要紧的是 --- 班兰戚风

事情发展至今，一切依然如雾里看花。
一众小市民如你我只能紧盯电视翻阅报章不断滑手机追踪新闻。
眼看是有一些眉目了，但是又打住不说了，不打紧；
巫师那两粒椰子在机场丢人现眼，不打紧；
一切的谜团如此诡异解不开，不打紧；
要紧的是，飞机上的每一个人，你们都要平安归来啊，
这里许多人都在热切盼望着呢！！

说到7风，试做了那么多种口味，老实说，我是觉得各有千秋，但是若论自己最喜欢的，始终是班兰口味的。

最近天气热死了，家里的班兰叶都焦黄了，幸好邻居雪中送炭，送了一大把给我，让好生挂念这个口味的我可以即刻动工：）

做了那么多次，竟然一次纪录也没有，奇怪：）

材料：（蛋黄霜）5个蛋黄，细砂糖 30g，班兰汁70g，沙拉油 50g，低筋面粉 83g

         （蛋白霜）蛋白 5个，细砂糖 70g

做法：

1. 蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖溶解。
2. 加入班兰汁，油，用打蛋器继续搅拌，仔细混合至面糊呈现滑润、黏稠状态。
3. 加入低筋面粉，搅拌至滑润状态。
4. 蛋白分次加入细砂糖打发至硬性发泡。
5.将蛋黄糊中加入1/3分量的蛋白霜，用橡皮刮刀拌匀。
6. 加入其余的蛋白霜，混合拌匀成面糊。
7. 将面糊倒入戚风模。
8. 放进预热170度的烤箱，烤35分钟至熟。
9. 出炉倒扣，待凉。

取自萍聚，感谢分享：）