清粥小菜

那天发疯买了3公斤的紫地瓜后,接下来当然要承受它的恶果.
几乎每一餐都会看到紫色的料理在餐桌上.
恰巧有长辈到访,就熬了一锅地瓜粥,煎鱼再炒几样小菜.
不懂为何,真的觉得滋味十足~~

豆奶麦片小蛋糕

这个看题目就知道是营养爆灯的小蛋糕.
很适合我这种不爱运动又爱吃的懒惰贪吃鬼.
我不爱喝牛奶,却很爱喝豆奶.
常在家弄一大锅豆奶慢慢喝.
浓浓的豆香常让我觉得很幸福.
那么,豆奶和麦片,又是什么样的滋味呢?
答案当然是:香+香=很香~~

*材料:PANCAKE粉100G,1个鸡蛋,35G砂糖,黄糖15G,1TBSP油,无糖豆奶50ML,麦片1大匙
*把蛋,糖,油,豆奶混合
*加入粉,再拌入麦片,倒入模,蒸约10分钟即可

**食谱取yancuisine,在此谢谢她~

狂风扫落叶--猪肉SATAY

我还蛮喜欢吃猪肉.
因为外头较容易买到鸡肉的,在家自己弄,好歹也弄个外面不普及的口味,所以,猪肉肯定是我的首选.
老实说,还不是想象中的容易.
腌肉串肉煮酱,一个下午就那样溜掉了.
幸好,效果还可以,我家老爷以狂风扫落叶的姿态横扫千军.
看着他的吃相,我想,还会有下一次吧~

材料:(腌肉(肉我选半肥瘦)):鸡粉,盐,糖,芫荽粉,黄姜粉,小茴香粉,辣椒粉,香茅2支(拍烂切段),我腌隔夜
*肉放在抹了油的锡纸上,送入烤箱烤至熟(200度),其间翻面以免干身,差不多熟时涂一点蜜糖
**SATAY酱我参考阿莫的食谱,很香很好吃,谢谢她~,不过我自己有加一点花生酱
**分量自己斟酌,因为每个人弄的份量都不一样