水上芭蕾 --- 乌达芝士面包

奥运真的很精彩。
四年一度，多夜多爱钓鱼，
我都守着电视。
尤其是四年一度的韵律泳，更叫我看红了眼。
娃娃们身着颜色亮丽的泳装，
昂首阔步踏上泳池旁，音乐响起，
纵身轻轻一跃，修长双腿在水上轮番完成弯曲旋转等花式。
双人的水上芭蕾讲求一致度，
两个娃娃随着音乐的编排让躯体演绎着剧情，
许多动作是在暫時人為的停止呼吸的情况下在水中完成，
我等在电视机旁叹为观止。
这一届的俄罗斯团员就演绎了俄罗斯娃娃。
吊诡的音乐，生动的表情，流畅的动作，
已经超越运动，这是艺术。
精致的艺术。
是该鼓掌的，对不？
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一盒乌达躺在冰箱好久了。
不忍心它继续孤独，唯有快快清货。
大王喜欢在运动过后翻厨房找东西填肚皮。
不喜欢他以快熟面果腹，
唯有勤劳些弄面包。
把乌达一盒切成12小块，再配合芝士片和面团卷成小面包。
简单，好吃。

材料：高粉160克，低粉40克，酵母2.5克，细糖32克，盐3克，奶粉8克，蛋20克，
          水104克，牛油20克

*除牛油外揉至光滑，加入牛油至扩展
*基础发酵，排气，分割30克一个，滚圆松弛15分钟
*包入馅料，发酵双倍大
*刷蛋液，撒上罂粟籽，180度，20分钟

**面团容易整形，留到隔天还是柔软的：）

**取自快乐手作面包