2012年8月9日星期四

水上芭蕾 --- 乌达芝士面包

奥运真的很精彩。
四年一度,多夜多爱钓鱼,
我都守着电视。
尤其是四年一度的韵律泳,更叫我看红了眼。
娃娃们身着颜色亮丽的泳装,
昂首阔步踏上泳池旁,音乐响起,
纵身轻轻一跃,修长双腿在水上轮番完成弯曲旋转等花式。
双人的水上芭蕾讲求一致度,
两个娃娃随着音乐的编排让躯体演绎着剧情,
许多动作是在暫時人為的停止呼吸的情况下在水中完成,
我等在电视机旁叹为观止。
这一届的俄罗斯团员就演绎了俄罗斯娃娃。
吊诡的音乐,生动的表情,流畅的动作,
已经超越运动,这是艺术。
精致的艺术。
是该鼓掌的,对不?
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一盒乌达躺在冰箱好久了。
不忍心它继续孤独,唯有快快清货。
大王喜欢在运动过后翻厨房找东西填肚皮。
不喜欢他以快熟面果腹,
唯有勤劳些弄面包。
把乌达一盒切成12小块,再配合芝士片和面团卷成小面包。
简单,好吃。

材料:高粉160克,低粉40克,酵母2.5克,细糖32克,盐3克,奶粉8克,蛋20克,
          水104克,牛油20克

*除牛油外揉至光滑,加入牛油至扩展
*基础发酵,排气,分割30克一个,滚圆松弛15分钟
*包入馅料,发酵双倍大
*刷蛋液,撒上罂粟籽,180度,20分钟

**面团容易整形,留到隔天还是柔软的:)

**取自快乐手作面包







49 条评论:

  1. 我和体育丝毫扯不上关系,就连奥运也没兴趣。除了那一场李林之战,其他项目真的没扭开过电视哦!
    面包卷得真漂亮。
    otak和cheese的搭配,挺特别哦!

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  2. irene:
    我是几乎天天抱着电视机过日子
    尤其跳水和体操
    棒:)
    这个配搭好吃哟:)

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  3. 哇。。面包很美。。卖相不错。。

    还加芝士片啊。。好多料~~

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  4. 今天我肚子胀气胀了一整天了,现在有比较好一点了,想吃个面包。。。

    阿星

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  5. 看起来好好吃的样子。。我没吃过包otak的。。
    有机会我也要试一试!!!

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  6. KYM:
    谢谢你
    我还算满意这次的面包
    大王都吃好多个;)

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  7. 阿星:
    呵呵
    送你两个当夜宵怎样?:)

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  8. 珊珊:
    有机会你要试试看呢
    好好吃哟:)

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  9. 好吃的Otak面包,我来啦!

    我没运动细胞,也不热爱运动。
    所以,奥运会.....
    根本没去留意。:P

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  10. QIQI:
    呵呵
    我也不爱运动
    偏偏对奥运有一种情意结
    觉得某些项目好看极了:)

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  11. 我没什么运动细胞,
    所以对这盛事也没怎样特别的关心。。:P

    曾经在南部吃过那里的otak-otak,不大能吃辣的我也咬了好几条。。呵呵~ Otak面包我还没吃过呢~

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  12. 很吸引人的otak面包哩,来两个吧。。:P

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  13. 今年不懂做什么, 我只看了羽毛球, 其它都没有时间好好坐下来看。 你的大王好幸福噢, 运动回来还有爱心面包吃。

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  14. otak面包很好吃!
    不知道还有没有?

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  15. 我不大爱看运动节目,但无可否认的是有些项目真的很好看,像妳所说的韵律泳,跳水,体操等等。。。

    哎哟,好羡慕妳家冰箱每次都有乌达的存货,我想吃都难也~

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  16. Sorry,girl,I tried to translate 'Wu da' in English but I still don't get it????By the way,I live your bread!Tell your hubby don't eat too much of instant noodles,my brother had it too much & he is loosing hair,scare him,hehe

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  17. 我也是天天在看奥运,弄到我没时间blog ^-^
    你的面包做的看来很好吃,所以就过来看看 :)

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  18. 其实我很爱吃otah面包,可就我家那两个小瓜不吃辣,就害得我一直没做。看到你家的,真的很想大口咬下,哈哈!

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  19. 包进乌达的面包好特别哦!
    你用的乌达是在超市可以买到吗?

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  20. 幸福的大王!

    奥运,我只看了羽球和跳水。之前晚上还能看跳水直播,现在比赛时间换了,都没在看比赛了。

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  21. 最近工作实在是太忙了,奥运和部落格都lost touch 了。
    otak 面包卷得很美,我也喜欢otak otak叻

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  22. 看到你的叉叉了,很漂亮!
    请问哪里可以买到?哈哈~

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  23. rachel:
    乌达热腾腾的时候吃
    真的是人间一大美味啊:)

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  24. siew hwei:
    哈哈,麻坡靠近你那里列
    可以吃到好吃的
    我的也请你吃:)

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  25. 学妹:
    没办法
    我不忍心他吃泡面
    没营养的
    他都很爱吃
    给他气死

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  26. 幸福滋味:
    早就为你留起来了:)

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  27. spdong:
    呵呵
    乌达好像只有在南部比较有出现
    所以每次我带回娘家
    我爹都好高兴:)

    是啊,那些项目不会沉闷
    我看得津津有味:)

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  28. jessie:
    可惜不能空运给你
    这辣辣的东西叫otah
    很好吃
    包裹在蕉叶里,有一种香气

    哈哈,我会尽量吓他的;)

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  29. ann:
    谢谢你来:)
    是啊
    四年一次
    值得我们细细品味:)

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  30. honey bee sweets:
    呵呵
    没办法
    你们做料理
    真的要迁就小孩的口味
    等他们再长大一些
    就ok了;)

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  31. casey:
    这个在超市买不到哦
    我都是在我的夫家那里带回来的
    有机会来这里
    我带你们吃个够本:)

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  32. shan:
    我最近熬夜看完跳水和韵律泳
    真的看到我头晕脑涨
    不复当年勇啊~~

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  33. li shuan:
    感谢你那么忙碌还来串门子
    送你两个面包吃:)

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  34. tracy:
    呵呵
    那个叉子哦
    我在日本买的:)

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  35. Otak 馅料的面包我也不曾吃过哦!来你家打包几个回家慢慢享受!

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  36. 我也最爱奥运的水上芭蕾和体操,可是我好像每次都错过,因为我不知道他们的项目几点开始的,很失败~我永远就是一个糊涂虫。。嘻嘻!
    Otak馅料的面包我也不曾吃过,我想一定很好吃,先请我吃一个。

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  37. I like to watch Olympic show too, yeah, this morning Malaysia just gotten a bronze medal from 10m platform diving, well done Pandelela.
    Oh, i sure will like this otak bread, next time must remember to get some otak to make this bread since you said it maintain soft till next day.
    By the way, when are you coming to KL for the book fair?

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  38. Otak面包很特别。。买到好吃的Otak一定要试试做,先吃你家的咯。。:)

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  39. 很想念麻坡的otah面包呢。。。

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  40. So sad that I am unable to enjoy Olympic games this year. Have been extremely busy. However, I enjoy otak2 in my bread as well. Yours looks simply marvelous.
    enjoy your weekend, dear.
    Kristy

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  41. angel:
    如果你我见面
    我做给你吃:)

    annann:
    这个很好吃哟
    外面卖的我吃过
    他们不舍得放料
    吃了不过瘾

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  42. angie:
    哈哈
    你可以看报纸哦
    体育版那里有刊登节目表的时间:)
    这个真的很好吃:)

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  43. sonia:
    是啊
    终于都拿到跳水的奖牌了
    可惜我在上班
    没有机会看比赛
    真讨厌
    我18号会去书市
    应该早餐后就在那里了:)

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  44. karen:
    真的好好吃
    我家大王一直说不够吃

    kristy:
    生活好忙碌吗?
    希望你忙得愉快哟:)
    面包请你吃~~

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  45. Ok, I will let you know if i am able to meet you on 18th, will drop you an email later.

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  46. 我家孩子毎星期都要上游泳班五次一天训练两小时,前几天才和老公提起,有女儿多好。。可以让她参加水上芭蕾。。哈哈!因为我也喜欢看见娃娃们身着颜色亮丽游装;)可惜没女儿。
    这面包好吃咧!迟到了。。还有我的分妈吗?

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  47. I love buns, looks good for my breakfast tomorrow lol.

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