2010年8月29日星期日

咸蛋虾

这个好吃,我家老爷差点儿把虾壳也吞进肚.
我还蛮喜欢咸蛋的.
举凡用咸蛋做的料理,都能博得我的青睐.
试试吧,相当简易又蛮下饭的料理:)

材料:咖哩叶,咸蛋黄,虾,少许淡奶

*虾清洗干净,沾少许粉略泡油至7分熟
*洗净锅,爆香咖哩叶(我喜欢放多多),加入预先蒸熟的咸蛋黄,炒至蛋黄起泡
*加入少许淡奶,加入油泡过的虾,让虾沾匀蛋黄即可捞上

35 条评论:

  1. 我现在看到都要吞口水。。。。
    我也很喜欢咸蛋料理^^
    连不喜欢的苦瓜,拿去炒咸蛋的话,我也会吃的。

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  2. 虾料理是我的最爱!
    这个做法很不错,
    很好吃。。

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  3. 这么难做的菜,通常都是外面吃!哈哈~

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  4. 我也爱咸蛋,
    但对虾敏感涅...
    吃一只好了!咔咔~

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  5. 我也爱咸蛋,但是我只吃咸蛋黄而已
    这个合我心意。
    嘻嘻~

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  6. 咸蛋我也很喜欢哦。小时候每次和弟弟一人一半分,只有白饭和咸蛋,我也能把全部白饭吃完。呵呵

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  7. 上个星期,不大敢来你们这些美食blog,
    这个星期,我终于恢复我David Ong的本色。
    哈哈哈,
    这个咸蛋虾我就照收不误了。。

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  8. 哗!这你也会!厉害哦!一看就知道好好吃了!白饭我自己带来哦!

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  9. 我也同意配上咸蛋的料理,除了增进食欲,那种重口味是无法抗拒的~
    我吃过咸蛋炸sotong,咸蛋螃蟹,爱死了!这道咸蛋虾将是下一道吧^^

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  10. 有没有留我的饭啊?
    记得要留多多饭和多多虾请我吃哦!

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  11. 这款的虾我还没有吃过
    看到那么大只地虾
    流口水了哦

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  12. FRIDA:
    我昨天才用咸蛋炒苦瓜,好吃:)

    幸福滋味:
    这个很好吃,咸咸香香的,我很喜欢~~

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  13. SPDONG:
    这个不会难做啦,你真的可以试试看噢~~

    QIQI:
    咔咔咔,那你把虾换成鸡肉好了,一样好吃:)

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  14. SWEET FAMILY:
    哈哈,我和你一样咧,老公有时侯会抱怨我很浪费.....

    茄子:
    如果只有咸蛋,那我比较喜欢拌粥吃^^

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  15. 我好像也在食谱看过这道菜....
    你请我吃哦,呵呵...

    美牙

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  16. IMYUYU:
    哈哈,你食物中毒彻底好了没?
    好了,尽管拿去吃:)

    ANNANN:
    这个比起你那些,简直是三脚猫工夫,我都不好意思.....

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  17. PINK LADY:
    是咯,我也在外面吃过类似的,很久以前吃过一道咸蛋炒金瓜就着魔了:)

    SEAN:
    没问题,不请你吃请谁啊?

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  18. PYNN:
    咔咔,这个很好吃哦,你一定要弄来吃:)

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  19. 美牙:
    好好好,就请你吃好了~~~~

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  20. 一看就知道这个会非常好吃。我肯定会吃完所有盘里的蛋黄。

    通常见这类菜肴我也很少在家里做出外用餐时点来吃就好。

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  21. COOK BAKE LOVE:
    这个我会在家弄是因为它还算是比较容易操作,出外吃我都会叫比较高难度的如咖哩鱼头等料理,哈哈~~

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  22. 我不喜欢虾,
    不过家人最爱,
    通常虾的料理不是炸,蒸,麦片就是辣椒
    现在多一道咸蛋了。。嘻嘻
    谢谢分享哦!!!!

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  23. VIVIAN:
    YES!!!!你以上所讲的我都爱哦,想到流口水了....

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  24. 这个口味的煮法是我最!最!最爱吃的,但我没自己煮过。总觉得自己煮的不会好吃,所以每次去吃海鲜我比点的,不然就是咸蛋奶油螃蟹。OMG我想到就想吃了!

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  25. 我没有吃过咸蛋虾
    可是我吃过咸蛋鸡
    所以同理可证·
    我肯定这一定也很好吃的~
    流口水ing

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  26. ummm。。。yummy!这道菜很“扯饭”的,就是胆固醇高了点啰!

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  27. 我也超爱咸蛋做的料理,咸蛋虾,咸蛋蟹,咸蛋炒苦瓜等等,哇!beh tahan了,口水流了一地咯!!
    pityoon

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  28. 蔚蓝月夜:
    咔咔,对了,这个和鸡肉的一样那么好吃:)

    SIEWCHIN:
    没办法,多数好吃的都对健康无益的~~

    PITYOON:
    你也可以试试看喔,你一定可以办到啦,这个难不倒你:)

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  29. ALBEE妈咪:
    哈哈,想不到有那么多人和我一样喜欢这个煮法,咔咔咔,你搬新家可以在新厨房弄这道料理庆祝一番嘛~~

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  30. 嘻嘻!
    董夫人也爱吃虾。。。
    更何况这咸蛋做的咸蛋虾。。。
    哇·哇。哇。。。
    betahan啦!!1.
    拿碗饭来。。。
    不。。不。。两碗两碗两碗。。。
    betahan 。。

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  31. 董夫人:
    没问题,三碗四碗都可以~~

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  32. 好像很容易做侯?不要加其他的调味料了是吗?yum..yum..虾是我的最爱!

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  33. 凶妈妈:
    其实我在把虾泡油前有用盐略腌,不过我老公说有点咸,我是重口味的人,又觉得没什么,就看你要不要调味咯:)

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  34. 哇!这个我喜欢,食谱我拿走了。。谢谢!

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  35. 卡米儿:
    不谢,有好料一起分享而已:)

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