是有好多曾发下豪愿说要做的没错.
是买了好多材料塞满挤爆了冰箱没错.
可是,就是突然想停下来.
就突然觉得很困顿,想停一停.
说的是烘焙.
但终究还是舍不得离开厨房.
于是,在晚餐的菜色多下了几分心思.
前几天买了黄澄澄颜色很亮的金瓜.
原本是想弄面包啊小蛋糕啊7风之类的.
结果,还是换了个形式被解决掉.
还是可口的,可以吃出金瓜的甜美.
而且,也顺带解决了麦片.
很好.
材料：金瓜 - 半粒切成小片,盐适量,胡椒粉适量,粘米粉适量,蒜米适量,糖少许
麦片5大汤匙 （以个人喜好，要多要少都可以）,咖喱叶大概20小片左右
牛油1汤匙
做法:
*先将油烧热。
*将切片好的金瓜撒上一些盐和胡椒粉，再粘上粘米粉，下油锅炸至金黄色，捞起备用。
*将油倒去其他容器里。
*用同样的锅，放入牛油、蒜米和咖喱叶稍微爆香一下，倒入麦片、少许的糖、盐和胡椒粉快稍微炒一下，再倒入炸好的金瓜快炒一会就可以上碟了
**取自这里,感谢分享喔:)
我怎么那么幸运，
回复删除居然抢到了沙发。
你真的是很万能咧！
又是个好老师，
又烘得许多好吃的蛋糕小点，
连做菜都难不倒你。
棒呆了！
鲸鱼
SEAN:
回复删除AIYO,别那么抬举我,我还有好多好多东西要学呢:P
什么幸运啊,我这里有时侯久久才一只蝴蝶飘过:P
好特别哦！！
回复删除我喜欢吃南瓜！
回复删除这味我没有吃过，
不过，麦片虾也是我喜欢的菜肴，
这两者合并，我应该会很喜欢才是。。
ANNANN:
回复删除好吃的咧:)
幼幼:
回复删除咔咔咔,就找一天,煮给你和米奇吃嘛:)
这样的吃法很特别！我没吃过咧。。。:)
回复删除你家常常会给我一些惊喜！
回复删除一些我没尝过，甚至没想过的料理会突然冒出来！让平淡的生活增添一点爆点：）
sound good!
回复删除小鬼:
回复删除嗯,好象没看过外面卖的哩:)
IRENE:
啊哈哈,这个我好喜欢,因为金瓜蛮有营养的,希望你也会喜欢咯:)
SONIA:
回复删除希望你会喜欢它:P
ever injured my finger while cutting away the thick skin of pumpkin. any sharing of safe and quick way to remove the skin for lazy ppl like me? :-)
回复删除HEI:
回复删除嗯,我没什么特别的方法可以分享哩,我都用刀子慢慢小心地切:P
按牌出菜有时不比随性拼出的火花来得美...
回复删除EILEEN:
回复删除嗯,赞同你说的:)
甜甜的金瓜加了香喷喷的咖喱叶，
回复删除很赞哦。。。。。
哇哇
回复删除想吃哦, 嘿嘿！！
忽然间想起麦片虾哦~
回复删除真的很特别！！
回复删除一定很香+好吃。。
好特别的做法，味道怎样？食谱可以收一收！！
回复删除我喜欢吃金瓜， 不过麦片金瓜还是第一次看过。 应该是一道不错的家庭菜。 如果我加上咸蛋黄。。。味道应该不错吧 ^_^
回复删除之前有朋友问我，金瓜除了拿来炒之外，
回复删除还有什么做法，看到你这食谱不错，
我把这食谱抄下咯，
谢谢哦！
我只会焖南瓜和南瓜汤。 :P
回复删除JOELYN:
回复删除我放很多咖哩叶,所以很香下:)
0620:
你我住得太远了,不然我一定请你吃^^
TRACY:
回复删除呵呵,因为麦片的关系:)
幸福滋味:
真的很香很好吃下:P
SOTONG:
回复删除很好吃就对了,金瓜本身的清甜可以吃得到,又有麦片的香气:)
FONG'S KITCHEN:
回复删除嗯,我有吃过咸蛋金瓜,味道很不错,不过我怕它和麦片合不来:)
SWING:
回复删除呵呵,我还是第一次吃这个,很好吃,推荐:P
明珠:
回复删除我是煮金瓜饭:P
YUmmy~~~~ 这够创意!!
回复删除AH TEE:
回复删除的确,所以很感谢分享的朋友:)
看到你用麦片， 想到刚刚有一次我煮麦片鸡， 竟然把麦片炒烧焦了， 好逊， 哈哈， 所以有玷恐惧感了。
回复删除MIN:
回复删除嗯,这道麦片只是淋上面而已,绝对不会焦的:P
我家也有南瓜，把这食谱抄下咯。看来很好吃噢！
回复删除MIMOSA:
回复删除这个真的还蛮好吃的,如果切得薄的话,炸一下就好了,很容易熟的^^
我发现你家的料理都很特别也，因为。。。人家没吃过这种煮法的南瓜啦。。。
回复删除这个很特别喔！
回复删除一定很香吧！
最近的我也变得有点懒散了，
正在努力恢复元气中。（不懂要多久咧？？？）
茄子:
回复删除你可以试试啊,这个很容易下,而且很健康喔,你可以半粒做面包;半粒煮这个:P
SF:
对,很香:)
我也不是懒散啦,只是有点累,而且好多东西搁着没做,所以想到要停一停:)
我是第39只蝴蝶飘过 。。。
回复删除原来夫人的脚步。。
毕竟老了。。瓦咔咔。。。
写错了。。
回复删除夫人想说原谅夫人的脚步啦。。soli。。
董夫人:
回复删除哪里哪里,你飘得很快呢~
来来来,请你吃金瓜:)
路過...看到好吃...停一停，但口水流不停~：P
回复删除路人:
回复删除酱就不要只是路过,来,进来喝杯茶,吃个包^^
麦片金瓜！好特别的组合！
回复删除看到就想吃！有空我一定会试试看:)
回复删除mmmm this dish looks yummy :)
回复删除鲸鱼，我会游来你家。因为你家飘出来的香味太棒了。不来不可也！！
回复删除我最最最喜欢咖喱叶的了。。。我在自家的后院种了一颗，真的长得亭亭一立了。。。哈哈！！
回复删除AH TZE:
回复删除那你要来试试看吗?
ANN:
嗯,都是很容易就得到的食材,所以你一定要试试^^
FOOD LOVER:
回复删除嗯,的确是:)
JOCELINE:
都是麦片和咖哩叶的香味啦:P
蓝色小厨:
我也喜欢它的香气,它也很容易长呢:)
我刚刚开自己的部落发现我都没有上新的post怎么部落这么热闹，一看原来是鲸鱼家炒麦片金瓜.....哈哈哈！
回复删除这道菜肴趁热吃，金瓜凉了就不脆了...
温馨小屋:
回复删除呵呵,是从你那里挖来的嘛,觉得真的很好吃,就分享咯:)
是啊,热吃时脆脆的,不过冷了也还是好吃啦:P
我吃麦片和咖哩叶就好。。。呵呵
回复删除特别的咯！为什么我们的距离要那么远呢？
回复删除天啊～～好大一只漏网之鱼
回复删除礼拜一我难得睡午觉没上网
居然miss掉你这贴。。555
打我吧～是我瞎了:$
NEYEELOH:
回复删除哇咔咔咔,你不吃金瓜吗?
DARLING:
这个你可以在家弄啦,我做别的请你吃:P
东:
你都已经瞎了那么可怜,我怎么还忍心打你:$
我要大大声告诉你，你上菜，我也一样喜欢！
回复删除WENDY:
回复删除啊哈哈哈,谢谢你的喜欢啊,谢谢:)
I can smell the fragrance of the curry leaves! Lovely combination of ingredients. I am sure it taste awesome!
回复删除QUAY PO:
回复删除我也喜欢咖哩叶的香气:)