2015年8月27日星期四

太平轮 --- 班兰蛋塔


我以为是大艘轮船沉没海底可歌可泣悲壮包装的灾难片。
其实不然。剧中金城武死于人性丑陋的刀口下,
鲜血染红了深海,他徐徐没入海中。
临死前,他看见了虚幻的长泽雅美,于是,
死亡突然在这个片段里唯美起来。
其实也很喜欢蕴芬在一片芒草中弹钢琴的画面,
一片鹅黄色的芒草随风婆娑,沉静又唯美。
这是可以细细品味的电影,虽然没有荡气回肠赚人热泪,
可也处处是细节。
我深切感受到,在那个烽火连天的时代,
死亡最多的是男人,受伤最深的,是女人。



好久没有捏塔皮了,想到有些害怕。
可是想到may的点心楼我肯定要支持的,
思前想后拖到几乎尾班车才动手。
选来了Aunty young分享的班兰蛋塔,
我的过虑了两次还是不够滑顺,一些班兰渣还是浮起来,
再来就是烤箱的温度还是高了一些,
所以蛋塔的卖相不及格:(
不过厚,味道和香气真的是一级棒的:)

材料:

内馅:白糖60克,班兰精华70克,生奶125克,鸡蛋2个

1。将班兰叶小火煮溶糖,置旁,待冷。把鸡蛋打匀(不用打发) ,
    连同生奶和班兰糖水拌匀,过筛即可

塔皮:面粉200克,蛋黄粉11克,奶粉11克,黄糖14克,鸡蛋1个,奶油140克

1。用手把所有材料搓匀成团,分成40份(一份约12克),铺在模型慢慢按到薄薄一层

做法:

1。将内馅倒入模型里约9分满,预热烤箱,170度,20分钟

取自aunty young,感谢分享






I'm joining Best Recipes for everyone August 2015 Event Theme:Dim Sum.Organized by Fion 
of XuanHom's Mom Kitchen Diary and Co- hosted by May Law.


This post is linked to the Best Recipes for Everyone August 2015 Event (Theme: Dim Sum) organised by Fion (XuanHom's Mum Kitchen Diary) and hosted by May (厨苑食谱)

Play for free and WIN : http://trkur5.com/125629/21107

20 条评论:

  1. 老师, 你让我好感动了, 可惜你无法看到我双眼通红的模样, 嘻嘻。。。
    谢谢老师为了这点心茶楼,夜夜翻看食谱, 绞尽脑汁的要为点心楼出一份力,感激不尽啊!
    无以为报, 只能以茶代酒的干了! 哈哈哈。。。

    回复删除
    回复
    1. 老师记得链接哦, 否则会被弃票噢! 嘻嘻。。

      删除
    2. 嘻嘻 感谢你的大恩大德呐
      除了以身相许 我都想不出别的法子来报答你了:)

      删除
  2. pandan蛋挞我做过,香极了。。
    卖相不及格不要紧,好吃就行了。。呵呵

    回复删除
  3. 除了cheesecake,挞是我很爱的甜点。我不客气啦!!

    回复删除
    回复
    1. cheese cake也是我的最爱呐 喜欢到不得了~~

      删除
  4. 我的蛋挞 到今时今日 都还没有掌握好温度 害我忧郁

    回复删除
    回复
    1. 我也是呢

      感觉好忧郁 每次都做不好:(

      删除
  5. 谁管它有卖相没卖相。。。好吃最重要。。。话说回来,我觉得很好啊。。。谁说丑,我就和他急!

    回复删除
    回复
    1. 唔 反正就是丑就对了

      我接受不到:(

      删除
  6. 我不喜欢看这些看起来太伤感的片子。。。哈哈哈哈
    蛋挞喂!还是斑斓味的,我要!!

    回复删除
    回复
    1. 嘻嘻 也没很伤感 至少骗不到我的眼泪 哈哈

      删除
  7. 我倒觉得你家蛋挞不但不丑,而且还别有特色。是班兰的另一种呈现,个人还蛮喜欢的,有贵气叻!
    还有那个木茶壶托盘,也好可爱,喜欢,喜欢,很喜欢。

    回复删除
    回复
    1. 呵呵 aunty的心肠真好 谢谢你的安慰呢:)

      删除
  8. 茶壶形托盘很别致 :) #一整个放错重点

    回复删除
    回复
    1. 哈哈 那时小小一个木盘子 台湾带回来 我自己也很喜欢~~

      删除
    2. Assalamu alaikum yang punya room melalui internet ini,saya ibu fatma di malaysia mengucapkan terima kasih banyak sama AKI karena AKI sudah banyak membantu saya dan saya kepengeng memberitahukan kepada teman-teman semua bahwa apakah anda memerlukan TUYUL supaya anda cepat kaya kalau anda membutuhkan monggo telepon KI KONCORO di number 0823,1332,9888 karena saya sudah membuktikannya,trima kasih ya KI atas bantuan tuyulnya saya sudah jadi kaya sekarang itu semua berkat bantuan AKI.

      Dan apakah anda butuh angka TOGEL KI KONCORO mulai dari angka 2D,3D,4D,5D,6D….?

      DENGAN ANGKA GHOIB ATAU ANGKA RITUAL YANG DI BANTU DENGAN MAHLUK HALUS DAN RAJA JIN TOGEL JADI ANGKA BELIAU DI JAMIN 100% BISA MENGHANCURKAN BANDAR TOGEL.

      Angka Ghoib Singapura.
      Angka Ghoib Hongkong.
      Angka Ghoib Malaysia.
      Angka Ghoib Toto magnum.
      Angka Ghoib Laos.
      Angka Ghoib Macau.
      Angka Ghoib Sidney.
      Angka Ghoib Brunei.
      Angka Ghoib Arab saudi.
      Angka Ghoib Kudalari.
      Angka Ghoib Super Toto.
      Angka Ghoib Thailand.
      Angka Ghoib Taiwan.
      Angka Ghoib Tokyo.
      Angka Ghoib Taipe

      Apakah anda membutuhkan bantuan yang ada di bawah ini.

      1.Angka togel 2D 3D 4D 5D 6D yang bisa di jamin tembus 100% tembus.
      2.Bank Ghoib artinya uang bisa datang secara ghoib dalam jumlah besar.
      3.Anda memerlukan Pesugihan Tuyul supayah anda bisa kaya mendadak.
      4.Setress karena bertengkar sama suami atau istri anda.
      5.Guna-guna,mantera,pelet,santet
      6.Di pecat dari tempat kerja anda.
      7.Perusahaan anda bangkrut.

      Jangan kwatir saya yakin KI KONCORO bisa mengatasi semua masalah anda karena saya sudah membuktikannya jadi tiba giliran anda untuk membuktikan kalau kata-kata saya tidak bohong jadi kalau anda kepengeng bergabung dengan beliau silakan hubungi di 0823,1332,9888 atau bisa anda >>>KLIK DI SINI <<< kalau anda mau menang angka dari KI KUNCORO karena saya sudah membuktikannya,terima kasih.

      删除