2014年10月27日星期一

雨伞运动 --- 日式炼乳土司


香港占中行动差不多一个月了。
媒体铺天盖地的新闻我是东拼西凑地看了一些。
不是没有感动的。
这些年纪轻轻的莘莘学子有多大,
却夜以继日地为自己的那一片土地极力的争取。
多少人不分昼夜自动自发地站在最前线,
不畏强权不惧暴力地死守一寸方土。
多少人说香港人都是冷漠的淡然的。
我却看到多少港人互助互爱派发物资轮更守夜,
多少个夜晚多少个白天,黄色雨伞开遍了整个香江。
祝福这个让我欢喜让我忧的城市,加油。




大家都做了。
大家都说很好吃。
所以,我也做了。
好喜欢好喜欢。不甜腻,组织很细软,放了一天也还是柔软依然。
不必费心涂抹什么,净吃就十分好吃了。
面团容易操作,材料唾手可得,亲爱的你们,
不要等了,动手吧:)

材料:高粉200g,糖20g,盐3g,即溶酵母粉3g,炼乳25g,牛奶130g,无盐奶油20g
塗料:炼乳20g,无盐奶油20g

详细做法在这里,感谢分享




41 条评论:

  1. 这个好吃…我也超喜欢的~

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    1. 是啊,有一种甜润的滋味口感

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  2. 嗨!说到这个占中,把我气歪了。。。搞得我们在大陆卫星电视啥都开不成。。。还好有你们这班好友,每天陪伴着我。。。有好看滴、又好吃滴。。。就像这个炼乳吐司。。。你怎么可以做得那么可爱哈

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    1. 嗯嗯,网络里的好些人,真的成为了现实中的好朋友,感恩呐

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  3. 这面包的确很火红,我还试过。。。但看到老师做的这样美,我也心动了!

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    1. 心动不如行动,你一定不会后悔的
      很好吃哟:)

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  4. 这个面包真的让人好回味,等有空的时候,再来日式一下。

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    1. 是啊,而且成功率很高,我很喜欢:)

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  5. 嚄,我错过了什么吗?
    好,要动手试试了!

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    1. 来!!!一定要试试看哈,我觉得很好吃:)

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  6. Japanese umbrella movement bread ?! Love it lol I've been eyeing this bread since I seen it at Sonia's blog months ago . Your milk toast is baked beautifully , the crumbs look soft and pillowy , I bet it tastes as delightful as it looks !

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    1. 我觉得你会喜欢它哦,赶快行动!!!嘻嘻

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  7. 嘻。。。虽然这面包早已红透半边天 , 可是。。。我还没试呢! 请我吃一片吧; 刺激一下我的烘烤欲;呵。。。。。呵。。。。

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    1. 嗯,这个也在我长长的list里,所以赶快做了它免得挂心,哈哈

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  8. 这个面包我也很喜欢!曾经做过一次,很爱它特别的造型!
    你的是长方形造型,也很好看!赞哦!

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    1. 本来我也想要做在7风模子里
      可是放太高了
      就作罢了:(

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  9. 我回來了!請我吃兩片吧,呵呵。

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    1. 哈哈,那么巧,刚刚从你家回来~~

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  10. 嘻嘻我还没有做这个
    有时一星期做两三个吐司
    就是一直没做这个ha ha

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  11. 这款面包好好吃,我开始想念了。
    照片里的背景布,我喜欢。好看好看!

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    1. 那个背景布啊,收了好久,要积灰尘了涅~~

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  12. I also missed this bread, should make it again but meanwhile, lao shi can spare me a slice 1st :P

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    1. 好吃呐,留了给你,赶快来吃:)

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  13. 这面包真的很不错, 等我忙过南瓜后再试多一次!

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    1. 嗯嗯,过一阵子我也要再做:)

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  14. Oh wow... love how you present the bread. Looks really inviting.
    Hope you're having a great week ahead dear.
    Blessings, Kristy

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    1. 谢谢你的喜欢哈
      我请你吃好不?

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  15. 我可以叫你做面包达人了,喜欢这面包的顶部!

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    1. 呵呵,不可以。。。。。。我真的只是小徒弟一名~~

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  16. 终于看到你回来了。。呵呵
    这个面包本来想做,后来又忘了,
    等有空要来做看看了。。。

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    1. 来,赶快行动,立马行动,
      这样就不会忘记了呐,哈哈

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  17. 这个面包好吃。我也很喜欢哦。

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  18. Your bread looks lovely in the loaf shape.
    The other day I make it into loaf too indeed it is soft and pillowy.
    Simply delicious!
    Thanks for sharing :)
    mui

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    1. 是啊,长方形有不一样的美丽

      我也很爱这个土司呐

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