老了 --- 冰花炖蛋

我突然有些慌张。
有些怅然，有些害怕。
我真的开始老了。
照镜子，细纹冒在脸上。
白头发争先恐后长出来。
最后不要沉浸在夜晚的宁静和美好，
否则次日我这张老脸会和僵尸一样苍白。
体力大不如前，跑几步楼梯就气喘，
甚至看书，双目偶尔也会逐渐失焦，
啊~~~我的青春啊，早就一去不复返。
我真的，开始老了。

这个炖蛋材料超级简单，只是家里很寻常的，利用极短的时间，就能做出好吃的炖蛋了。
只是我不够用心，在炖蛋的时候，竟然把蛋蒸了20分钟，结果表层都皱了~~

材料：鸡蛋3粒，冰糖50克，水300克，白醋数滴

*冰糖加水煮溶，待用
*鸡蛋略打匀，伴入糖水和白醋，隔去杂质，倒去碗里，用保鲜纸封好，中火隔水蒸约10分钟，关火，炬2分钟便可

*我觉得蒸10分钟或不太够熟，还是拉长蒸的时间比较好哟：）

**取自100中式甜品