终会明白 --- 彩色如意卷

在别校当监考官已经两天了。
一些孩子认真作答的神情很让人激赏；
一些孩子在重要关头还是吊儿郎当的样子，
我看了很忧心。
真的那么无所谓吗？
那什么才是你的目标？
往后的人生是要怎么规划？
或许，叫12岁的孩子谈人生太沉重。
只是，我止不住的惆怅。
孩子，这时候正是你们的黄金学习机会，
请用功，请努力，否则，
你终会明白，书到用时方恨少。

上了一轮上海月饼和传统月饼，眼见家里还有馅料，就开始研究其它品种的月饼。
会被这个吸引，纯粹是被它的颜色所迷惑。
五颜六色的，很有佳节气氛。
当然，颜色可以随意搭配，粉红色我是用草莓粉，绿色和蓝色是色素。
一人吃一点，不碍事，哈哈。
有些小失败，因为面团和颜色其实没有混很均匀，不过自己还是可以接受那样的瑕疵。
这个其实也是变相的冰皮月饼，家里没有烤箱 的你，可以试试看噢：）


材料：A：90克糖，150克水，少许班兰叶（煮滚待凉）
          B：30克白油，1汤匙鲜奶，100克熟糕粉，颜色素，红豆沙馅料

*A和B混匀，分成4份，个别加入色素，休息10分钟
*铺保鲜膜，将皮料分别杆在上面（一片接着一片，没有缝隙）
*铺上馅料，从左卷到中间，从右卷到中间
*包上保鲜膜，冷藏约1小时，切片

**参考月饼精选

**个人觉得有些甜，建议减糖份