2014年2月19日星期三

陪我长大 (41)--- 魔鬼玫瑰蛋糕


5. 塑胶圈跳绳

和现在麻制的不一样。
是用塑胶圈慢慢一圈圈一环环制成的。
现在想起来,这个跳绳,多了人情味儿啊!!
傍晚时分,我和邻居女孩就玩起双人跳,或单人跳。
双方各拿着绳子的另一端,转的人很卖力,
跳进绳圈里的人也很亢奋。
有时候,快乐,就那样简单。

6. 百万富翁

这个也算是很常出现在我的童年里的游戏。
最常出现的,如果没有记错的话,
是香港的地图。
于是,我们的财富我们的虚荣就建立在飞机场体育馆百货公司里。
有时候银行没人监管,钞票也往往不翼而飞。
然后的然后,大家互相指责互相耍赖,
人性,常常就在这小小的百万富翁里展露无疑。

7. 飞机棋

真的,这个游戏在我家出现的频率相当高。
记得我们各自有四个棋子当作飞机,
然后我们兄弟姐妹就头碰头趴在地上,
各自把自己的飞机送进终点 --- 机场。
通常玩这个游戏的下场是,赢了的人无限虚荣骄傲,
输了的人心有不甘外加耍赖,哈哈哈。

待续




都是那天做小蛋糕惹的祸。
用的奶油不多,结果真的剩下一大罐。
不快快消耗也不行。
于是就想到做大蛋糕,把剩余的奶油都用掉,
顺便还可以练习挤花,虽然还是做得不好。
蛋糕体好久以前做过一次就念念不忘了,浓郁的味道和
湿润的口感征服了我和品尝过的人,十分推荐。

 材料:A:牛油175克,赤砂糖225克(我减到175克)
          B:鸡蛋2个
          C:牛奶150克,动物鲜奶油150克
          D:面粉225克(我用低粉),可可粉50克,
              苏打粉1TSP

*打发A,加入B至光滑松发
*将C和D交叉加入搅拌
*预热烤箱,175C,50分钟或至熟

取自 alex goh行行出状元





52 条评论:

  1. 老师,
    你的蛋糕实在太美丽了。
    容许我吃一片吗?

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    1. 谢谢你啊,我觉得还好而已:(
      请你吃绝对没问题啊:)

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  2. 你说的童年游戏我都有玩!
    我真的beh tahan 你的心思在蛋糕
    弄到我也想要吃

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    1. 我觉得我们都是同一个年代呢:)

      哈哈,来,你和先生各一块:)

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  3. 超级无敌漂亮!!名称又“魔”幻。。。高档哦

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    1. 我要拿来和你的可爱料理交换!!!


      呵呵,也只是个名称而已:)

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  4. 喜欢这个蛋糕的挤花~简单大方,套句网络用语,就是显大器啊!
    百万富翁我和妹妹还有弟弟也常玩,哈哈是我们的童年回忆(到中学时期我们也都还在玩~)
    飞机棋,还有那个蛇与梯子的棋,我们姐弟很捣蛋的将蛇和梯子的功能倒转来玩,遇到蛇就升上去,遇到梯子就滑下来~~~ 回忆阿回忆!

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    1. 哈哈,浸在网上的时间久了,学到很多网络用语啊真的
      那个蛇棋也是满满回忆呢,以前常常玩的
      现在几乎都没看学生在玩这些了
      我觉得好可惜:(

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  5. 真的擠得很美呢~很像玫瑰花瓣!
    我也有想過嘗試這樣的裝飾,就是懶惰練習:(

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    1. 哪里有美,我觉得花朵有大有小,很不公整
      这个你真的懒惰也可以尝试涅
      因为啊,气势很快就ok了
      挤花部分我只用了20分钟就好了,真的

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  6. 對了,這奶油是whipped cream,還是 butter cream?

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  7. 多美丽地玫瑰花 。。。。。。。 朵美丽的玫瑰花 。。。。。。。。 我已深深地爱上它。哈哈哈~ 太赞!
    童年的时候,这3种游戏我都有玩也。百万富翁现在有和 女儿一起 玩。咔咔咔 。。

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    1. hahaha,感谢你,让我听到辛晓琪的歌曲啊~~

      哇,这些游戏有你做桥梁传承下去,真好:)

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  8. 好久没吃到美丽又好吃的蛋糕了
    几时请我吃?:$

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    1. 这个好吃。。。。但是,不美丽,哈哈
      哎呀,你要吃,我嘛就做咯~~

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  9. 老师的蛋糕真的太神了,学生我还没有勇气与花儿结伴玩烘培,
    嘻嘻!

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    1. 哎呀,这个对你来说简直是雕虫小技
      我觉得你如果出手
      肯定技惊四座啊~~

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  10. 终于用手机也可以留言了!嘻嘻
    很漂亮的玫瑰,很有feel~~
    用到50g可可粉,又加动鲜,蛋糕可以想象的浓郁哦~

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    1. 哎,我觉得有些凌乱呢阿娘:)
      是啊,这个真的绵密又湿润啊
      我觉得很好吃:)

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  11. 老师~出自你手的玫瑰花实在漂亮,我那天发头风的时候也来玩一下,不过我一定不能和你家的玫瑰相提并论,我的应该是营养不良,不然就是没有施肥的那种~参差不齐!!

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    1. 我没有觉得很漂亮,不过第一次做,觉得很有新鲜感,哈哈
      哎呀,我觉得你谦虚了
      你的手艺真的很棒,我觉得是你要求太高了,嘻嘻

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  12. 这些游戏真的勾起我的儿时回忆,
    有些我真的忘记曾经玩过什么了,期待你的下回分享呵呵。。
    你的挤花很美了,到现在我都不敢挑战这样的花纹。。

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    1. 哈哈,下一期是最后一期了,实在开始词穷了呢~~
      这个真的没什么,只要打发奶油,用对花嘴就好了:)

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  13. 玫瑰花挤到很美呀!蛋糕体看起来好好吃,下次我要试试看!谢谢推荐 :)

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    1. 我是没有很满意,下次再玩一次:)
      蛋糕倒是很推荐哟:)

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    1. 谢谢你:)
      什么时候重出江湖??

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  15. Confirm, 我们都是属于那个年代的。还有four stones, five stones. 记得在我小六时,才出现第一个如手掌般大小的电子游戏机,只能按up, down, left, right 和 jump

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    1. 哎呀,你说的那个手掌游戏机我也有玩咧
      突然超级怀念的啦,哈哈

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  16. 天气热蚊子又多,蛋糕还是水水的出场。。。厉害厉害。。
    要给老师很多个赞才行。。哈哈

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    1. 没有水水啦,真的,很多瑕疵的:)
      不过你的like我收下了~~

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  17. 果然是个魔鬼的蛋糕, 我被它心都被带走了!

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    1. 其实我也搞不清楚
      为什么它叫魔鬼蛋糕呢
      哈哈

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  18. you serve this during Valentine's day? perfect for that day^_^ , simply beautiful!

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  19. 我好爱鲸鱼的奶油玫瑰花,这样看不比真的花逊色,还要在大热天做这个不容易啊!

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    1. 哈哈,真花比这个美多了:)
      是啊,这里真的太热了:(

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  20. 最喜欢多多奶油的蛋糕了,但会肥死 ~>_<~

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  21. Wah, your rose piping skill is really good! And chocolate devils cake... Yummy*\(^o^)/* Your lovely pictures looks like from the pages of a magazines!! 太强了!happy weekend 老师!

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    1. 这个第一次做,骗一下外行人或许可以啦
      你们这些大高手就很容易看到瑕疵了,哈哈

      照片啊,我不满意咧
      拍大蛋糕很难拍:(

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  22. 給我一片!給我一片!我好久沒吃蛋糕了。。。。。。 :(

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    1. 可以想象你的可怜
      来,请你:)

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  23. 蓝鲸鱼,这天气要挤花还挤得那么漂亮真不容易,不得不给你一个赞 :)

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