2010年9月30日星期四

我的最爱---姜酒鸡

不知道为什么,我很喜欢吃姜酒鸡.
正确来说,我很喜欢吃做月子的菜,因为我也很喜欢吃猪脚醋.
那天心血来潮,剁多多姜丝(这很重要),用麻油爆香,下腿肉,一点晒油,一点老抽,最后再加姜酒(或米酒也行)焖就行了.
肉香四溢,好吃到不行.

53 条评论:

  1. 这个我也很爱哦
    每次都会爬很多饭的
    嘻嘻

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  2. PYNN:
    那你坐月子的时候不就吃到很够本??

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  3. 我也很喜欢吃姜酒鸡,
    我弟媳在前几个月坐月子时,
    我还跟我妈妈说你要煮多一点,
    我也要吃咧!

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  4. 这个很赞,我喜欢吃,
    看了口水都在流....。

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  5. 闻到香味咯!
    做月菜我爱^^

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  6. 鲸鱼~~
    哎哟!!我的最爱。。。
    下次再煮记得通知我,我tumpang一餐。。。哈哈哈

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  7. SWEET FAMILY:
    哈哈,你也顺便坐月子是不是?你妈妈很厉害,一做就做两个的^^

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  8. 幸福滋味:
    请你吃,我这里还有白饭^^

    IVY:
    YEAH!!!!我也是:)

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  9. VIVIAN:
    咔咔咔,下次见面就煮这个引诱你^^

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  10. 这个也是我的最爱。

    一看就知道你的姜丝爆得很够。

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  11. Yum!Yum!Yum!
    口水流了。。。。。。
    我坐月时吃足一个月都不腻。。。
    现在偶尔都会自己煮来吃。。。
    而且是酒多水少的那种,才够香浓!!!

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  12. Wor, I like this, look so Ho Chak, I'm salivate now, hehe..

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  13. COOK BAKE LOVE:
    如果姜丝不够,我觉得没有酱好吃了哦,姜丝和麻油都很香^^

    ICAFE:
    我常听人家说吃这种菜吃到很腻,你还那样喜欢吃哦~~~
    正!!!!!

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  14. SONIA:
    欢迎^^
    我现在看到又想吃了,哦,好吃到~~~

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  15. 哎哟。。。这个我超超超爱的啦。。。我还记得上个星期,我家婆煮了姜酒蛋给我(酒是超多)的。。。那个下午我自己在家吃到光光一点不留。。。整张脸是红通通的。。。超爽啦!!哈哈。。。

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  16. 这个我也爱叻!
    除此之外还有姜炒蛋,姜酒排骨,哇!流口水咯~

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  17. 這些坐月子的時候超討厭的菜色,我後來都會非常非常非常想念。

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  18. 好料哦!太好吃了.百吃不厌的坐月子餐.我到现在还是会叫我家婆或我妈煮给我吃.

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  19. 蓝色小厨:
    我和你一样,喝了酒后脸也会变红,而且还会红得吓人,哈哈:)

    SPDONG:
    呵呵,我下次也要煮排骨....不过我家有煮猪肝的哦~~

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  20. 好像女人都喜欢吃这道菜,我也不例外。

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  21. 安妮:
    我是觉得不只是很好吃,而且还很香^^
    我很多朋友也是这样,坐月子时很厌倦吃,后来就很想念:)

    JOCELINE:
    是咯,我也是觉得很好吃~~
    怎样?现在会想叫你家婆或妈妈煮吗?

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  22. BAKELING:
    不只女人,我家男人也爱^^

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  23. 女人的补品~我也要一大碗!
    白饭就省了吧,我减肥!哈哈~

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  24. PINK LADY:
    可是拿那些汁来捞饭简直一流啊!!!

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  25. 姜酒鸡~
    赞赞赞~
    我最爱~
    我家也常常煮~

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  26. 鲸鱼啊鲸鱼~
    拿姜酒汁来捞饭,我觉得浪费哦~
    我是直接拿来喝的~咔咔!
    果然够味!!受不了啦~我走了,买姜酒去!

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  27. 我也好喜欢坐月子的饭菜。。。超好吃的·

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  28. 做月时我不吃这种姜酒鸡,超讨厌那种味道。。
    但是自从我老公用黄酒煮了一道姜酒鸡给我吃后,我对它改观了。。。
    也很后悔做么做月时不要吃,真笨。。。

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  29. 蔚蓝月夜:
    我家也是,常常吃到不够分^^

    PINK LADY:
    哇,直接喝哦,会燥热吗??哈哈^^

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  30. ANNANN:
    是咯,想到还有一道猪脚醋,我也是很爱呐~~

    平淡:
    做月子不是很需要这道来补的吗?
    哇,你老公还会煮这个哦?很棒涅~~

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  31. 我也很喜欢,很喜欢,很喜欢,很喜欢,很喜欢,很喜欢........吃姜酒鸡....
    我不行了。。不行了
    这个礼拜一定煮来吃。。。
    哇哈哈哈。。。

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  32. 董夫人:
    看得出来你很喜欢,咔咔咔^^

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  33. 坐月子的菜我也喜欢。
    如果平时吃不会上火的话就好了:)

    我喜欢吃姜,平时煮东西也很会用姜。

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  34. 我和你相反,
    那些姜酒鸡,猪叫醋的坐月子菜肴我都不喜欢。

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  35. i like this dish too, my mil always cook for us, yum!

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  36. 美牙:
    我就不是很喜欢吃姜,不过我喜欢姜煮出来的菜肴,因为很喜欢它的香味^^

    CHING:
    AIYO,那你以后怎样做月子啊?祥先生要头痛了~~哈哈

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  37. JESS:
    我看,应该很少有人会抗拒这道菜吧^^

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  38. 这个我坐月子时吃到怕,上厕所尿尿都有姜的味道,但是现在又很怀念。。。

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  39. SIEWCHIN:
    它就是有酱的魅力,太久没吃会让人很想念^^

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  40. oh 天!这是我最爱得其中1道菜哦。。。常常都吃到发热气才甘心的。。。

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  41. 姜酒鸡我没吃过呢!
    因为做月时进到风,
    所以,很多都没碰。
    一碰就会吐

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  42. 凌--屋:
    抱歉哦,你名字中间那个我的键盘没有咧:(
    是咯,我想很少有人会抗拒它吧:)因为太好吃了:)

    SEAN:
    HA?没吃过哦?没关系,反正又不一定要坐月子是才可以吃,你看我爽爽就煮来吃了,咔咔咔:)

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  43. 。。。你新山住哪里?

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  44. 坐月吃到有点怕。。。但现在却蛮怀念。偶尔还是会叫妈妈煮来吃。嘻嘻

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  45. 苏联妈妈:
    奇怪,好像每个当妈妈的都那样说喔,呵呵:)

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  46. 我做月子的时候天天都吃这个,猪脚醋几天才吃一次,其实我最爱的还是猪脚醋呀。。。

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  47. NEYEELOH:
    咔咔咔,猪脚醋我也很爱涅.....找天要煮了:)

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  48. 我从小就喜欢
    我猜 应该是妈妈做月子的时候就喜欢了

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  49. 38:
    我怀疑我也是和你有同样的遭遇,妈妈做月月时让我嗅到那个味道,想起就想吃~~

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  50. 卡 卡 卡
    真的哦
    你也是哦
    我研究了很久
    我想只有这个可能性!

    ~38隐形老太太

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  51. 哇~~~
    看到我的肚子都很饿了~
    我很久没有吃了~以前都是妈咪煮给我吃,
    有机会,再次做做看~
    哇卡~~~

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