2012年1月12日星期四

友谊不永固 ---鸡丝芝麻饼干

我从来都不知道,原来,
友情是可以脆弱如此,甚至是,不堪一击。
年轻的时候,总是很执著的在友人的纪念册里挥下友谊永固这几个大字。
那时候觉得,这样的承诺,很热血。
后来,我也才渐渐地明瞭,很多人和事,
还是会从紧握的掌心中溜走。
最近一个认识了好些年的友人,开口向我借钱。
我基于一些现实中的因素,答应迟点借给他。
毕竟数目也不小,而且天各一方,
需要衡量的很多。
结果,当我再次透过脸书想和他联系时,我才发现,
我们已经不是朋友。
除了错愕,当下也莫名的愤怒,和伤感。
原来,我们之间,
已经让岁月的流逝而耗尽了曾经的情感,
剩下的,只有利益的挂钩。
*********************************************
这个饼干好好吃哦
因为家里刚好有材料,就随心弄了一些。
结果是出乎意料的好吃。
其实饼干并不酥脆,但是却香口非常。
由于外层包裹了密麻的芝麻,混着肉松香,
让我忍不住吃了一个又一个。
结果,本来是做一小桶,结果却变出了三大桶,还意犹未尽。
拿到学校让同事尝,竟然还接到订单,呵呵~~

材料:
A)牛油 100g,糖粉 80g
B)A蛋黄 1粒,牛奶 20g
C)低粉 225g,苏打粉 1/4tsp
D)鸡丝 85g
E)装饰:芝麻,打散蛋白

做法:
*将A搅拌至松发,加入B搅拌至均匀。
*材料C混匀,过筛。把鸡丝加入混和,再加入步骤(1)轻拌成团。
*将面团分成小团,搓成圆球。沾上蛋白和芝麻,然后放在烤盘上用叉子压扁。
*放入预热烤箱150°-15分钟。(温度视个人烤箱)
*放凉后收入容器保存。


取自这里



66 条评论:

  1. 看到流口水了。
    我个人偏好咸饼干,这个饼干也是在我的list里,可是忙到现在都还没时间做。

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  2. 是不是感觉社会有点现实呢?也许这就是人家说的~讲钱失感情。这种情况我也遇过了。
    心情和脑袋会‘迟钝’一下,因为一时想不到为什么对方会那样对我们。我们都没有一口说不借,只是在考虑如何帮他或借多少给她而已。就这样,感情也自然变了。
    是不是以金钱就能看出一个人的人格呢?
    别想了。也别难过的。来吃芝麻饼干吧!

    这个小饼看来很爽口哦!来来来。。。。。。让我试一试。

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  3. 卡米儿:
    嗯,这个很好吃哟,一定要试试:)

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  4. joceline:
    对啊,我也没说不借给他
    因为那时候刚好我要出远门
    所以也没时间考量
    但这件事一直有搁在我的心上
    后来回来后我就马上去脸书想要联络他
    哪里知道他竟然把我删除了
    啊~~~~~
    大学4年的深交
    换来如此无情又现实的对待:(

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  5. 所謂談錢真的傷感情,如果可以的話,盡可能不要跟任何人觸及金錢上的問題。

    看到你的遭遇,真為你感到難過。

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  6. 阿仙:
    嗯,我也认同
    如果一段感情参杂了利益关系
    就变得复杂了
    是很难过
    不过过了好些天
    也舒坦多了

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  7. 我觉得呢,不管什么关系都好(朋友,夫妻,亲戚...)总之谈钱都是伤感情的啦~~

    这款饼干我去年做过,可惜他不是我的那杯茶。虽然很香口,但我觉得不像吃饼干,倒像是在吃芝麻肉松~呵呵!

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  8. irene:

    讲到钱真的伤感情
    什么关系都一样

    这个饼干我个人很喜欢,个人口味吧:)

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  9. 我同意仙子的说法!
    总之,讲到钱就真的伤感情了!

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  10. 我跟Spdong一样同意仙子的说法,
    尤其是“无事不登三宝殿”的人,
    我会立刻拒绝他/她的。

    这饼干去年我有做过,
    它给我的感觉是不像饼干。

    最近,时间不够用啊!
    先在这里,
    祝福你俩:新年快乐+心想事成!

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  11. My case lagi teruk !My husband yesterday told me our estate agent who in charge of selling our old house that we only met with him 2-3 times and he is borrowing money from my husband. We consider him not friend but he is dare to asking for money, Alamak! I have all the ingredients for this cookie, if i have time then i will bake some.

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  12. 鲸鱼啊,我借了两万块给一个很要好的朋友,一借就是7年,去年我开始追讨,原本要有说要分期还,但是还是没有。现在连我的电话,短讯都ignore掉了。有时我在fb还看到他和太太去旅行。你说说看,这样怎么讲得过去啊!!

    至少你的钱还在你的口袋,我呢,钱没了,朋友也没了!
    哎呀,来来请我吃你这个很好吃的饼干消气啦!

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  13. 淇淇:
    因为是大学还蛮要好的同学
    我也没马上拒绝
    说自己会考虑
    因为刚好自己那时候很多地方要用到钱
    后来旅行回来想关切一下他的情况
    结果却发现他删除了我:(

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  14. 今天我也是有类似的感触。曾经我把她当成知心的朋友,后来才发现她是在利用我获取一些资讯。唉!

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  15. sonia:
    现在的人,我真的很无言
    我刚在旅行中认识一对夫妇
    我们并不相熟
    旅途中飞机延误了
    回来后,我们接到航空公司送我们的固本
    但是要再到回那个国家才能使用
    数目也很可观
    由于我们可能有重游的打算,结果那对夫妇打电话给我说要我帮忙买这买那
    东西有一定的重量,而且名单好长
    天啊~~~~

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  16. li shuan:
    哇,两万块哦,不小的数目哩~~
    真的,我不明白那些人的心态
    难道我们曾经的要好是假的?
    我们的交情是假的?
    为了金钱,情感真的好渺小
    我先生借钱给他前度女朋友的朋友(!!)
    也是一去不回头

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  17. 巧思妈咪:
    真的很感慨
    原来友情在一些人心中一点也不值钱:(

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  18. 友情那么儿戏??

    所以讲
    谈钱伤感情

    上次我有个人认识了很久的朋友也是向我借钱,我并没有借给他,因为要考虑到很到很多因素。

    就是这样。。我们一年没联络了。我也不敢联络他,我怕他生气我不借给他。

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  19. 鲸鱼老师不要伤感
    很多友情是经不起考验的

    我不喜欢向人借钱,也不会借钱给朋友(看情况啦)
    因为很容易因为金钱的关系,会失去朋友

    朋友嘛,我一直是那句 :贵精不贵多 :P

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  20. susanyee:
    是啊,借钱给他又担心有借没回
    酱是不是也说明了我对他不信任?
    我很羡慕我先生
    他是那种很坦然的人
    朋友有难
    他只要经济许可
    一定把钱借出去

    0620:
    呵呵,是咯
    很多感情都经不起考验
    你说对了
    朋友嘛
    若是知心的
    一个就够了

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  21. 这样的朋友,要不要都无所谓啦!
    少一个也不要紧,
    这里还有很多关心你的朋友。。。

    最重要的是,钱还是在你的口袋啊!
    这些钱还可以拿来包“红包”!

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  22. 讲钱伤感情,阿Q一些就安慰自己说起码现在看清他的真面目,为时未晚,要不然到时候钱借了,他还是一样会删除你

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  23. 我也曾有过这样的朋友,一直缠着我买他的直销产品,当我断然拒绝时,他再也不找我了。

    我要买鸡丝来做这个饼干,实在太诱人了。

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  24. 食谱的份量大概可以装多少个小罐?一罐吗?

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  25. 这个你去年大大推荐的是吗?我依稀记得,还是min?
    接同事的order很难做因为不懂要卖多少钱,我又不懂外面的行情,所以去年推掉了黄梨塔和德国酥饼的order。

    谈钱伤感情,不要说朋友,报章上不也看到父母与孩子为钱打官司的新闻。

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  26. 我最近也遇到类似的情形,一个小学同学有天叫我帮她申请信用卡,好让她做满target,我说我已经够用了,不想拿多一张卡,也怕麻烦。她说我可以不要启动它,到时卡到她那边,她会替我取消那张卡,我就不会麻烦。。但是我想想还是不对劲。。。所以拒绝了她。。。事隔两个多月,我电话sms给她,居然回都不回复我的message。。。唉!现实罗!

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  27. 这款饼干个人很喜欢!
    不过今年没做咯!
    只因家里人不怎么喜欢,说怪怪的。
    很开心见到你也爱呢!

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  28. 还是学生时代的友情最单纯。。
    踏出校园,迈入社会这大染缸,
    很难找到真心对待的朋友。。

    鲸鱼算幸运了,至少在没遭受任何损失前认清他的真面目~~

    这鸡丝饼看中很久了
    却迟迟没动手。。
    用双眼用力的享用!!

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  29. 淇淇:
    钱还在我的口袋里算不算是我唯一的安慰?
    哈哈:)

    esther:
    其实也对啦
    至少让我看清了一些人和事:)

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  30. 小鱼:
    讲到直销产品,我也是一壳眼泪
    以前为了帮朋友
    也买了好多类似的东西
    后来没帮他买后
    人影都不见:(

    这个啊,小罐的可以做约两罐噢:)

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  31. angel:
    这个我今年第一次做哩:)
    对啊,同事问了我好多次
    我不懂要怎样拒绝
    但又很懊恼要怎样计算材料和人工
    她要我照市价算
    问题是外面没有这款饼干
    而且肉松又不便宜,呵呵:)

    那些为了钱父母和孩子打官司的我常觉得很不可思议呢~~

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  32. 喵喵:
    哇哈哈,这个信用卡的
    我也有帮过朋友呢
    不过朋友有守信用
    申请没多久就帮我们剪掉卡了:)

    qiqi:
    怪?不会啊~~
    我学校的同事还说超好吃的哦:)
    我自己做了好多罐
    现在肉松用完了
    要去添货了:)

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  33. 蔚蓝月夜:
    嗯,我最好的朋友都是在求学时期认识的
    只是好些踏入社会后
    就陌生了
    感情也变成一种敷衍
    只剩下在脸书按like的感情~~

    这饼干不难做哦
    你一定可以胜任的:)

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  34. 我觉得讲钱伤感情, 但是真的友情应该会经得起考验的。 这个饼干我去年也有做, 很香, 很特别, 不过今年时间不够, 不会做这个了。

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  35. 别气、别伤,少了这样的朋友绝对不会你的损失。

    我的同事也叫我做年饼卖她们,但我都以没足够的时间来婉拒她们。^_^

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  36. 这款饼干我做过,
    不错吃!!

    照片拍得很美噢!!

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  37. 学妹:
    是啊,我原本以为我们都经得起考验
    结果不是

    嗯,这饼干很好吃,我好喜欢:)

    shan:
    呵呵,毕竟也曾经一同走过不少日子嘛
    难免伤感~~
    是啊,最近真的没什么时间

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  38. 幸福滋味:
    呵呵,很好吃很香对不对?
    我还想再做:)

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  39. This must be ultra delicious. I love that the cookies are covered by sesame seeds!

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  40. 借出去的钱就像
    肉包子打狗,别想要回来了
    我老板前几年也是。。
    有几个朋友跟他借钱到现在都没还
    我老板说:不用去追的啦(*_*)

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  41. 鸡丝饼干很特别,我没吃过雷。。。你做得好美,照片也很有感觉。。。
    朋友这样对待,一定让你很感叹吧。。。我也感叹过,可是同时也让你了解这个是怎样的一个人,sayang一下。。。:)别难过了。。。

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  42. 还有还有,照片里垫在盘子下的是纸还是布,我很喜欢雷。。。呵呵

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  43. Hmmm, I've left a message on Li Shuan's post, it's about lending $! Do we all look like a banker? I thought I was the only one, but looks like there are many other people who had such problem b4.

    If money has not lent out, is good. I've lent the money & expect wont get them back. The money has been lent out for 2 years now. 1 year after TT the money, I asked for small repayment over a period of time but that is also impossible, another year has gone, I treated it as a donation. I don't want to force coz it seems to be useless in my case.

    This cookies look new to me, never try b4 but they look very tasty & crunchy!

    Are you watching HK series? Do you know that this HK actors, Bosco Wong has opened a restaurant in Ipoh called Overtime? I read it from a recent newspaper!

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  44. 求学时期就可以“友谊永固”。。。
    一踏出这个现实的社会,什么都是假的。。。
    出校磨练了几年后,我也领悟了!
    所以我也不在意有没有朋友,可以谈的就哈拉几句,不能的就打打招呼就算了。。

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  45. 说到借钱,即使是亲姐妹也是会闹翻的,我感同身受,借得多了,只要一次要清楚借钱的目的,和她的薪水花到哪去了,直接和我吵架,不肯见我。

    我到现在还很伤心,若向她低头,陆续还有借款,不是不要借,借了很多回,一次比一次多,我担心才会狠心不借的,又不肯给我借钱的理由,唉!

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  46. 说到借钱,让我想到一个同事,MBA毕业生,几乎向全公司的同事借钱,听说一次比一次多,最后动用客户的钱,被开除了,大好前途玩蛋了!
    本来只想做两,三样年饼,现在list好像越来越长了:P

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  47. 心疼, 一段友谊就这样失去了。。。

    抱抱。。。

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  48. 这个饼干看起来很不错吃,打算列入今年的年饼之一,我已经锁定你家的两种饼了,时间很紧,不懂有空做吗。不要再引诱我料~~~呵呵呵~

    8爪鱼

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  49. I'm so sorry about what had happened to you. Sometimes we're just unable to predict ppl & things around us. Anything may happen and we can't even do anything about it! 我们只能向前看吧了. Don't worry & be happy.
    Cheer up!
    Kristy
    p/s regarding the parcel, it's better you send it after new year or a week before cause I'll be away for a few days.

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  50. Btw. your cookies sounds really delicious!
    Have a lovely weekend.

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  51. 鲸鱼,你的芝麻饼看起来很好吃,会试试做 !

    谢谢你的食谱分享。(刚刚才洗了罐子,等它们干了再开工)

    怡保这几天都是毛毛雨。现在也是。

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  52. quay po:
    我也好喜欢芝麻的香气:)

    东:
    哇,你老板很大方下
    是不是男人都那样
    我家那个也是酱的款

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  53. sherleen:
    嗯,现在没那么难过了,真的
    说出来
    感觉比较好:)
    底下垫着的是布噢:)

    jessie:
    想不到大家都有共同的遭遇
    我实在想不通
    到底是什么让他们能做到那样决绝?
    难道大家曾一起走过的路是假的?
    很无奈:(

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  54. kristy:
    是啊,都发生了
    也只能向前看了
    嗯,那个包裹我打算下星期一寄
    你下星期二或三会收到:)

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  55. 平淡:
    我现在也没以前那么执著了
    如果这件事发生在从前
    我会难过到流眼泪
    现在我只是愤怒和伤感

    阿莫:
    换作是我
    也会想知道他借钱的理由
    如果是十万火急
    我当然义不容辞
    否则
    我也不会把钱借出去

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  56. cass:
    一种米养白种人
    所以真的什么千奇百怪的事都会有
    我的名单也是很长
    现在很挣扎
    不知道要做哪一种才好

    beebee:
    哎~~~~~~~~~~~

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  57. sotong:
    是咯
    今年的时间真的追着跑
    很喘
    我现在几乎天天都做饼
    很累
    但是很满足:)

    yan:
    怡保也下雨吗?
    那肯定很凉爽
    现在很期待回家
    富山点心~~~~~~我来了:)

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  58. 鲸鱼,我这两天在忙着为妈妈做年饼,今天特地选了你上的这个饼。但是不知道为什么面团有点干,很难搓成团。最后我只好加入少许油。我想太久没有动手了,手硬了吧? 嘻嘻。。。每次都为自己找理由。

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  59. jane:
    说实在话
    我第一次做的时候
    也是觉得面团有点干
    不过还算可以操作
    然后我第二次做的时候
    面团有ok了
    所以也没再放在心上
    哈哈:)

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  60. 习惯就自然了
    自然就看透了

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  61. 请问你的芝麻有事先炒过吗 ?还是用生的芝麻,然后一起烤熟 ?

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