2013年5月9日星期四
加油 --- 草莓双色相思蛋糕
505过去了。
一场光明与黑暗的对决过去了。
5052013,一个太值得纪念的日子。
许多爱护这片土地的公民,
不畏风雨地把手中的一票,送了出去。
一些朋友是穿山越水地回家,
一些朋友是肢体上极度不便地,
一些朋友当天完成人生大事还是坚持投票,
一些朋友投票后无憾离世。
种种画面,都闪耀着人性的光辉。
只是还是遗憾,心疼,
金钱政治舞弊等伎俩还是充斥选举,
人民的民主人权被无情地践踏,
我几度心疼流泪。
但看到全民的团结捍卫,已经证明大马公民的逐渐成熟与成长。
重新出发吧,罗马也不是一天就建成的。
民主之花盛开,是迟早的事情。
吾爱吾国,我知道,
民主的道路或许难行,
但是,一路上,总有你和我一路相伴。
马来西亚,加油!!
你值得更好的,因为,
你值得。
疯狂地迷恋上相思蛋糕。
有些后悔这么迟才开始研究它。
我的懒惰真的是无可药救的了。
做了第一个榴莲的口味后,我陆陆续续地躲在厨房里敲鸡蛋,几十个鸡蛋就这么报销了。
做了咖啡口味的,黑芝麻的,椰糖的,都没有拍照就吃完了,组织都很好,但就是有一个共同点,就是出炉后原本高高隆起,倒扣冷却后会回缩,我也很疑惑,高手们,请赐教了,呵呵:)
家里还有一些草莓粉,加了一些进相思里,味道很不赖,是很讨喜的口味,嗯,还会再做。
材料:(a)粟米油65克,牛奶80ml,盐1/4tsp,5个A蛋黄,全蛋一个,特幼粉65克
(b)5个A蛋白,幼糖55克,塔塔粉1/2tsp
*将所有材料a(除了粉类)搅拌均匀,用打蛋器打小泡,加入粉类打滑,放一边不要吹风
*材料b打至起泡不跌,混合ab,取一部分面糊加入8克草莓粉,倒入7寸活底模
*预热烤箱,烤炉最底层,蒸烤法,160c,一小时
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那天问你之后,我就立刻开工做,
回复删除很可惜,我还是失败了。。。
现在吃你家的好了。
啊?哪一方面失败了?
删除我们来研究一下:)
鲸鱼老师,
回复删除太热情的颜色,实在让老莎振奋!!!!
喜欢!!
这么巧,我才刚从你家回来:)
删除嗯,草莓粉的颜色很亮丽:)
不迟不迟。。。至少你动手做了。。。
回复删除不想某个人(我)一直就觉得很难。。。连动手都不敢呢!!
蛋糕很漂亮!!
呵呵,其实就和7风是同样的做法
删除不过我的会回缩列:(
老师的相思蛋糕也是赞的哦!!!!!
回复删除谢谢你啊
删除请你吃好了:)
很欣慰看到昨晚508的大聚会,很震撼叻!
回复删除相思蛋糕做过一次,很喜欢,你也连续的做了几个口味的,就知道它有多好吃。
是啊,那个画面,真的很震撼
删除恨不得自己是里面其中的一分子:)
嗯咯,自己会做了
都不买外面的了
哈哈
一个我不曾成功的相思,你家美美的相思让我羡慕死了。。
回复删除不用羡慕啦,我的会回缩列:(
删除加油,你一定也可以的:)
我做的也是会回缩,上次还烤了一个中间不熟的 >_<
回复删除哎,做么会回缩的har?
删除连续作了几个都一样的问题:(
很夺目的颜色!
回复删除有shot到我叻!
你这个是用7寸还是8寸的模?
呵呵,家里还有草莓粉
删除就动手咯:)
这个啊,我用7寸的,回缩就缩水了
我暂时还掌握不好戚风,所以不敢做这个。。。
回复删除唔,对我自己来说
删除我个人觉得
7风比较容易掌握,呵呵
都说这个相思会让人相思的,老师今日尝到了这相思的苦吧!
回复删除老师的相思红当当的,看来这是个甜甜的相思咯!哈哈哈。。。
嗯,这个还真的有几分果香呢:)
删除接下来的日子
我应该还会和它痴缠了:)
这个相思蛋糕会让人欲罢不能的,
回复删除我昨天也烤了椰糖口味,明天再来相思过,嘻嘻!
椰糖我前天才做
删除组织很棒
就是椰糖味道不太突出
要再战过:)
那一抹红,让我在一片黑潮中窥见喜气!
回复删除呵呵
删除这两天
元气恢复了不少
想想
怎么可以那么容易被击倒啊~~
I also very long did not bake a Xiang Xi cake..
回复删除那就来开工吧:)
删除哗!好抢眼,真不是普通的红!
回复删除我来沾点喜气,红彤彤的,
心情也跟着亮丽!
嗯,感觉有些亮丽
删除心情比较好些了:)
烤了两个口味,昨晚再来一个相思。感觉太喜欢了。
回复删除你这个双色好美丽哦。
休息是为了走更长远的路。。。。。。 大家一起加油吧!
你的相思好美丽哦:)
删除我的回缩很严重下:(
嗯,我们一起来加油:)
我很没有出息
回复删除昨天看网上的视频
看一次播国歌就掉一次泪
呼?搞错?
有那么爱国?
莫名的太情绪化了近来 ==
yer
删除如果我和你一起
我看我们的房间水灾
yer
删除搞什么
我在
yer
删除搞什么
你不在
Yer
删除你又懂我在不在
你隐形
删除但是
连味道也隐形
什么味道
删除就你的味道
删除也没让人feel到
所以
我懂
你不在
我以为
删除你要唱
那首
味道
我歌喉不好
删除不要紧
删除我不介意
我介意
删除你我肖肖也相似没有五年有四年
删除何必介意
相识
删除你现身
删除我唱
讨厌
删除你不舍得
删除老实讲
删除真的不舍得
最近开始流行缤纷色彩的相思蛋糕哦! sui sui 的蛋糕,我要两片,ok?^_^
回复删除是啊,大家都开始玩colour了
删除来,加入我们的行列:)
看了心情很好的蛋糕。。。呵呵
回复删除心情还是很难平复,不过决不放弃,fighting
呵呵,我也是
删除心情是万般的无奈
可是一定不会放弃的
下次要去读paca
嗯,一起fighting!!!
最近大家都双色,三色不停的相思,真是太吸引了。那个红色好鲜艳夺目,颜色很好。
回复删除我觉得我下手太重,颜色好深,哈哈
删除是咯
最近大家都在main这个:)
这次有两位朋友真的是特地回来投票。其中一位从南非赶回来,另一位则从上海。投了票没休息两天又得赶回去,真的很有心。
回复删除我想吃黑芝麻和椰糖的!听起来就很诱人。呵呵
你的朋友都很有心
删除虽然成绩未能尽如人意
总也算是尽了一份力了:)
有机会见面
我一定请你吃料理:)
看鲸鱼做了很多7风,想思。可我还是傻傻分不清这俩有什么不同 ???除了7风中间是空的,两款蛋糕的材料和做法都一样。我对7风一向来都是举手投降,现在又多了个想思。。。
回复删除哎哟!你看。。。我连字也写错!!学生现在立刻改正10遍:
删除相思, 相思, 相思, 相思, 相思, 相思, 相思, 相思, 相思, 相思
嗯,相思多了一个全蛋在蛋黄糊里
删除而且烤的温度比较低,时间很长
通常用的是水浴或蒸烤法
组织很湿润细密
试了你肯定会爱上的:)
我觉得比7风好吃列:)
呵呵,你是最乖的学生:)
原来如此! 明白明白。有空我也相思一下。
删除你一定要试试看,肯定会爱上它的哟;)
删除很漂亮的颜色,看了心情大好。:D
回复删除看了相思一波又一波的攻势,我却迟迟未动手,懒惰的我。。。
唔,心情有好一点,没有大好~~
删除呵呵
come,加入我们的行列
看见草莓感觉就昰是甜甜香。。也让我想起小时候爱看的卡通~草莓娘娘
回复删除呵呵,这个卡通片我倒是没印象呢
删除突然好想找来看:)
相思~~我很久没有做了,最近懒惰做蛋糕因为孩子要考试,老爷帐目要做,而且还要去做义工。
回复删除草莓让人感觉SWEET~SWEET
嗯嗯
删除不怕
过不了多久
你又会开始对它相思的了~~
近来相思蛋糕有引起了一片的热潮~~~我来你家相思一下!!
回复删除是啊,家家户户都做哦
删除真的很热闹下:)
颜色很鲜艳,一贯的特色:P
回复删除会不会蛋白打太发?温度太高?
多做几个试试看吧
有没有可能har
删除下次一打到湿度就停止试试看
温度啊
我觉得应该还ok
看来真的要试多几次才行了~~
说真的,我抱着太大希望了,所以现在很受伤。。。。。。>.<
回复删除要时间疗伤,都不知道林吉祥他们怎样可以坚持那么久,好佩服他们哦。。。
相思蛋糕,我想吃啊,哪天吃不完,可不可以送一片过来。。。:P
beebee5112
我其实也没奢望可以变天成功
删除只是希望可以让民联多赢几个州政权
可是那结果
还是出乎意料的让我失望
不过还是不会放弃的,继续加油:)
没问题,明天就开炉:)
我的相思也是回缩,两次,呵呵~~
回复删除我暂时不玩了,烤箱生病了:(
来,再接再厉啊,朋友:)
删除喔你最近的蛋糕都很鲜艳,如果灰灰的日子来吃几片心情会跟着好起来对吧!!回缩的问题或许烤多几个用不同的温度试试看?之前我的皱皮问题也牺牲了不少鸡蛋面粉糖呢!!
回复删除心情恢复了不少,只是日子依然忙碌
删除好希望假期快点来
是咯
明天打算再做
温度要换换了~~
每天都看到你们做相思蛋糕,看到我手痒了。
回复删除可以先请我吃两片吗?
来,请你吃:)
删除你动手做
肯定没问题,你是大师傅列
很Sweet啊!我要!
回复删除来,ham ba lang给你,哈哈
删除Hi, Beautiful cake!
回复删除I want to get a square tin pan tomorrow, from your experience with this Xiang Si cake,can you advise whether I should get 7" or 8" pan (if I can only buy one ), because I am a bit confuse by different bloggers, using different pan sizes. Thank you.
呵呵,我自己是用7寸的哦,8寸的我没用过
删除我觉得7寸是ok的呢:)
那高度是多少呢?
回复删除高度是指??
删除Pan 的 高度, 谢了!
回复删除不好意思哦,那个模我刚借了邻居,要迟些才能回复你了
删除我來咯,這麼遲了,蛋糕又做得這麼好看,肯定是被搶完了,是不是?有沒有回家鄉慶祝母親節?
回复删除没回乡啦,不过陪妈妈讲电话聊天:)
删除Happy Mother's Day!
回复删除我还不是孩子的妈妈
删除不过干女儿倒是有一个:)
想说那红好娇艳。
回复删除我对相思蛋糕几乎不怎么来电,也就是为什么至今还没尝试过。看到你这么写我也蠢蠢欲动了。
哈哈,草莓粉的威力:)
删除真的,你绝对要试试看,如果你喜欢柔软湿润的蛋糕:)
其实我不爱太湿的蛋糕。
删除I also xiang xi your cake, before i try bake one,take a slice from you :)
回复删除呵呵,都拿去,别客气:)
删除请教下,如果我的戚风蛋糕用蒸烘法,会不会像相思蛋糕?
回复删除