尤其在早上来杯咖啡,当真教我精神焕发.
思路也特别清晰.
最近喝着咖啡的同时,会突然好想来片蛋糕.
于是,一片蛋糕一杯咖啡,成了我最近的早餐货色.
想到第二天的早餐,我都会很努力地在厨房里钻研.
恰巧这阵子情迷磅蛋糕,操作简单,材料简单,当然成了我的不二选择.
这道绿茶蛋糕,因为加入了丁点的白巧克力和蜜红豆,觉得特别好吃.
吃了好吃的磅蛋糕,喝了杯咖啡,这个早晨充满了元气.
材料:100G低粉,2/3TSP发粉,绿茶粉 1 TBSP,100G糖粉(一定要减,会很甜,呵呵),奶油100G,鸡蛋2颗,白巧克力30G,蜜红豆50G
*预先隔水融化白巧克力备用
*打发奶油和糖粉,逐粒加入鸡蛋,搅拌均匀
*加入粉类,搅拌至无颗粒状
*加入白巧克力,最后加入蜜红豆
*170C,50分钟
取自< 磅蛋糕 & 烤点心 >
looks very delicious! I going to make this also since I got red bean at home~ :)
回复删除我好想做哦。。。绿茶+红豆是绝配。。。请问红豆会硬吗？
回复删除CATHY:
回复删除那我就期待你的分享咯,呵呵:P
JOELYN:
回复删除我用的是罐头,我觉得还不错:)
我也每天一定一杯咖啡。。。。。。我最爱old town 白咖啡！！哈哈哈！！
回复删除听说绿茶蜜红豆很登对，
回复删除可我真没尝过这样的搭配~
还是我对两者都绝缘 :(
ANNANN:
回复删除咔咔咔,我也觉得OLD TOWN的白咖啡很好喝很多下:P
IRENE:做莫绝缘??你两样都不喜欢?
它们真的是天生一对,打风也打不掉:$
嗯！绿茶配红豆，浓浓的日本风味！
回复删除巧思妈咪:
回复删除我也是那样觉得哦,本来我还想把它和日本连在一起写一篇文章的噢,咔咔咔:P
赞~
回复删除好genki~
月夜:
回复删除咔咔咔,ARIGATOU:p
我也是咖啡迷呢^^，咖啡真的很好喝对吧:D，这个绿茶蛋糕看起来不错，食谱先收起来，谢谢蓝鲸鱼你的分享了:)
回复删除我喜歡紅豆，這個顏色我很喜歡涅。
回复删除This looks rich and full of flavor. Nice!
回复删除小鬼:
回复删除嗯,真的很好喝,我是上瘾了的那种,普通咖啡店的也爱,在家泡也爱,也常去星巴克猫,觉得充满咖啡香气的空气很幸福呢^^
安妮:
我并不特爱红豆,不过配上了绿茶却很对我的胃口:)
HEARTY BAKES:
回复删除欢迎你:)
谢谢你的喜欢,请你吃:)
原来还有红豆， 很日本噢。 我也是很很很喜欢咖啡， 但是我早餐都是面包， 下午茶会是咖啡， 哈哈！ 很享受 :)
回复删除Matcha and red bean, one of my favorite combination! Hehe... Thanks for sharing the recipe too...
回复删除鲸鱼, 不介意的话..有小小意见....
回复删除上两张有点over exposed, 下两张有点under exposed...如果恰恰好, 这系列会更美!
绿菜配红豆真的是好朋友！！
回复删除MIN:
回复删除是啊,它和红豆是绝配嘛:)
我不敢下午喝咖啡,怕睡不着第2天爬不起来上班:P
HANUSHI:
回复删除咔咔,希望你会喜欢^^
AH TEE:
呵呵,其实我用的相机的EFFECT都SET好了哦,它是属于傻瓜相机的DSLR,所以我没迁就光线来拍:P,而且我拍照都会手抖,事后我检查看时看哪张没有蒙掉就好:)
无论如何,非常谢谢你的意见,感恩:P
蓝色小厨:
回复删除嗯,而且是特好朋友那种:)
哇，好漂亮哦！很绿哦!! 我要！！
回复删除走了红茶，来了绿茶，
回复删除鲸鱼，
下一个磅蛋糕，
我要预订！
呵呵。。。。
（不好意思鲸鱼，借你的帖，
向亲爱的38隐形人喊话下）
偶像，
你几时要建新楼？？？？
还是你真的要变“隐形人”了呱？
好想念你的~字字金句哦！
J3SS:
回复删除到你来找我的那天,我做了请你吃:)
SEAN:
咔咔咔,什么预订?
我请你吃:)
亲爱的38啊.....她说要储蓄钱买砖头才能盖楼噢~~
最近你很爱做磅蛋糕哦
回复删除SUSANYEE:
回复删除咔咔,买了新书嘛,当然要试一试咯:)
嗨，请问你用了多少份量的绿茶粉？
回复删除亲爱的:
回复删除近来这么喜欢牛油蛋糕?
sean:
你做么喊到这么大声 :$
我从隔壁街就听到 :$
我也是喜欢绿茶红豆，天衣无缝呀！
回复删除我还没试过绿茶口味的蛋糕咧！
回复删除要去烘焙店败一罐回来了。
鲸鱼,可惜哟我是不能喝咖啡的，你的磅蛋糕真是漂亮，喜欢那绿茶的顏色。我刚败了绿茶红豆还没觉定做面包还是做蛋糕好。。。
回复删除磅蛋糕，久久一次ok。
回复删除太频密的话，会有罪恶感。哈哈~
我预防手抖的方式都是弊着呼吸拍cLose-up...蛮有效的...不妨试试~~~
回复删除read bean and green tea are perfect combination, i going to make this soon, thanks for this inspiration. have a good weekend ahead.
回复删除看来这本食谱书的糖量都要减少才行涅
回复删除AGNES:
回复删除其实只需 1 TBSP的绿茶粉,不过我做双倍份量,就放2 TBSP:)
38:
没办法,想吃,就做,很简单的理由:P
你耳朵很灵敏下:)
茄子:
回复删除嗯,它们太配了,就好像CHOCOLATE和BANANA一样:)
SF:
很好吃喔,我这罐是在古来的一间两间店面的烘焙店买的:)
AH TZE:
回复删除给我一定是做蛋糕好,因为我懒惰做面包:P
QIQI:
所以HOR.....我最近满身罪孽啊师父,咔咔咔:)
AH TEE:
回复删除那我下次也要试试了,谢谢分享,我手抖的情况很严重:P
SONIA:
呵呵,我好期待你的分享哩,也愿你有美好的一天^^
NEYEELOH:
回复删除对咯,我也这样觉得噢~~
我回马也败了一本磅蛋糕的食谱，还在研究中，绿茶和红豆是绝配！
回复删除哇～买到绿的绿茶粉了哦
回复删除哪里买的？;)
嘿嘿!这本食谱我也买了~很喜欢那整个系列~
回复删除很想每本都买~可是最后还是用我一点点的意志力阻止了~哈哈!
我爱绿茶~~红豆+绿茶绝配哦！
回复删除跑到古来去买?
回复删除靠近那里?
绿茶~红豆
回复删除很好的搭配，
一定很好吃。。
Incredible! Do you bake everyday? The cake looks great...really moist. Thanks for sharing.
回复删除Best regards, Kristy
康妈:
回复删除那我等着吃你的咯:)
东东:
这是在古来的TAMAN TROPIKA两间店面的买的,真的还蛮绿的:)
咖哩鱼头:
回复删除我也是很想买完它,后来翻翻下又觉得自己应该不会那么勤劳每样都做,就只有买这本咯:P
小雅:
我也爱:P
38:
回复删除在古来大街的TAMAN TROPIKA,两间店的:P
有经过嘛,不跑去进点货说不过去:$
幸福滋味:
嗯,真的很好吃5678下:P
KRISTY:
回复删除没有每天做啦,我那么懒,看心情,如果心情好,就天天做,心情不好.......就休息久久,哈哈:P
最重要是工作挺忙:$
没有去过 :$
回复删除改天有经过去