发,鸡蛋逐粒加入
*加入粉类(除了草莓粉),用橡皮刀搅拌均匀
*另一个盆子,将B打硬
*将B分次加入蛋黄糊里,用橡皮刀搅拌均匀,分成两份,一份约590克
*其中一份加入20克草莓粉
*预热烤箱,200度,7寸模子里倒入80克面糊,抹平,烘烤约8分钟或表面金黄色
* 然后拿出,稍微用压板轻轻压蛋糕的表面,这样继续做,一层原味,一层草莓味,相同步骤烤完为止
*最后一层用上火烘5分钟然后上下火烤5分钟至上色。 出炉后放凉,切片。
** 可在每层蛋糕表层涂上一层融化牛油以防止蛋糕干燥
参考茄子,略为修改,感谢分享:)
又是个漂亮的千层喔!
回复删除嗯嗯,还是有很多缺点:(
删除漂亮的草莓千层!
回复删除谢谢你
删除我不知道要怎么说,因为我有打算做这一模一样的口味!
回复删除脑筋转的是同一个频道,呵呵~
那个琼瑶的戏啊,书啊。。。当年我可是很迷很迷的哦~
呵呵,那只能说我们心有灵犀呐;)
删除我期待你的作品了哟:)
我最喜欢她的一颗红豆
这个没有cream cheese的食谱跟那个有cream cheese的食谱,口感有什么不同吗?
删除我觉得啊,都差不多哦
删除不过老实说我觉得那个比较湿润一些,这个有些偏干
但是这个我觉得没有那样重本
哈哈哈
好鲜艳的色彩。。。层层分明, ♡
回复删除谢谢你啊,我自己也喜欢它的颜色:)
删除千层糕越做越好了hor
回复删除老师真的厉害!!
那个“婉君”看得我哭了咧,哈哈哈!!
哪里有利害,耐心多一点点就有:)
删除是咯,那个婉君真的很可怜下的~~
这个就没有问题了吧:lol:
回复删除熟悉了应该加把劲,再做几个才是
啊问题是好累:(
删除才不要了,最近有点想做kueh了
很鲜艳的草莓千层,赞!
回复删除嗯咯,颜色挺鲜艳的:)
删除一层又一层好用心!赞!
回复删除啊,这个真的少一点耐性也不行:)
删除青青河边草
回复删除骗了我很多眼泪!
不知道怎么我不敢吃草莓粉作出来的蛋糕
哈哈,其实我不太记得剧情了
删除只记得主角是谁
做么不敢吃?ok的啦
哈哈
觉得味道怪怪
删除老师,做莫你的那么平均?我做不到咧?
回复删除很美,很美,老师真行,样样都那么厉害最厉害是让我和他一起中毒。哈哈哈哈哈
喀喀,问题在你那里回复了:)
删除哪里有很美
底部都焦黑了呀
只是你们看不到而已啦
哈哈哈
老师〜真的很"班耐",又美又香蛋糕。。。我嗅到了!!
回复删除哈哈,请你吃这个酸甜滋味的蛋糕:)
删除鲸鱼,这草莓千层好平均,颜色好鲜艳!偷偷和你说,我也有弄过焦底的千层 。。。
回复删除所以要守候在火炉旁哦
删除我被电视剧迷到晕头转向了:(
手工千层蛋糕可以工整到这个地步!你应该多多少少有点强迫症吧!哈哈哈 真的太厉害了啦!
回复删除喀喀喀,如果这个算工整
删除我会被内行人笑话啦,真的
很不整齐啦,不过我的资质真的就到那里而已:(
累啊~~~
老师很很棒, 在千层很美, 鲜艳的颜色!
回复删除谢谢你,只胜在颜色鲜艳而已:)
删除鲸鱼是个很开朗的人吧! 在你的烘培里有很多色彩缤纷的作品。。。不止是开朗也有浪漫咯!
回复删除这个浪漫粉红千层蛋糕很美,看了叫人爱
我真的算是个很开朗的人
删除是笑很大声,哭也很大声的人,哈哈哈
浪漫啊
还好啦,我比较喜欢生活上的小情趣
Wow...your cake looks so so pretty. Wish I can have a slice or two right now! hehe...
回复删除Enjoy your week ahead dear.
Blessings, Kristy
当然可以请你吃啊
删除你是我的贵宾呢:)
好美的千层!羡慕涅~
回复删除(我呀~~兴奋过后,只剩下累!T.T 自作孽呀~)
我们来交换吃
删除我喜欢durian的:)
层次分明,好漂亮的颜色!
回复删除:)
谢谢啊,真的比较鲜艳一点
删除是美的咯。。。!=)
回复删除感谢你,就是和你聊天时作的那个:)
删除嗳哟哟
回复删除喂喂喂
删除厉害咯
删除没有啦,好心
删除好心, 有啦
删除好心, 有啦
删除yer
删除又骗人
珍珠都没有那么真啦。 好心
删除蛤
删除我以为
珍珠是真的wor
真心是真的
删除真情是真的
删除真诚是真的
删除真意是真的
删除我
删除又想说
骗人
到底我在你心里是什么
删除你讲
删除你讲
一哭
二闹
你在我心里
删除是
永恒的月光
那样的
删除圆......
蛋糕很美丽,还来得及要一片吗?我喜欢鬼丈夫,故事很可怜,尤其是女主角的演工很棒!
回复删除当然啊,蛋糕一整个涅
删除吃不完咧:)
我喜欢整个故事
记得当时非常感动呢:)
好女性化的蛋糕,
回复删除真想把它和芭比娃娃摆在一起拍照。。。
我真的很佩服你的那份耐心,不愧是当老师的人!
beebee5112
哈哈,耐心真的是要磨一磨
删除大王应酬不回家
我就做这个来杀时间咯:)
好漂亮的蛋糕,层层分明。
回复删除谢谢你哟:)
删除看了让我心花怒放哦!漂亮哦!!
回复删除呵呵,都被吃掉了:)
删除老师,这蛋糕有够“Sui"哦!看着看着。。。我也着迷了!!!哈哈!
回复删除你写陪我长大的精神,令我钦佩!:)
陪我长大系列我坚持写是因为真的让我找到很多回忆
删除呵呵:)
我没看琼瑶的戏剧,倒是中学时看了她不少小说……当时我妈妈还把书藏起来,怕我受影响跑去谈恋爱,哎哟!
回复删除你的千层糕太漂亮了,我喜欢你的颜色搭配。看过一些摊子卖的千层糕,颜色实在太可怕了,好像会放出荧光似的。虽然我也很喜欢吃,但我实在买不下手。
琼瑶的书本我都大约看过,不过真正着迷的是金庸
删除是那种近乎恐怖的疯狂啊~~~
外面的千层糕我很少买来吃
一来价钱不可爱
二来我怕了那些色素:(
其实我并不喜欢琼瑶的小说,后来我再也不看了,很受不了里头的无病呻吟。金庸我很喜欢,当时是躲在被窝里头偷偷看的,看到天昏地暗。我永远的偶像!
删除金庸真的是我永远的偶像
删除很佩服他的天马行空
厚厚的一系列当真气势磅礴啊
太厉害了
漂亮的千层蛋糕。。甜甜的粉色。
回复删除呵呵,草莓粉的颜色很够力一下:)
删除老师是不是‘情陷千层’,嘻嘻!这蛋糕会让人上瘾的。
回复删除嗯嗯
删除不过暂时不玩了
老人家嘛,累啊:(
好出色的 layer cake !
回复删除太厉害了蓝鲸鱼,蛋糕和照片都很出色.
回复删除照片我觉得不好看呢,超级不满意
删除不过已经成为定局
没办法
哈哈
好鲜艳的千层蛋糕,加了蔓越莓,酸酸甜甜的,一定好好吃!
回复删除是啊,颜色还挺鲜艳的
删除滋味挺不错的:)
哎哟,又来诱惑我了,
回复删除上回班兰,这回草莓,
这回的“红男”和上回的“绿女”,
都把我引得心思思啦。。。。。。。。。
看来我又要做跟屁虫咯,哈。。。。。。
哈哈,来啊,一起玩
删除不过我暂时要收档了
真的好累:(
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