这么多种类的烘焙,对我来说,命中率最高,最容易成功的,就是满芬~
我家老爷对我收藏到满炕满谷的纸杯很有意见。
我唯有速速消耗。
满芬最需要纸杯来装置了,挑个100%成功的食谱,极短的时间就完成了。
我是第一次吃奶茶口味的烘焙成品,没想到,原来还蛮香口的。
材料:红茶包4小包,牛奶50G,全蛋2个,细砂糖120G(我有减少),沙拉油100G,低粉200G,泡打粉2TSP
*将茶包里的茶叶,与牛奶混合浸泡约10分钟以上,呈咖啡色的奶茶汁液备用
*全蛋+糖用打蛋器搅匀,再加沙拉油搅拌均匀
*加入奶茶汁液,继续搅成均匀的液体状
*低粉与泡打粉一起过筛,加入,改用橡皮刀以不规则方向搅拌呈均匀的面糊
*舀入纸模内约8分满
*预热烤箱,以上火190C,下火180C(我用180C)烘烤约25-30分钟或至熟
好漂亮的金黄色呐!! 一定很好吃!
回复删除J3SS:
回复删除嗯,我觉得味道很不错:)
我也没试过把奶茶混入蛋糕糊里耶~
回复删除每次从食谱书上看到伯爵蛋糕~与奶茶是一样的吗?
IRENE:
回复删除我觉得伯爵是奶茶的一种吧~~
你试试,蛮好吃的:)
这个是孟老师的食谱吧?我也做了但没post上来,觉得奶茶味还真的蛮浓的,但是看到里头黑黑的小点有点geli。
回复删除COOK BAKE LOVE:
回复删除对,这是老师的食谱,份量不会太多,很好:)
嗯,很香奶茶味,所以我觉得还蛮好吃的:)
就是喜欢这样爆炸的满分。。。分我一个。。。嘻嘻!!
回复删除奶茶,不管面包还是蛋糕我都爱死了!!
回复删除这口味的没试过哦,因为我不喝奶茶~
回复删除看你说的那么好,有点引诱到我料^^
蓝色小厨:
回复删除我也喜欢那样的满芬,觉得很饱满:)
茄子:
是咯,我现在也很爱,下次要试试别的,呵呵:)
你那么一讲。。100%.好我也想做! 哈哈
回复删除BERNICE:
回复删除你试试嘛,它份量不会很多,就算不好吃也不会啃到很辛苦:P
苏联妈妈:
回复删除真的很不错,一人一个很快就吃完了^^
我没做过满分,奶茶口味的应该不错吃吧?!^^
回复删除没看过奶茶muffin哦。一定很特别。。
回复删除呵呵~好高耸的满分!
回复删除一个就会饱了吧!?
“满分” 满分 !
回复删除小鬼:
回复删除嗯,蛮香口的,我自己很喜欢^^
SUSANYEE:
下次我要用奶茶做别的料理:)
QIQI:
回复删除对我来说,一个就饱了;对我那大吃鬼老爷来说,对几个都不怕~~
BAKELING:
因为高高隆起的头吗??呵呵:)
鲸鱼你的满分真的很满哦~
回复删除我也喜欢茶味的蛋糕
回复删除但是家人不喜欢满分的扎实感
所以少做满分 :P
LEE:
回复删除咔咔咔,所以它叫满芬嘛:)
0620:
没办法,我家家太多纸杯了,不快快用掉它我家老爷要念我了,呵呵:)
奶茶我喜欢, 还有满分, 我觉得最简单而且口感都很好。
回复删除MIN:
回复删除对对对,拿来作早餐我最喜欢了^^
奶茶我很爱!!
回复删除这蛋糕很适合我吃。。
幸福滋味:
回复删除来来来,自便,不要和我客气^^
你家满芬,看了好脆好软棉。。我要3个。。肚子很饿。。。。
回复删除JOELYN:
回复删除好啊,难得大家赏脸,拿去拿去:P
闻到很香的奶茶味(⊙o⊙)哦~我也爱muffin,我记得我人生中第一次吃过的muffin是蓝莓的,奶茶的我还没吃过
回复删除幸福丫丫角落:
回复删除那你要试试这个,很好吃:)
我家的两个喜欢KR的。每次都嫌我的不够香。
回复删除明珠:
回复删除没关系,酱才会有进步嘛~~咔咔咔
鱼鱼,
回复删除你还有一个快速解决你那“收藏到满炕满谷的纸杯”的好方法,
就是。。。。。我帮你~“用”。
嘻嘻。。。。。
我家也有很多纸杯待消耗,现在喜欢用纸杯来做蛋糕,快快用完可以快快买新的。。。呵呵
回复删除我最愛的奶茶用來做滿芬
回复删除真的是很妙耶
單看賣相,就知道有多好吃了。。。好想吃哦。!!!
我没有做过满分可以做到如你这样满满高高的,也没吃奶茶口味的,因为少吃。但看见你的奶茶满分就想试一试。^^
回复删除I made the similar muffin before and I know it is nice. Happy New Year to you and all at home.
回复删除看到100%手就有点痒了。。。嘻嘻
回复删除sean:
回复删除咔咔咔,你这个建议,我要慎重考虑下:P
NEYEELOH:
我也是,现在想快快做小蛋糕把它们都消耗掉:$
JIHYEON:
回复删除咔咔咔,多谢捧场^^
ALBEE妈咪:
做嘛做嘛,搞不好你会很喜欢喲:)
SONIA:
回复删除呵呵,真的很好吃对吧?
新年快乐:)
平淡:
咔咔,100%不够,要200%才对:)