2010年5月9日星期日

香辣SOTONG虾,椰浆饭

我很爱吃椰浆饭.
和椰浆饭是绝配的自然是辣椒无疑.
这天,窝在厨房里洗干净班兰叶,丢些姜片和细盐,在倒入一些椰浆,煮它一锅椰浆饭.
没多久,香气绕着整间小窝,老爷也明示我快快开炉吧~~
要他帮忙我搞定水煮蛋,青瓜后,我在厨房炸江鱼仔.
过后,当然是快手开炉煮我爱吃的海鲜了~~
切一大堆小葱头,伴随着咖哩叶炒香后,在加大葱头,然后加上辣椒糊,再下海鲜就行.
加一大匙鱼露,再洒些盐,酱青和糖调味,就可上桌啦.
很简单的料理,却紧紧地俘虏了胃~~


 

8 条评论:

  1. sotong 拿来煮辣辣我很爱勒
    拿来配饭吃肯定要添饭地哦
    给我大大的一碗饭,我来帮你解决这盘sotong ^6^

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  2. 哗。。看到我口水流了啦!
    看起来香味扑鼻,好好吃哦!

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  3. PynnLee:
    感谢您的慈悲心啊,呵呵,SOTONG你拿去,留下盘中的虾给我就好....

    妮可斯:
    亲爱的,味道还真的不赖,记得多吃两口饭哦~

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  4. 我一边看,一边吞口水,
    然后又一边想:如果现在有得吃该多好!!
    我喜欢sotong, 喜欢虾,更喜欢辣辣的它们,哈哈哈哈。。。。


    美牙

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  5. 美牙:
    我和你一样超喜欢海鲜的,每次有海鲜我一定会把它们煮到辣辣地...这样才开胃~~

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  6. 热辣辣,香喷喷啊!
    老板娘,加饭!!! :D

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  7. 无须别的菜,只要有这一盘,就可以大吃好几碗白饭了。。^_^

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  8. icafe,neyeeloh:
    嗯,酸酸辣辣酱,真的会令人胃口大开~~
    衬椰浆饭简直是绝配...

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