网络情缘 --- 布朗尼

想说，我和大王的缘分，始于网络。
想说，我现实中很多好朋友，也源自千丝万缕的网络。
多年前，因为兴趣使然，偶然开了个部落，
从此，我在异乡的主妇生活起了翻天覆地的变化。
在茫茫人海中，我结识了来自五湖四海的你，你，和你。
可亲可爱的你们，乐于分享，甘于分担，
无聊的时候瞎聊打屁；沮丧的时候替我擦干眼泪；
快乐的时候和我分享；困惑的时候替我分析。
感恩啊，透过这无边无际的网络，
造就了我们美丽的遇见，
为友谊，干杯！！

也因为网络，大家有机会为这个五月一起献上芬芳的布朗尼。
感谢aunty young的邀约，献上这个材料简单，
返璞归真，朴实无华的拙作：）

材料：250克黑巧克力，150克牛油，130克黄糖，3个鸡蛋，100克低粉，
          20克可可粉

1. 黑巧克力切小块，和牛油一起隔水煮溶，搅至滑

2. 加入黄糖，搅至均匀，加入鸡蛋，搅拌，再加入面粉搅拌均匀

3. 倒入模子，预热烤箱，180c，35分钟或至熟

I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.

 

 

材料:250G黑巧克力(切小块),150G牛油/马芝林,180G幼黄糖(我用160G),3粒蛋,1TSPVANILLA香精,120G面粉(我用低粉),120G白巧克力(我没用),120G烤香腰果(我用核桃) *将黑巧克力和牛油隔水煮溶,搅至滑 *加入黄糖搅匀,再加入鸡蛋和面粉搅匀 *拌入白巧克力和腰果 *倒入已涂上油和铺上纸的7寸方形烤盘 *送入预热烤箱,以180C烘30分钟或至熟 **成品待4至5小时后或隔了一天会较好吃 **取自蓝赛珍老师

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