2013年3月13日星期三

遗憾 --- 好立克双麦7风


在这个科技爆炸的年代,人手一机是极为平常的事情。
出门在外,等候电影开场的;
排队入餐厅的;
围坐在一起用膳的,
都不约而同的当起了低头族。
看到这样的画面,我常常觉得很遗憾。
和屏幕里的世界联系得精彩,
却和自己身边无比亲近的亲朋好友,
疏远了。疏离了。
人生难免有遗憾。
但是,如果不及时把握自己身边的美好人事物,
那是最遗憾的。



终于又开炉了。
太久没做7风,还真的怕自己连鸡蛋都黄白分不清。
幸好,一切都很顺利。
这个7风我自己很喜欢,因为里头有我喜欢的麦片,味道非常香。
又有我自己喜欢的好立克。
所以,这样一杯杯的成了我次日的早餐。
自己还觉得挺营养的,呵呵。

材料:A:4个蛋黄,25克幼糖,40克色拉油,45克低粉,35克全麦粉,60G奶水(加3TBSP好立克粉),
              15克麦片,1TBSP炼乳
          B:5个蛋白,40克幼糖,少许塔塔粉

*将A中的蛋黄,糖及油混匀,加入过筛了的低粉及全麦粉,再加入其余的材料,搅拌均匀
*将B打至硬
*将A和B用塑胶刀交叉混匀
*预热烤箱,以170C,烤约25分钟或至熟


90 条评论:

  1. 这是纸杯? 可以进烤箱哦?
    这样子远看好像是杯子雪糕哦。。
    偶也是喜欢好立刻地,哈哈

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    1. 是啊,这是一般的纸杯
      进烤箱?
      没问题啊,看
      不是好好地出来了吗?
      哈哈:)

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    2. 偶好像傻人哦,问问题不假思索。。纸托马不是纸。。奥。。怪那可爱的卡通扰乱我

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    3. 哈哈哈,这种问题还好啦
      我招架得住,哈哈哈
      我偶尔也会那样啊
      就盲点嘛,还好还好:)

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  2. 纸杯充满童真,老师要变老都很难,嘻嘻!

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    1. 没办法
      我很容易被可爱的东西俘虏的~~

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  3. 好立克和麦片我都爱(^o^)
    杯子很漂亮,这系列的照片拍的美美
    我都喜欢哦

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    1. 我也是呢
      可是horlicks有时候觉得很贵喝:(
      杯子坐飞机回来,一直不舍得用
      哈哈:)

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  4. 用杯子做的戚风蛋糕很好看。这个非常方便使用的。

    天时、地利、人和。。。。。。每天都在转变。为了生活,很多事物也不得不变啊!

    偷偷告诉你,我有几位要好的朋友都得了‘妻管严’的。哈哈哈。。。。。。
    儿女生的就被家婆或老公封锁的。很惨!所以我们算是幸福的。要感恩。

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    1. 我也相当喜欢用杯子烤7风的
      因为烤得时间不长,而且要吃很容易,不用切
      适合懒惰的我,哈哈

      是啊,我觉得我们都很幸福,至少是过我们想要的日子
      真的:)

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  5. 呵呵呵。。不可否认现在的科技真的很发达。。
    我过年前也换了智能机。。现在也做了低头族了。。

    真的很想摆脱做低头族呀~~~~~

    老师七风的纸杯好口爱喔 :)

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    1. 是啊,尤其是用智能手机的
      普遍都是低头族,呵呵:)
      这个啊,我自己也很喜欢:)

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  6. 哇塞,那个纸杯好漂亮!!
    我会不舍得用 ><""

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    1. 不舍得终究还是用了
      不过有剩几个作纪念
      哈哈

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  7. 我有时也会做低头族,尤其是碰到讨厌的姨妈姑姐,呵呵呵!

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    1. 哈哈,这个的确是一个好方法啊:)

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  8. 鲸鱼,又盼到你的作品了,
    可爱的纸杯有带来惊喜,
    谢谢。

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    1. 呵呵,收藏一段日子了
      再不用就发霉了:)

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  9. 真的是个好主意。。。用纸杯来烤戚风蛋糕。。。
    高高的。。。。很可爱。。很美呢!
    我好像还没看过这么可爱的纸杯呢!!

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    1. 哈哈,偶而懒惰切的时候就会用纸杯了:)
      这个纸杯啊,从台湾带回来的:)

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  10. 很美的纸杯7风,我也要一杯!

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  11. 老师用纸杯的话,分量是倒入多少?2/3?还是???

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    1. 我啊,是接近满的,因为冷了会回缩少许的:)

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  12. now my husband and I make sure no one use phone when we are taking our meal, just enjoy food but no other things, good habit right? hehehe..
    We don't hocklic, so i enjoy yours..But your paper liners are cute!

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    1. 哈哈,我那天才和他协议,两人出外用餐
      不可以看电话讲电话(除非紧急事故)
      我觉得还真的挺管用的:)

      这个纸杯我也很喜欢:)

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  13. 手机问题,我也是跟我老公讨论过,我不喜欢他一直对着手机,结果幸好他也肯听。
    我也好久没有做蛋糕了,都在赶功课啊

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    1. 我也是啊,看到他一直和i phone做好朋友
      我一直抱怨小三出现了
      哈哈,后来他知道我不喜欢就妥协了

      我的同事赶功课也是赶到一头烟

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  14. 纸杯真的好美。。。

    夫人。。夫人。。也很喜欢做低头族。。
    啊!! 要改。。要改。。

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    1. 咔咔,只要知错能改,善莫大焉:)

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  15. 我想~我会记得这张贴!
    下次逛街我想我会开始把目光停留在,卖纸杯的部门,哈哈哈哈

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    1. 哈哈哈,我现在也是有意无意地看雪糕杯
      不过本地的还好而已,所以都没买过:)

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  16. 很多年轻人都变成了低头族了,看到都心酸, 都是手机惹的祸!

    你的纸杯太可爱了,大人小孩都喜欢~~ :)

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    1. 是咯,可怕的是小孩也那样
      我班上的一些学生就那样
      他们对阅读根本不感兴趣

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  17. 好漂亮可爱的纸杯,烘出来的小蛋糕很高挑哦,很美!
    双麦+好立克粉,很健康,食谱我收下,找天来试试!
    :)

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    1. 是啊,感觉挺健康的
      至少有麦片
      哈哈
      绝对要试试看哦:)

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  18. 有时出外用膳我都会不给孩子们玩电话,找话题聊聊天的,促进感情嘛!

    纸杯颜色很鲜艳,抢眼耶!

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    1. 上次去旅行的时候听到隔壁座aunty骂女儿
      大概是女儿一直吃饭用手机
      妈妈的骂说你真的那么忙吗?
      一点时间也没有bla bala bla。。。。。。
      哈哈

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  19. 我是 tiger mum and tiger wife. 吃饭时, 孩子和老公都不能看手机或玩ipad.

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    1. 你这只tiger mum是对的
      如果我有小孩
      我也不让他们碰,哈哈~~

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  20. 把蛋糕装入纸杯来烤,很特别的蓝老师烤法呢:)

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    1. 嗯嗯
      我是懒惰虫
      我懒惰切
      哈哈:)

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  21. 老实说,我最近也变成低头族了。。
    我也知道这不对,但太好玩了。。

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    1. 喀喀喀,我也明白网络的世界精彩万分:)

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  22. 7风我会做,但要用杯子做的我就不会咯~
    现在连我的儿子也拥有自己一架mini pad了,幸好的是,他暂时还受我控制,不常给他带出去。
    明年上来中学就不知道受不受控咯~

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    1. 用杯子的更容易,不麻烦
      又可以消耗纸杯(歪理一大堆)
      现在的小孩真的都满脑子科技产品
      我有时候看了也很忧心:(

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  23. 口味健康的7风+色彩缤纷的纸杯,好吸引!
    起初看标题。。啊,麦克风? 哈哈哈,老了,眼花 @@

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    1. 喀喀,麦克风,笑死我了,哈哈哈:)
      没关系,我来请你吃
      这个好香:)

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  24. Wah, 毫立可口味,我爱!麦片,我更爱!我下周也来做这7风给我爸妈吃。棒!哎呀,说到手机,我也是罪魁祸首!尤其是这几个星期,迷上Instagram,就一直看它!救命啊!哈哈!

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    1. 这个口味的确很健康
      也相当香口,很适合长辈吃哟:)
      那个instagram
      我到现在还不是很懂它是什么
      哈哈

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  25. 老师,偷偷告诉你哦我曾经也是有用纸杯做戚风噢!而且非常好用咧!因为可以消耗我那些纸杯,要不放也不懂要如何?所以我就拿来做蛋糕。

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    1. 是啊,我也觉得一直用纸杯
      就可以一直消耗
      然后就可以一直继续买下去
      哈哈哈

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  26. 7风蛋糕两杯,谢谢!呵呵。
    我有时也是低头族,尤其是追小说的时候,哈哈哈。

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    1. 两杯来了:)
      看小说算是阅读,那算你过关
      哈哈:)

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  27. 原本要拿些蛋糕當消夜,現在來遲了,留著當明天的早餐吧!我要。。。長頸鹿圖案的,可以嗎?這些杯超可愛!

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    1. 明天早餐ok啊,我和你一起吃:)
      ok,那个给你
      我自己要monkey的

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  28. 我也不允许女儿在饭桌上用手机,更不可以用耳机一面走路一面听音乐,这样真的很危险的。
    这纸杯太耀眼漂亮哦,我要那杯有elephant的。。。。嘻嘻!

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    1. 对啊,一面走路一面用手机听音乐真的很危险:(
      那个elephant的给你
      monkey的我diap了
      哈哈:)

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  29. 又有Horlick 又有麦,真的很香咯,我是大大迟到,蛋糕因该被抢完了吧? 但是可以带走食谱,谢咯

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    1. 哈哈,我留了一只河马的给你
      来,coffee也冲好了:)

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  30. 是咯
    常常我喊我的朋友 很没有礼貌叻 人家在讲话你一直玩电话
    虽然我也是机不离手
    不过和人说话时候我至少都会看人家眼睛 减少玩电话

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    1. 是啊,这是最基本的礼仪
      大家坐下来就是要联络感情
      如果一直看电话
      不如在家好了~~

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    2. 是啦
      现代人的沟通
      人和人再不说话以后就不会说话了

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    3. 真的咯
      和自己的电话沟通
      不和身边的人说话
      可怜又可惜

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    4. 隐形拿着手机@@ 手机不会吊在半空中MEI???不要吓我!!!

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    5. 隐形除了会拿手机还会打电脑吃炸鸡喝咖啡
      看你吓不吓

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    6. 还没有
      都还没有愚人节 劳动节

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    7. 我没有吓咧
      我都是天天这样做

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  31. 老实讲,我也不喜欢那种现象~低头族!
    可能。。。。是我不够in吧!哈哈~

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  32. 我多久没有喝好立克了啊?!
    可以以十年为一个单位了。^^

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    1. huh??10年了?
      真的很久下:)

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  33. 纸杯好有童真哦。

    不过老师,要注意有些一般装水的纸杯的内膜不一定适合高温烘烤。

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    1. 呵呵,多谢提点
      因为这个是在烘焙店买的
      也问过店长
      所以用得放心:)

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  34. 好喜欢你的纸杯,好可爱!

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  35. 我。。我来晚了。。那个7风杯子很可爱哩,好像回到童年。。
    你肯定没我久没做气疯,太久了,久到我的模生了很厚很厚的尘。。

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    1. 哈哈,和你相比
      好像真的你比较久

      还不快点做出来?
      我饿了

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  36. Yeap, I have to agree with you cause I came across this kind of situation just right before CNY. My neighbour, an 65 year old lady, one day after she cooked for her 2 adult kids and while she was sitting there to enjoy lunch with them. She's trying to chat with them but both of her kids only kept their eyes on the phones. So she just kept quiet and ate her food. After her lunch, she asked me what's up to today youngsters 低头族 ! They don't chat with their family anymore?. :o(
    Kristy

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    1. 现在的人真的都不太懂珍惜身边的人事物
      东西用旧了一些就丢掉
      食物吃一点就倒掉一大半
      很要不得

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  37. 你的纸杯好可爱也!我也喜欢holicks和麦片,这个蛋糕应该很适合我~~

    话说阿,现在的人得到得太容易太快速,所以就越来越不懂得珍惜。
    以前要和分隔两地的朋友谈心事,都要写信什么的,一来一回 耗上好几个星期,可是收到回信时的那种快乐,是无法和收到sms/email相提并论的。
    大家都成了低头族,新年时候也有很多广告宣导大家放下手机,可是我看到的是情况越来越严重 :-s
    好啦,我承认和米奇吃饭的时候我也会玩手机,不过,如果有友人/长辈在场,我就基本上不碰手机,专心吃饭,专心聊天 :)

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    1. 我也觉得啊,现在的资讯越发达
      人与人之间就越淡漠
      我总是觉得那样很可惜
      每次出外吃饭聚会
      我都很专心聊天,哈哈
      那个星洲在过年前有一期副刊就是画了这个主题的
      看了感触很深

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