最近的天气总是阴晴不定.
家里正在翻新的外墙工作拖了好多天.
我得忍受尘土飞扬的周遭,忍耐地过日子.
然后,我家的床单是干了又湿,湿了又干.
看到窗外的天空,蓝色不见了,灰灰地.
而且有一种山雨欲来的沉重感.
天气和人心一样的反复,也一样难搞.
顶头上司突发其想的想法,把之前的准备工作都搞乱了.
我只能自求多福了.
****************************************************
因为天气阴冷的关系,这土司发酵得有些慢.
我是急惊风,没等满模就烤了.
土司有很香的椰奶味,净吃也很好吃,
我和大王都很喜欢.
材料:高粉270G,低粉30G,速发干酵母1/2TSP,盐1/8TSP,鸡蛋一个(约50G),椰浆150ML
*一般土司做法,但在把所有材料搅拌成不黏手面团时,液体部分先保留30ML,在面团已经搅拌成团后才慢慢加入:)
*170C,35--38分钟
**取自CAROL老师的<<烘焙新手必备的第2本书>>
a...这铁盘跟东东是一样的吗?
回复删除我那天就盯上了。
没做过加入椰浆的土司,相信一定很香吧,有机会一定试试!
回复删除EILEEN:
回复删除是的,和她的一样,呵呵:)
这面包看来很棒~ 享用了:)
回复删除AH TZE:
回复删除这个好吃
很香
一定要试:)
ANGELIC HEART:
回复删除来来来,我们排排坐一起吃:)
面包和我暂时没缘,看看你的就好。:)
回复删除小鬼:
回复删除以前我也很怕做面包
现在发现了它的乐趣
就一直做:P
我来吃面包咯!面包很香喔!吃完你的就要开工自己的,今天要做一个烫种的。希望成功。
回复删除LI SHUAN:
回复删除放心
你的一定会成功:)
我等着吃你的咯:)
土司的组织很美。加了椰浆一定很香。
回复删除HEARTY BAKES:
回复删除是啊,香死了
我忍不住吃了又吃:)
这个也是面包机宝宝吗?我懒惰,前几天做了一个面包机土司,结果不理想~有点硬!
回复删除咦~你的屋子应该还很新嘛
回复删除不到3年对吧?怎么那么快要翻新?
IRENE:
回复删除不是
我自己另外烤:)
东:
没啦
就加一些东西
油过漆^^
聖誕節就加聖誕樹
回复删除過年就加春聯:$
东:
回复删除多谢提议
我会考虑:$
对咯,天气不好,做面包的面团都发不起来~显料!
回复删除SPDONG:
回复删除是啊
等到我打瞌睡
有够力慢的:$
Ohh I think you love coconut! Heehee...seen several of your bakes with coconut in it...very yummy! Okay, after trying your coconut cupcake, I knew how good it is, so this bread must be equally delicious! Will try.....
回复删除我没有面包机,暂时不做面包了 :P
回复删除那杯茶配面包。。。好棒!
回复删除不行,我现在要去泡茶了。。
HONEY BEE SWEETS:
回复删除呵呵,被你看穿了
我真的很爱COCONUT:)
0620:
来,乖~~
去买~~:)
平淡:
回复删除YER,人家都泡好等你了...
做么不喝人家的茶..........:$
看中那个架子。:)
回复删除ANGEL:
回复删除呵呵,好好用:)
just came back from AB cupcake class, my backbone gonna to patah, hahaha.old liao, can not tahan long hour.i also made bread on last few days, but i baked sweet buns as kids prefer this..anyway feel so safe when enjoy our home bake bread right?
回复删除SONIA:
回复删除是的,自己在家里做面包真的很安心:)
其实我也很喜欢甜面包,你留几个给我HUH:)
我除了要面包,我还要那杯奶茶还是咖啡,不用紧来者不拒。。。哈哈!
回复删除SHERLEEN:
回复删除那杯么?
已经在我肚里了....
我再泡过给你:)
土司加了椰浆?好特别。。今天这里下大雨,我泡了咖啡,切两片面包给我如何 ^_^
回复删除ESTHER:
回复删除你就好,我们这里热到~~~~
好好好,分你吃^^
嘻嘻
回复删除椰浆的面包我没有吃过, 不过会不会像吃kuih的味道一样。
回复删除我一直要学做面包,但一直在拖,唉。。只好来你家吃了!
回复删除我也爱椰子。先来偷吃,下次会试试看这面包。
回复删除加了椰奶很特別,馬上去弄一個來當早餐,謝謝你無私的分享...
回复删除有朋友來我家,看到我們的房子都很惊訝,
為什麼才不過3 年多的房子會龜裂的這麼嚴重,
我家客廳,房間,廁所到處都找到大大小小的裂痕,真沒有想到品質會這麼差...
看來我也要存點錢,好好裝修一番了....
食譜裡沒有糖,也一樣能發酵嗎?
回复删除38:
回复删除哈哈
学妹:
就是面包的滋味
不过多了一股香气^^
LAY HAR:
回复删除做吧做吧
很好玩下:)
EUNICE:
回复删除这个不难做
快快去做吧:P
BEEBEE:
我屋里没那样的问题
不过外墙看了那些裂痕很不爽:$
嗯,可以发酵:)
我要一份, 但一定要配咖啡!! ^^
回复删除我喜欢最后一张的。。。。杯子那个可爱的是汤匙吗:)
回复删除美人鱼,
回复删除怎么拍到有点曝光呢?
是不是想我的关系?
哈哈。。。。
自己會做麵包真好,無論何時,要吃什麼口味的都可以自己來決定,妳的家人很幸福啊!
回复删除Wow those white bread looks yummy. I think I can just eat it "kosong" with a cup of coffee.
回复删除出游几天回来,错过了你的
回复删除柠檬罂粟子小蛋糕。(╥﹏╥)
充满热带风情的土司,好香噢!
来迟了哟,你有留给我吗?
AH TEE:
回复删除来来来,一起吃早餐:)
JOELYN:
是啊,是小汤匙^^
SEAN:
回复删除是啊,觉得有点过头了
哈哈
对啦,给你猜中了
我.想.你:)
JESSIE:
你的家人也很幸福嘛
可以尝到你的好手艺:)
QUAY PO:
回复删除YUP
IF U EAT THIS WF COFFEE
IT IS GREAT:)
小鱼:
呵呵
假期来了嘛
大家都出去玩
你去了哪里吃风?