陪我长大（37）--- 玉米片脆饼

不想半途而废，还是继续陪我长大系列好了。
这一期想分享的是陪我长大的那些西洋歌手们。
当真不说笑，好些二十年前的西洋歌曲，
到现在依然在我的收音机里，继续发烧。

1. Michael Jackson

他是真正的king of pop。
青春时期，喜欢他的人不止是我，是真的连老妈也疯狂。
看他的演唱会是一种享受。
歌曲爆裂也好，歌曲温暖也好，
都一样精彩。
他是真正炫目的表演艺术家。
到现在，他的月球漫步依然常常魅惑着我。
可惜，这样的一个传奇人物，
却在2009年划上了休止符。

我钟爱的：you are not alone,heal the world,black or white

2. Celine Dion

其实真正听得很深入的是因为铁达尼号。
电影结束了。
我惯性窝在躺椅里。不肯起来。
后来电影院响起了一把女声，
从此以后，我就陷进去了。
Celine的成就是裴然的，多少音乐流行榜记录了她的辉煌。
多年后的今天，依然百听不厌啊：）

我钟爱的：Because you love me, the power of love, i love you, i'm your angel, all by myself

3. Mariah Carey

有Celine Dion这个铁肺天后，当然也会有海豚音天后。
Mariah的歌声细腻优雅，独特的演唱技巧和音域让我着迷非常。
她对蓝调节奏的掌握和驾驭游刃有余。
多少个深秋和夜晚，都是这个花蝴蝶的嗓子，
陪伴着我。

我钟爱的：hero,always be my baby, cant take that away, without you

4. Air Suply

因为曾经很喜欢谭咏麟的‘小风波’，
后来才惊觉原唱真的 好听太多。
很惊叹主唱的超高音域，完美飚高，却又不刺耳。
大学时期一个朋友很喜欢他们，
我俩常躲在宿舍贴着耳朵敞着嗓子大声欢唱他们的金曲。
后来再听他们的专辑，也常常会分神想念这个远方的朋友。

我钟爱的：making love out of nothing at all, goodbye, all out of love

记得有一年，我那可爱的学妹千里迢迢满满诚意地
把一罐饼干寄给我。
想当然尔，经过我们超高效率的邮差服务，到我跟前的
饼干已经变成了饼碎。
想到是学妹的一番心意和心思，我依然觉得窝心满满，
于是乎，那罐饼碎依然被我吃个精光。
其实也不纯粹只是感动，当然饼干本身也是个诱惑。
这个饼干最大的引诱在于口感，因为有了玉米片的加持，
每一口都是咔磁咔磁的，蛮好吃的哟：）



材料：牛油 (室温软化） 110g，细糖 50g，盐 少于1/4tsp
          蛋黄 1个，香草精 1/2tsp，橙皮削 1-1.5tsp
          低筋面粉 150g，泡打粉 1/4tsp，苏打粉 1/8tsp
           玉米片 (corn flakes) 压碎 50g

           蔓越莓干装饰用

*把牛油， 细糖， 盐，用电动搅拌器打发。
*加入蛋黄和香草精， 搅拌均匀。
*加入橙子削， 拌匀。
*筛入粉类， 再加入玉米片。
*混合一起， 形成一个软面团。
*取半大匙面团， 揉成圆形， 压平， 在中间放一小颗蔓越莓干。
*放入预热175C的烤箱， 烤18-20分钟。 



**我省略橙子屑和香草精

取自学妹，感谢分享：）