2013年7月4日星期四

首尔小旅行 --- 仁寺洞,乐天超市


这一篇带大家到仁寺洞去逛逛。
对我来说,仁寺洞挺特别的。
这个逛街的景点不很时髦,但是洋溢着韩式传统风情。
这里不仅是画家,也是工艺家及艺术爱好者等的聚集之地。



来这里,我们可以看见许多传统的民俗工艺品,例如韩服,画作,纪念品,韩食等,让我们以一种较为轻松的方式了解韩国的传统文化与艺术。



街道两旁商店林立,当天的天气不坏,我们也像淘宝一般,穿越各个巷弄,觉得很有意思。



仁寺洞在周末的时候会进行封街,禁止车辆通行。



其实我很喜欢他们的书签,价钱不会很贵,但是质地很好,而且很有纪念价值。



喜欢到要命,可是当时完全没有想过要买下来。



沿着仁寺洞的大街走,不消5分钟,将会看到这座特别的商场---Ssamziegil。
这座商场里头有超过70家小店,包括了首饰店,陶瓷店,服饰店等等,
让当地喜欢艺术的年轻人一个创业的机会。




特别的是,商场里头没有电梯,我们就沿着它的徊行廊走道逐层逛,挺有意思的设计,不是吗?



一进门口,就会看到这摊大便饼,还蛮红的,我们也尝试了,的确不错:)






商场内外有许多好看的装置艺术及涂鸦艺术。




慢慢走着,就来到顶层了,看,原来云端住着两只长颈鹿。




一家雪糕店藏在顶层,生意应该很不错吧?好多人给他们留言。




走出来,沿着大街继续走,会看到不同风格的店家。



这个有特别,起初我真的搞不清楚是什么玩意儿,后来按耐不住上前问个究竟,才知道是饼干雪糕,饼干挺脆,就不特别好吃,但是还是很特别就是了,哈哈。


据说韩国政府为了维持仁寺洞的统一性质,规定所有在仁寺洞的店家招牌只能是韩文招牌,连世界知名连锁店也不例外,它大概是全世界唯二的哟(为什么是唯二??),因为街头也有一家是韩文招牌的星巴克,呵呵:)


这个我要特别介绍一下。
韩国的主要旅游景点都有他们的身影噢,这些穿着红衣的志工精通多国语言,任何游客有问题都可以上前求助噢,他们都会很热心地为大家解决问题哟:)


逛了仁寺洞,当天晚上,我们就到乐天超市扫零食了。
乐天超市我们选择了首尔站的,那里的货品齐全,
我们是一次过猎取心头好。


超市里头的购物车也需要放银角才能推动哦。
大门边,就是一系列的烘焙产品。
当然,种类还是芳山市场比较多。


玉米须茶的味道有些像是煎茶,我个人相当喜欢。


这个牌子的巧克力粒蛮好吃的,我也是买这个4 in 1的包装。



左边那个类似松饼的零食,是我的第一名。右边的草莓饼干也很好吃。


一整面的紫菜墙非常壮观,我真的眼花缭乱。




这里也有许多韩式小菜,不买也来看看吧:)



很怕在这里买东西会失控的朋友们,别担心,
看吧,超市很贴心,付钱后,
这里的顾客都可以用这里提供的箱子装箱,
还有免费提供胶带噢。
过后,我们就可以到门口搭德士或者地铁就行了,
都很方便。

小小资讯:仁寺洞------安国站1号出口

                  乐天超市------首尔站1号出口,可以退税,不过退税只可以到晚上10点

2013年7月1日星期一

陪我长大 (9)--- 草莓蔓越莓千层蛋糕


11 青青河边草
其实琼瑶阿姨的作品我都算是耳熟能详吧。
因为这套连续剧,我知道小金铭的可爱,
也喜欢岳翎姐姐的清纯。
幸好,马景涛在这部剧里没有走火入魔的歇斯底里。

12 鬼丈夫
我记得那时候梅花三弄真的好红。
我是先看小说,才接触连续剧的。
也同样是岳翎姐姐的作品。
故事凄婉动人,
记得那时候自己深深为剧情动容,
留了不少眼泪呢~~

13 婉君
那个女孩叫婉君。
长得明眸皓齿,可惜命运弄人,
情路坎坷啊~~
琼瑶阿姨的作品岂止一个悲字了得啊??

14 我本善良
这是温兆伦的代表作之一。
一直为他很可惜,外形演技歌喉都有,
就是被情史绯闻所累,
让自己连一点出路都没了。

15 天涯歌女
这是妈妈着迷的一套连续剧。
我是陪着妈妈一起看的。
记得当时家里的唱机,
常常播着的都是陈松龄的主题曲。
妈妈在厨房里干活的时候总也跟着哼,
实在很有童年记忆的片子啊~~

待续~~~




都是连续剧惹的祸。
年纪大了,真的很难一心二用。
结果底层有些焦黑掉了。
把心一横,切掉了底部。
本来要做山楂口味的,后来找遍家里都没有山楂的踪影,原来跑进大王的肚皮去了。
马上决定作草莓味的,外加一些蔓越莓,酸酸甜甜的,味道很不错。
做了这一个要休息了,暂时不敢再碰了,
累啊~~~


材料:A:300克牛油,95克细糖,14个蛋黄,5tbsp炼奶
          B:7个蛋白,100克细糖,1/4tar tar粉
          C:160克低粉,1tsp泡打粉,20克草莓粉
          D:适量蔓越莓

*将A料打发,鸡蛋逐粒加入
*加入粉类(除了草莓粉),用橡皮刀搅拌均匀
*另一个盆子,将B打硬
*将B分次加入蛋黄糊里,用橡皮刀搅拌均匀,分成两份,一份约590克
*其中一份加入20克草莓粉
*预热烤箱,200度,7寸模子里倒入80克面糊,抹平,烘烤约8分钟或表面金黄色
* 然后拿出,稍微用压板轻轻压蛋糕的表面,这样继续做,一层原味,一层草莓味,相同步骤烤完为止
*最后一层用上火烘5分钟然后上下火烤5分钟至上色。 出炉后放凉,切片。


** 可在每层蛋糕表层涂上一层融化牛油以防止蛋糕干燥 


参考茄子,略为修改,感谢分享:)