有很甜腻的;有很香口的;有很养生的;有很香脆的~
这一款就是属于养生类的.
觉得最近烘的饼干都是口味很突出的.
这个恰恰相反,味道不很抢,就淡淡地,嚼啊嚼,不很摸得透它的味道,吃完了咽下了,才感受到那饱满的黑芝麻香.
小孩可能不很爱,老人或许会对它青睐有嘉^^
如果说,之前做的饼干是冶艳流放的玫瑰;那这个,就是纯净脱俗的木莲.
材料:80G白油,60G幼糖,2粒蛋黄,50G水,250G CHEDDAR CHEESE,180G面粉,1/2TSP盐,100G黑芝麻
*白油+幼糖拌打至松软,加入蛋黄,拌匀成糊状
*加入其余材料拌匀成团,杆成1CM厚(我没那样做,直接搓圆....好啦好啦,我懒)
*用饼干印印出花样,放在烤盘上
*预热烤箱,170C,20--25分钟
取自YUM YUM
**我把面粉换成150G+30G黑芝麻粉,黑芝麻换成白芝麻
这个口感出来怎样的呢？有芝麻，应该很香哦
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回复删除SUSANYEE:
回复删除这个其实没有很酥很脆,所以我才说老人会喜欢,如果你喜欢黑芝麻可以试下:)
我好愛妳家的小紙杯哦，怎麼都那麼清新淡雅脫俗哪？所以這一款不單是餅乾純淨脫俗而已，那個紙杯也配合得太好了吧 ^^
回复删除安妮:
回复删除咔咔咔,我和你说喔,这款纸杯,我是故意跑去买来衬托它的,都有设计过了啊:P
很特别的组合。
回复删除我也觉得你家的纸杯很美，新山有卖这么美的纸杯吗？我也想去买。
COOK BAKE LOVE:
回复删除我家的纸杯啊~~
有些的确是在这里的烘焙店买的;有些是网购的;有些则是朋友送的:)
这个是在这里的烘焙店买的:)
你又做奇怪的饼干了。。。嘻嘻^^
回复删除好像很好吃的样子，其实过年饼很多都太甜，还是找点养生的口味比较好。
回复删除平淡:
回复删除对啊,因为我人有时侯也会'跑线'的,哈哈哈哈:P
天天天蓝:
是啊,所以现在做些不太甜的来平衡下:)
很独特！我喜欢，也好喜欢你的纸杯！
回复删除你今年上了两款cheese饼，是诱惑我去你家拜访吗？？
回复删除不甜的话老人家应该会喜欢吃咯～
回复删除我喜欢你的形容：纯净脱俗的木莲
回复删除食谱带走了。。。
但是老实说，我不敢吃这些带些黑色然后又其它有COLOR的饼干，感觉很怪吧，别误会不是说你饼干不好，只是我不懂得养生之道，所以才不懂得吃，是我走宝哦。。。。:)
回复删除我闻到芝麻香，特地飞扑而来 ^_^
回复删除好像很特别哦！！我喜欢黑芝麻！
回复删除我也有看到这个，只是家里没有白油就没要做的念头。发现书内几款都是用白油制作的饼干，心想换成牛油不懂ok吗。。
回复删除我喜欢! *^_^*
回复删除食谱收藏先，
回复删除等我变成老人了。
才做来吃har....咔咔~
这个噢， 我也喜欢！ 养生的饼干我最爱， 但是我不是老人！！觉得你选的食谱都很特别， 很有创意呢！
回复删除哇，吃饼干也可养生！这我喜欢但是我可不是老人哟！
回复删除J3SS:
回复删除谢谢你喔,我自己也相当喜欢:)
IRENE:
其实这个没有很浓的CHEESE味,我还吃不出来呢:P
TRACY:
回复删除我觉得应该是,因为他们都怕甜,其实我也怕:P
HANUSHI:
呵呵,谢谢你的喜欢^^
JOELYN:
回复删除哈哈,黑芝麻我OK,不过那个竹炭粉我就很怕:P
NEYEELOH:
扑过来吧~~
我请你吃:)
ANNANN:
回复删除哈哈,我也是:)
BERNICE:
我倒是觉得白油没有味道;而牛油带奶味,怕和其他材料混了不合:)
CATHY:
回复删除谢谢你:)
QIQI:
WOR.......酱要等很9咧~~
MIN:
回复删除哈哈,因为看到大多数的饼干都是牛油咖啡之类的,而这个因为觉得不会甜,又可以消耗我的黑芝麻粉我就做咯:)
AH TZE:
对HOR,这个当早餐应该没有什么负担:P
我可能就是不懂欣赏的小孩。O(∩_∩)O
回复删除我吃的都是重口味，不过，偶尔来些清淡的，也不错hor？
鲸鱼, for the cheddar cheese, do you need to melt or grate or cut into small pieces?
回复删除好特别的饼干，芝麻，是香的咯!
回复删除此评论已被作者删除。
回复删除SHAN:
回复删除其实这个不会引诱你要一直吃它一直吃它那样,不过我倒觉得可以平衡一下口感:)
HANUSHI:
呵呵,我都切碎丢进去,因为食谱没有注明,不过我觉得煮融了混进去也是一个好办法,搞不好更香:)
康妈:
回复删除嗯,看个人口味:P
鲸鱼，
回复删除我需要“养生”一下！
昨天贪吃，
吃完一整罐的玉米脆饼，
搞到我现在是喉咙痛，
吃了panadol
才来上网，
看你咯！！！
SEAN:
回复删除啊??一整罐?!!
你要好好保重哦,要过年了喔,你来看我....感动:P
你真的几喜欢芝士的 卡卡卡
回复删除一直都是做芝士的
38:
回复删除咳.....你看我的身材.....就知道啦~~
不过这个被骗了,芝士味不浓的:$
看起来很养生哦！
回复删除真的比较适合老人家的口味！
（哈哈！我不是讲你哦！）
Happy Chinese new year to you and family!!!
回复删除Hui Boon,
回复删除祝福你和家人新年快乐，恭喜发财 ^_^
the cookies sound so special. Wish you and your family a Happy Lunar New Year, Gong Xi Fa Cai!
回复删除淇淇：
回复删除这个真的比较适合不爱甜的人：）
HANUSHI：
新年快乐：）
NEYEELOH：
回复删除我也祝福你在新的一年万事如意，生活愉快：）
JESS：
这个真的不是人人都爱的，很看个人口味，新年快乐：）
喜欢与众不同的饼干，有特色。
回复删除你回到怡保过年了吧?
在此祝你万事如意 ！
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