2011年7月14日星期四

如果还有一次 --- 迷你甜甜圈

709过去了.
不过,余波荡漾.
我相信,正发酵的余波,会像滚雪球般,越滚越大.
至少,在平凡老百姓如你我的心中,投下了一枚炸弹.
那些自以为是的某某大人物;那些捉贼不用力,却向和平请愿的老百姓发射催泪弹的神勇警员们~
将来,你们会为你们说过的蠢话,做过的蠢事,付出沉重的代价.
虽然这一次的小小革命尚未成功,但各民族的融洽与守望相助,恰巧反映了某首脑只会空喊一个马来西亚的幼稚与无聊.
从来我们都很团结;从来我们都很爱这片土地.
只是有些人心眼就是坏,尽说些煽风点火的混帐话.
如果还有另一个709,我和大王说,我们一起走上街头.
说回这个甜甜圈.
买了这个迷你甜甜圈模子有好一阵子了.
一直收着,也一直等着.
等一个简单好吃的食谱.
试做了这个食谱,新鲜出炉的甜甜圈还真的挺可口.
外面沾着我喜欢的肉桂粉,着实让我吞了好几个.
就觉得肉桂粉在这里发挥了很神奇的作用,有一种奇异的香气,媚惑了我.
我觉得如果家里有小孩,不用肉桂粉,只是沾上白糖或巧克力,也足够让他们乐了.

材料:
(A)自发面粉 150克,白糖 3汤匙
(B)牛奶 90-100毫升,鸡蛋 1颗,橄榄油/菜油 1茶匙,¼ 茶匙 香草精
(C)牛油(涂抹烤盘用),幼糖/黄糖/肉桂粉(沾甜甜圈用)

做法:
*烤箱预热至190度。
*把(A) 加入在搅拌缸里,混合均匀。
*加入(B),用手动打蛋器拌均,休面15-30分钟。
*在每个迷你 甜甜圈洞里加入少许牛油放入在预热中的烤箱。
*牛油融化后取出烤盘,把牛油涂均,用茶匙或挤花袋把面糊加入甜甜圈洞里至差不多满模。5*在已经预 热的烤箱里烤约8--10分钟至金黄色即可。趁热沾上幼糖/肉桂糖。喜欢的话,也可以在沾糖前沾上一层融化牛油(会更香更好吃哦! )。烤甜甜圈新鲜出炉时是最佳赏味期。

**我直接把牛油涂在模内
**取自这里,谢谢ANGEL的分享:)





67 条评论:

  1. 我大病尚未痊愈,这个烘烤的甜甜圈确实比油炸的更适合我~

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  2. IRENE:
    你好点了没?
    有胃口吃东西吗?
    要多休息哦:)
    这个的确比油炸的容易操作多了^^

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  3. 龙虾鲍鱼都食之无味~我看没多久我就真的骨瘦如柴了!好怀念我的烤箱==!

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  4. IRENE:
    嗯,生病了的确是没有食欲的,有时侯嗅到油味都想吐:(

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  5. 哇。。小巧可爱哦!
    我也是常常先买模型才找食谱的。。。哈哈哈!谢谢分享^-^

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  6. MYME:
    对啊,有时侯好不容易碰到模子漂亮,就不管以后有没有用先买来收.......

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  7. 鲸鱼,这个我要吃啦。。
    口水流满地,现在肚子好饿啊。。!!:P

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  8. SIEW HWEI:
    这个好容易啦,半小时就有得吃了,你快快去弄:P

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  9. 鲸鱼
    谢谢你~
    这烘烤甜甜圈的食谱我收藏起来了~
    我的模型买很久了,还没用过吶~
    现在可以试试了~
    \(^o^)/~

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  10. 月夜:
    我也是买了一阵子,现在在想要做什么新口味的了^^

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  11. 鲸鱼的甜甜圈,圆嘟嘟的
    可爱,可爱!!

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  12. 0620:
    嗯,MINI的,我觉得很可爱,吃起来也方便^^

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  13. 我也打算在我家厨房弄一下这甜甜圈。真的很 tempting!

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  14. FONG'S KITCHEN:
    我是觉得很简单,也很方便,材料方面又很容易找到:P

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  15. 我家大王子一直在吵我做这个给他,他要沾巧克力的。。。呵呵

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  16. NEYEELOH:
    那你还不快快满足他?
    我下次也要做沾巧克力的:P

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  17. 其实我孩子不喜欢吃甜甜圈的。
    所以,我省了。。
    不用做料

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  18. SEAN:
    啊,你孩子不喜欢吃啊...
    那样真的可以省了:P

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  19. 可爱哦!! Mini 型的让人心动。

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  20. 喂喂,妳身份不同哦老師,不擔心秋後算賬咩??

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  21. HANUSHI:
    呵呵,有可爱的模子嘛:P

    安妮:
    嗯嗯,我...我....其实很收敛了:$

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  22. 鲸鱼,
    这个凉了,还会柔软吗?

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  23. SEAN:
    我有放了一阵子才吃,还算柔软:)
    后来我故意留了一些隔了一夜,吃起来有些硬,我又放回烤箱再烤一下,又回软了:P

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  24. 之前我几笨!
    一直没留意新闻,还以为是反贪污游行
    看到709的video后才知道:(

    一定要用silicon模??

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  25. 东:
    呵呵,有些人还以为是示威咧:P
    其实就是和平请愿的游行:)
    这个我用不沾模哦:P

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  26. 烤的甜甜圈???
    我想看看那个模是怎样的,可以吗?

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  27. 我也是生病了,所以来这里8一下,看1下就好了。

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  28. 好可爱,那么小一个也~~~~!

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  29. 原来是烤的甜甜圈,
    可惜我没有模具涅!

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  30. remind me i have long time did not make donuts for my kids, yours look so cute and good.

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  31. 我今天看了些youtube的影片,看了很beh tahan哦。。。很生气。。。
    就想为何大家不准备些东西才去?我有去的话,肯定会带游泳眼睛,看你们怎么催泪弹??还有把一些和平请愿的老百姓打的像打狗一样,
    我就和c sir说,
    妈的,我一定带几片烧猪肉去,来。来。。。
    看那位要靠近我,我肯定丢过去他们脸的。。。
    因为都是看到很多每个拜五念经的神勇警员们多。。。

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  32. SPDONG:
    啊....没照到照片哦,不过没关系,我会再做,到时候再照给你看:)

    TRACY:
    嗯,病好了就可以出关了咯:)

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  33. 靓师奶:
    是咯,一口一个,很可爱下:P

    QIQI:
    呵呵,我的是不沾的,好像SILICON的也有酱的喔:P

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  34. SONIA:
    你最近一直忙着卷蛋糕嘛,没关系,迟点再做好了^^

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  35. JOELYN:
    我们的国家,就一直养着一些说话没有素养,做事没有水准的人,然后的然后,很多不公平的政策在一直打压着我们,治安越来越坏,通蓬越来越厉害,国家越欠越多钱,尽花钱去干一些不实际的事,如花多多钱让太空人上太空吃ROTI CANAI等等:(
    讲到都GEK SIM:$

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  36. 又再多一次的诱惑,做烘焙永远就像橱柜里的衣服一样,明明很多衣,要出门时就觉得少了一件衣,这个甜甜圈模我也没有.

    没模的就只好望模止瘾...哈哈!

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  37. aiya...原来甜甜圈也可以用烤的啊!!!
    suagu的我。。。
    我以为只是可以炸的,所以都不想动这个。
    可以放上你的模子让我开开眼界吗? :)

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  38. EILEEN:
    呵呵,我也是无心插柳,碰巧看到有,就买了咯,也没故意去找:)

    明珠:
    模子你也可以去ANGEL的家看,她有放上来喔:P
    我也是头一次做烤的,我嫌炸的麻烦:)

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  39. 烤的甜甜圈我还是第一次看到哦!!

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  40. ANNANN:
    这个够力省事,你也来试试嘛:)

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  41. 38:
    你....
    不知道
    不明了

    很想见

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  42. 我也想找烘烤得食谱,这个要留起来。因为HOR,我不会炸东西的咯,要去求到赛鲁,他很唠叨的咯!

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  43. 这个烘的合我的心意啊! 还有我最喜欢的肉桂粉, 看了好兴奋, 哈哈, 我要做。 我的模也是买了很久, 都不懂放那里去了。

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  44. 茄子:
    且,干嘛求赛鲁,你求我不就可以了??
    只要你拿蛋糕卷来和我换就OK了,哈哈哈^^

    MIN:
    OWR....快快翻出来,沾肉桂粉很香咧这个:)

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  45. 亲爱的
    我说了
    我很丑
    不好看 :$

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  46. 第一次看到,这个烘烤式的和油炸的口感何不同?

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  47. 你的模子和我一模一样的吗?我觉得哦看照片没有感觉到它的迷你,实际上它真的好可爱。

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  48. 糊涂的我才刚刚发现做法那里次序我写错了。其实我做时是把糖混和其它液体才把粉筛入的,幸好我不小心写错的做法still work,不然就害你浪费材料了。下次我也要试试这个做法。

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  49. 鱼鱼, 这些甜甜圏一定是用了新战利品的杰作咯!!!哈哈。。。。
    kristy

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  50. 好可爱的甜甜圈哦。。。
    copy起来, 再去找模型, 呵呵。。。

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  51. 烤的甜甜圈很健康!!
    我喜欢!!
    感谢分享。。

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  52. 38:
    亲爱的
    放心
    我们不是选美
    你美不美
    不影响我....对你的爱:$

    BERNICE:
    说真的,我觉得油炸的口感可能会比较软,不过也比较油(废话);这个比较健康,操作的时间也很短,不过不太耐软,可以耐半天吧:)

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  53. ANGEL:
    我的模子是黑色的;你的好像是灰蓝色的对吗?
    呵呵,我大王有说甜甜圈本身不够甜,我因为在它的身体都沾满满糖了,所以觉得够甜了:P

    KRISTY:
    嗯,可以这么说,看到好可爱,不买不行:)

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  54. BEEBEE:
    我也觉得好可爱^^

    幸福滋味:
    对啊,比较健康,而且不用洗厨房:P

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  55. 我知道
    你的爱
    我在乎
    你的情
    可是我
    不可以接受
    不完美的我
    在你的面前

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  56. Wow your baked mini donuts look really yummy and healthy! So much better than fried donuts! Where did you get the donut mould from?

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  57. 38:
    55555
    我们
    同样
    不完美
    所以
    你出来
    和我
    抱着一起
    哭......

    JANINE:
    谢谢你的喜欢:)
    欢迎你来:P
    我在MUAR买的哦这个模子:)

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  58. 是不是很生气,以为我们都是傻瓜。可是有很多人还是不明白709的真正意义,也不知道这些都和我们息息相关的,不知道再退缩怕事下去就会让当权者越来越无法无天,到时候,想要做点什么都来不及了。。。

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  59. 古巨基有
    一首歌
    叫做
    结束,我们抱着哭 :$

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  60. 小鬼:
    我是看到那些部长说谎不用大脑警察很像流氓国家非常腐败....觉得很失望:(
    希望身边更多朋友不再政治冷感,多关心国家大事:)
    我身边竟然有人完全不知道有709这回事:$

    38:
    所以
    你要出来
    和我
    抱着哭
    我们
    一起听这首歌:P

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  61. 唉。。我发现我越来越笨了
    怪不得。。。:(

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  62. 东:
    我花现....笨的是我:$
    因为我想问,怪不得什么啊??

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  63. 對對對,再有bersih 3.0我也會毫不猶豫的一起走上街頭,這幾天真的是很氣很氣,看了那些現場經歷者的文章,眼淚流了一次又一次,為什麼這些事會發生在我們的國土上??

    烘的甜甜圈,太好了,不用炸,要拿走食譜哦,謝謝~~

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  64. BEEBEE:
    在这块BOLEH LAND,什么离经判道的事情都可能会发生,然后......很多人会日渐麻木,接受度越来越大.......

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