陪我长大 （9）--- 草莓蔓越莓千层蛋糕

11 青青河边草
其实琼瑶阿姨的作品我都算是耳熟能详吧。
因为这套连续剧，我知道小金铭的可爱，
也喜欢岳翎姐姐的清纯。
幸好，马景涛在这部剧里没有走火入魔的歇斯底里。

12 鬼丈夫
我记得那时候梅花三弄真的好红。
我是先看小说，才接触连续剧的。
也同样是岳翎姐姐的作品。
故事凄婉动人，
记得那时候自己深深为剧情动容，
留了不少眼泪呢~~

13 婉君
那个女孩叫婉君。
长得明眸皓齿，可惜命运弄人，
情路坎坷啊~~
琼瑶阿姨的作品岂止一个悲字了得啊？？

14 我本善良
这是温兆伦的代表作之一。
一直为他很可惜，外形演技歌喉都有，
就是被情史绯闻所累，
让自己连一点出路都没了。

15 天涯歌女
这是妈妈着迷的一套连续剧。
我是陪着妈妈一起看的。
记得当时家里的唱机，
常常播着的都是陈松龄的主题曲。
妈妈在厨房里干活的时候总也跟着哼，
实在很有童年记忆的片子啊~~

待续~~~

都是连续剧惹的祸。
年纪大了，真的很难一心二用。
结果底层有些焦黑掉了。
把心一横，切掉了底部。
本来要做山楂口味的，后来找遍家里都没有山楂的踪影，原来跑进大王的肚皮去了。
马上决定作草莓味的，外加一些蔓越莓，酸酸甜甜的，味道很不错。
做了这一个要休息了，暂时不敢再碰了，
累啊~~~


材料：A：300克牛油，95克细糖，14个蛋黄，5tbsp炼奶
          B：7个蛋白，100克细糖，1/4tar tar粉
          C：160克低粉，1tsp泡打粉，20克草莓粉
          D：适量蔓越莓

*将A料打发，鸡蛋逐粒加入
*加入粉类（除了草莓粉），用橡皮刀搅拌均匀
*另一个盆子，将B打硬
*将B分次加入蛋黄糊里，用橡皮刀搅拌均匀，分成两份，一份约590克
*其中一份加入20克草莓粉
*预热烤箱，200度，7寸模子里倒入80克面糊，抹平，烘烤约8分钟或表面金黄色
* 然后拿出，稍微用压板轻轻压蛋糕的表面，这样继续做,一层原味，一层草莓味，相同步骤烤完为止
*最后一层用上火烘5分钟然后上下火烤5分钟至上色。 出炉后放凉,切片。


** 可在每层蛋糕表层涂上一层融化牛油以防止蛋糕干燥 

参考茄子，略为修改，感谢分享：）