一年级 --- 兰姆苏芝蛋糕

今年带领的是一年级的44个宝宝。
和往年所执教的高年段不太一样，心态上需要调整。
每天踏进班，44张嘴巴就迫不及待和我分享他们昨天前天上个星期所发生的趣事。
班级热闹如菜市，宝宝们的活力与好动唤醒了昏昏欲睡的我（噗） 。
我打起精神整顿自己，安置每颗好奇的心，
时间悄无声息地溜走，眨眼又是放工时间。
看着一张张质朴无邪的脸孔，听着一句句无机心的蜜语，
我真觉得，这44个宝宝是我今年很大的收获，
他们让我无时无刻浸淫在甜蜜与柔软的好心情当中，
但愿宝宝们在未来的日子中快乐成长，
欢喜度过每一刻的学习岁月。

家里的suji粉一直被我冷落。
食谱翻啊翻，嗯，作法简单，
加上我也好奇它的口感和味道，
就是它了。
有些沙沙颗粒的口感，混合着淡淡的酒香，
相当可口的下午茶蛋糕呢！

材料：225克牛油，150克幼糖，1tbsp rum酒，5个蛋，150克suji粉，115克面粉，1tsp发粉

做法：
1。牛油+幼糖打发至松软，逐粒蛋加入打至松发
2。加入粉类和rum酒
3。将面糊倒入8寸模子，预热烤箱，180c，45分钟或至熟

取自 巧思妙点