不过,每次逛书局,站在书堆前,我却很少举棋不定.
因为我的意志力超薄弱.
翻一翻书本,魂魄马上被书本里精致的图片吸进去,然后剩下三魂七魄去付钱.
所幸至今还没有发生没付钱就走人的状况,不然就糗大了.
这个是孟老师的食谱,我觉得味道不算很抢很突出,吃起来很安份没有惊艳,外表却还可以骗一下人的那种小蛋糕.
试试看吧,这款算健康的蛋糕或许你会喜欢也不一定~
材料:A:无盐奶油20G,玉米片30G
B:全蛋2个,蜂蜜80G,沙拉油100G,柳橙汁50G,低粉160G,泡打粉1TSP,小苏打粉1/2TSP,蔓 越 莓干60G
*奶油加热或隔水煮热,与玉米片混合备用
*全但加蜂蜜用打蛋器搅匀,再加入沙拉油搅拌均匀
*加入橙汁,继续搅拌成均匀液体状
*粉类过筛,加入液体中,以橡胶刀以不规则方向搅拌呈均匀的面糊
*加入蔓越莓干,继续用橡皮刀轻轻拌匀
*装入纸模内约7分满,并在表层洒上适量奶油玉米片
*预热烤箱,上火190C,下火180C,烤约25--30分钟左右
取自 < 100道小蛋糕 >
很可爱的小蛋糕！送人感觉也不错:)
回复删除蓝鲸鱼我你和相反，我每次在书局看到想买的书时，都是拿在手上，但时间逗留久了，我又会不想买了，然后放回去！=='。。。通常这样的情况发生是因为书本价格贵或那本书没有太吸引我买！没法，C9要节省点，省省都会积少成多咧！哈哈~
looks really good. Can I have one pls ;)
回复删除小鬼:
回复删除哈哈,我买书很狠的,我对自己的爱好还蛮舍得的,因为平日工作实在很累很烦,所以对自己喜欢的从来没有节省过:P
CATHY:
回复删除SURE,BUT SELF SERVICE HERE HUH,HAHA:P
我也是!! 买食谱狠而已..哈哈哈!!
回复删除脆脆口感的表层, 这应该很难停下口吧??!
我看中了杯子蛋糕旁边的小蛋糕叉子（应该是对吗），很美。请问在哪里买的到？
回复删除放上玉米片不但好看也一定很香很好吃~~
回复删除AHTEE:
回复删除呵呵,我和你说哦,我是为了消耗家里的玉米片才做的~
而且这款蛋糕对我来说是新尝试,就开工咯:P
TRACY:
我在DAISO买的哦,买了很久,现在不知道还有没有:)
这个方杯是超美的。再加上你这美味可口又健康的小蛋糕搭配，真是妙极了。
回复删除温馨小屋:
回复删除嗯,我是有贪图它的美色啦说实在,呵呵^^
JOCELINE:
回复删除咔咔咔,之前我一直不舍得用这个方杯,后来又觉得一直放在一边没用很浪费,就忍痛用咯^^
JOCELINE:
回复删除咔咔咔,之前我一直不舍得用这个方杯,后来又觉得一直放在一边没用很浪费,就忍痛用咯^^
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回复删除我也很爱买食谱，但我时时克制自己不要被图片所诱惑。
回复删除我有个怪癖，买食谱却很少跟着书里的食谱。这本孟老师的书我也有，100道做过的5根手指数得完。哈哈。
COOK BAKE LOVE:
回复删除我没有什么冒险精神的,能跟的就跟,尤其是那些信誉保证的大师傅:P
这本书我买了,就是觉得买了不可以浪费,嘛翻翻下找食谱做咯,不然我真的不敢再买下去:$
好漂亮的满芬哦！ 我好喜欢你的绿纸杯哦！
回复删除我也是很爱买食谱，还很爱买橱房用具呢！
回复删除你的满芬做得好漂亮，好想咬一口 ;DD
J3SS:
回复删除咔咔,这个绿纸杯就那样被我一次过用完了....以后我只有看图片来解相思了^^
ANNCOO:
回复删除我和你一样,尤其是那些小小样很可爱的小东西如叉子啊纸杯啊......骗了我不少钱:P
我跟你差不多，只要看上的多贵都会搬回家>.<
回复删除小蛋糕很讨喜，颜色很漂亮！
A!!!!有像哦!!!
回复删除食谱就像我的宝贝!!喜欢在书局挖宝~~
只要看到喜欢的...不管3721我绝不放过！
已经习惯每晚，一定拿起几本（宝贝）。。
慢慢的看!
BERNICE;
回复删除唉,同志,我们真是同为天涯沦落人啊~~
小雅:
回复删除我和你一样,临睡前都会想翻食谱:)
找灵感:P
你好勤劳噢。我越来越懒了。
回复删除美美的蛋糕，美美的杯子，好想吃。。
回复删除我也是在书局，看到新出的食谱，就会很想买。。
翻看的时候，觉得这个好吃，那个好吃，统统买。。
有些时候买回来，都还没做过里面的食物。。 :S
I just started to buy cook book recently . You have nicely done this muffin, remind me I have so long didnot bake one .
回复删除明珠:
回复删除哪里,我觉得你最近已经很勤劳了噢^^
儿子说想吃什么你就弄什么~
SIEW HWEI:
我也是,买下买下又一本,有很多只是纯欣赏:P
SONIA:
回复删除我还以为你已经很多食谱了呢^^
呵呵:)
我也是哦！！但我比AhTee好多了。。。。。不止扫了许多食谱回来，还扫了很多激励书呢！哈哈哈哈哈哈！！
回复删除ANNANN:
回复删除呵呵,我很少看激励书,不过我买很多旅游的书和手工书,没办法,两样都是我的兴趣:)
我也是呢，很爱买食谱，喜欢看漂亮的图片 ：）家里的橱都填满了还想把老板的都扫出去好有位子放呢 ：D
回复删除你的muffins好美哟！
AH TZE:
回复删除咔咔,我已经霸占了家里绝大多数的空间,型号他只看报纸没看书,不然我怕我们打架:$
早餐来来去去都不外是面包或蛋糕，我又懒惰出门，只好尽量做一点点咯。
回复删除明珠:
回复删除AIYO,又蛋糕又面包,还说不勤劳?
我很懒啦,都尽量做简单的:$
说起食谱。。。唉！
回复删除爱得无法自拔！
我应该会把沙拉油100G换去橄榄油哦。。会更健康哦 :)
回复删除平淡:
回复删除呵呵,同道中人啦~~
JOELYN:
呵呵,也对^^
我是没有看清楚就给钱走人。。哈哈
回复删除此评论已被作者删除。
回复删除小蛋糕很美涅。。。
回复删除我和小鬼一样。。
拿。。拿。。
好像很富佬酱。。
最后全放下走人了。。
瓦咔咔。。。
SUSANYEE:
回复删除我和你也是一样啦,只有拿出钞票来的时候心里才会痛一痛,啊我发什么神经,我一定是病了,酱贵都买:$
董夫人:
回复删除没办法,我的灵魂在看到那么多食谱的时候暂时会出窍,元神归不到位:$
达令，
回复删除其实啊，我每次买食谱都是因为那些美美诱人的照片而买的， 实际上就是供我一人眼福， 真正做还真得没有多少次呢！
I also notice this recipe from 100道小蛋糕, also intend to finish my cornflakes in my house, but not yet try to bake it, maybe will do it next week.
回复删除奶油玉米片哦~
回复删除上层一定是脆的“卡卡卡”咯？！
我。。我。。想要吃上面的玉米片:P
回复删除我也想吃脆脆的玉米片。
回复删除我来了！
So golden crunchy top. :) Yummyyy..
回复删除达令:
回复删除难怪我们会爱上对方,因为我们是同类人啊~~
MIMOSA:
那就试试吧,或许你会喜欢它:)
IRENE:
回复删除呵呵,我觉得还好而已,没有让我觉得一级棒的好吃:P
茄子:
咔咔咔,那去买一大包满满啃吧:)
SEAN:
回复删除来来来,我拔掉上面那层请你吃:P
HANUSHI:
呵呵,谢谢你^^
酱“安份”的蛋糕应该不适合我，我是重口味的。。。呵呵
回复删除NEYEELOH:
回复删除我和你一样,很重口味,要我做多一次,应该要等很久吧:$
这款小蛋糕真的很漂亮！！
回复删除照片还是美美的。。好羡慕。。
我也是很爱买食谱书，
每晚都要看了几本才睡。。
这么的安分
回复删除这么的守己
幸福滋味:
回复删除可是味道还好而已,可能我太过期待了:$
38:
还这么地善解人意~~
你是说你还是我 :$
回复删除还是那个蛋糕 :(
38:
回复删除肯定不是讲你啦,因为我们要见你,你还是继续隐形.....怎样善解人意噢....:$
原来我不如一个蛋糕。。。。
回复删除好。。。。
我走。。。。
(很撒娇的，顿一下脚，不依不依我不依)
This kind of muffin is always the Asian favourites. Asian ppl prefer soft bakes no matter bread, cakes or muffin & scones! Yours sound simply luscious. Thanks for sharing.
回复删除Kristy
撒娇很恶心的38:
回复删除知道自己不如一个蛋糕就好,谁叫你那么不听话,叫你出来有不要:$
KRISTY:
呵呵,有空你也来试试^^
恶心咩?
回复删除我虽然顿起脚来地会震
不过怎样女人撒娇没有那么恶心吧? :$
38:
回复删除啊是啦,隐形了还要撒娇,恶心,你出来的话,撒娇就不恶心:$