2012年8月6日星期一

真实 --- 咖啡杏仁小蛋糕

家翁生病入院。
去探望家翁。
家翁左边的是一个年轻人,正和他的妈妈躺在病床上看电影。
我猜想是遭遇了车祸吧,或许。
家翁右边的是一个七旬老翁。
双脚被锯掉了,神情木然,眼神空洞的躺在床上。
我没敢多看,别开脸,怕泪腺发达的自己会莫名掉泪。
我想,医院真的是最赤裸裸展示生老病死的一个地方。
那种真实,
不容许我们逃离,唯有正视。
后来我们才知道那个看电影的年轻人,患了癌症。
我有些困惑。
不是该愁容满面的么?
结果没有。
也许,不同的态度,也决定了那个人的人生。
也许。
*********************************************************
继续alex goh老师的食谱。
这个也是简单到不得了。
小蛋糕烘好了,想到第二天的早餐解决了,
心情愉快得不得了。

材料:A:鸡蛋5个,细糖200克(我减少了)
          B:牛油300克,咖啡香精1TBSP(我放1.5TBSP)
          C:普通面粉230克(我用低粉),发粉1TSP
          D:杏仁粉60克,杏仁角80克

*中速打发A,加入B搅拌光滑
*加入C,慢速搅拌,加入D
*预热烤箱,170C,30分钟

取自吴景发烘焙专辑







40 条评论:

  1. 喜欢小蛋糕!
    也喜欢漂亮的桌布!

    回复删除
  2. 我正靠着窗喝着咖啡,外面没有清新的空气。。。心理很郁闷,可否拿颗蛋糕解一解我烦闷的午后时光!!

    回复删除
  3. 我也很害怕去医院那种感觉,生老病死那种真的很怕。。。
    喜欢小蛋糕,很软。。

    回复删除
  4. 老实说,我也不喜欢到医院去,除非不得已。那里的气氛总是让我不安,也会钩起不快乐的回忆。希望你家公早日康复哦!我到现在还没尝试做咖啡蛋糕,应该也试一试了。好爱你那纸杯的设计!

    回复删除
  5. 半夜起床看着男人熟睡的脸孔,突然想到了生老病死会把我们分开。我很怕这人生必然,我想逃避。
    看到这食谱的名师,我想告诉你,那天你介绍的魔鬼蛋糕,我也做了,可是请了垃圾桶。沉淀的像kuih!天啊~

    回复删除
  6. my fil recently in and out hospital, although discharged but there are a lot of medical review to follow up. Hope your fil is alright now. The cupcakes look delicious, like your cupcake cases too, very pretty.

    回复删除
  7. 替小蛋糕穿上缤纷的衣裳
    让人看了耀眼,吃了开心 ^^

    回复删除
  8. 在医院工作的我对生老病死已经麻木了,以前病人死了会伤心会哭但是现在已经好像不再会哭了。
    咖啡加杏仁很香的小蛋糕

    回复删除
  9. 我曾经遇过车祸,被紧急送入医院,住在医院的那一晚,听着病人的呻吟声,感觉很心痛的。。:( 咖啡加杏仁的小蛋糕,配上一杯热腾腾的Latte,真的好享受。。:)

    回复删除
  10. 幸福滋味:
    哈哈
    这个桌布
    我还真的很少让它出场

    回复删除
  11. 蓝色小厨:
    怎么了吗?
    午后如果来一场骤雨
    是我喜欢的:)

    回复删除
  12. tracy:
    经过这次我也很怕
    幸好家翁出院了

    回复删除
  13. honey bee sweets:
    家翁出院了,谢谢你:)
    前年我老公生病住院
    也许是住单人病房
    那时候没有这种感觉

    回复删除
  14. irene:
    我也有和你相同的感觉
    想到终有一天我们要分开
    我都会很心疼
    那个魔鬼蛋糕是搅拌过度吗?
    材料简单
    再做一次吧:)

    回复删除
  15. 漂亮的纸杯+美味的蛋糕=幸福的滋味 :)

    回复删除
  16. 态度决定生命的快乐高度。

    其实,我很庆幸自己来自于一个乐观的家庭,就连我的另一半也是超乐观的人。

    我的家人里,最不乐观的就是我,
    凡事都一股脑儿往最坏的方面做打算。

    可是因为有家人的陪伴,
    所以之前住医院的时候其实也很好过。
    其实我在开刀前两个晚上硬硬要护士让我出院。
    我溜回家里,我家人都在。
    妹妹帮我把长发咔嚓一把剪成短发。(她不是理发师,不过超爱帮人剪头发)
    然后还和家人一起在家里看电影,(看的是nasilemak2.0,我不是很喜欢)嘻嘻哈哈的,甚至还一起吃雪糕蛋糕。

    心里明白每个人都担心,可是担心也没用,也没有人要戳破这点。这种事遇上了,再担心也没用。

    之前我自己害怕了几年,偶尔半夜做噩梦偷偷起来会掉眼泪,可是有些事情有自己信任的人一起分担,倒是觉得开阔多了。

    (以至于到最后我要进入手术室的时候,都已经忘了要掉眼泪,已经豁出去了)

    哎呀,无端端罗嗦了这么多。。。

    回复删除
  17. 生老病死,论谁也逃不了,所以啊,还真的该珍惜身边人。

    这小蛋糕的香味传到我这里来咯!嘻嘻!

    回复删除
  18. jess:
    我也希望你的fil赶快好起来
    我的fil是很注意自己身体状况的人
    平常都很清淡
    就是心脏那方面不很好:(

    回复删除
  19. 0620:
    这件衣裳买了很久
    不舍得穿:)

    回复删除
  20. li shuan:
    在医院
    是不是只有婴儿的诞生才会让人觉得喜悦?

    生死无常

    回复删除
  21. karen:
    住医院的日子很难挨
    我也体会过
    只希望自己快点能够出院:(

    回复删除
  22. angelic heart:
    呵呵
    这个小蛋糕很讨人喜欢呢:)

    幼幼:
    嗯嗯
    我是个很乐观的人
    可是又很敏感脆弱
    有时候看到一些让人伤怀的画面
    我就会掉眼泪
    我的另一半是个比较沉稳的人
    可能内里惊慌
    表面也总是不动声色
    所以我很佩服他
    哈哈
    因为我胆小如鼠啦
    你被推进手术室的心情
    我想我可以体会

    回复删除
  23. eileen:
    是啊
    活在当下真的很重要
    要珍惜身边的人和事

    回复删除
  24. Life is too short, so better enjoy now..
    I also made almond cake, but i made orange almond cake..yours look good too.

    回复删除
  25. sonia:
    是啊
    所以活在当下
    也要乐在当下
    我的和你交换
    我有赚
    哈哈

    回复删除
  26. 加进了杏仁的咖啡小蛋糕一定很香又有口感!
    昨天也刚去医院看我老公的阿姨,我也是很怕去医院,尤其是政府医院,像你说的,只有在这种地方,可以让我们看到未来的生老病死,好残忍哦!
    不只是我,连女儿回去也会有点闷闷不乐,问东问西的,会问很多"为什么",哈哈!

    回复删除
  27. 嗯,我也不太喜欢医院的那种气氛~
    但生宝宝的那时候,的确是例外!呵呵~

    回复删除
  28. casey:
    我家翁就是住进政府医院
    感觉很拥挤
    然后整个气氛就是很暮气沉沉
    让人觉得不舒服

    回复删除
  29. spdong:
    有时候我觉得
    医院有一种
    让人窒息的感觉

    回复删除
  30. 老实说,我也很怕去医院探病。。。
    看到那些病人无助无奈又空洞的眼神,我很害怕。。。
    即使是爸爸在医院的时候,我也是战战兢兢的。。我很没用吧?
    我不怕死,但是却害怕面对死亡离别,到现在也无法克服自己。。。

    回复删除
  31. Hmmm, I had the same experience. I was 17 years old, my father was sick, so my mum & I took turn to take care of my father in the hospital but I didn't stay there for too long compares to my mum, my poor mum. My father left us soon after that. Back to your coffee almond cupcake, I'm going to bookmark this recipe. I still have a bottle of coffee essence at home & don't know how to finish them.

    回复删除
  32. 医院就是这样, 时时刻刻都上演着这些, 也都习惯了, 希望不会麻木。 蛋糕很棒, 我近来都懒惰做蛋糕, 都只是久久做一次。

    回复删除
  33. 我也一样不喜欢那种感觉,有时忽然会想到如果那天自己还是另一半先离开了,我们会怎样?无论怎样我们还是要安然接受这一切。

    这蛋糕还真的很不错,我n年前也常做,不过近来好像把它给遗忘了。。嘻嘻!

    回复删除
  34. yeah, life is fragile. Sigh .... anyway I love your cupcakes.

    回复删除
  35. 平淡:
    我也很害怕面对生离死别
    我真的没有勇气去面对
    我想我会崩溃
    失去至亲啊
    谁能承受?

    回复删除
  36. jessie:
    那段日子
    肯定是你和妈妈最刻骨铭心的回忆
    17岁啊,就得承受那么多
    你真的很勇敢

    回复删除
  37. 学妹:
    你的绿茶相思很美啊
    我都还没相思呢
    每次很想做这个做那个
    每次都提不起劲

    回复删除
  38. angie:
    我已经和另一半约好了
    我要先离开
    哈哈:)

    yummy bakes:
    是的
    生命真的很脆弱:(

    回复删除