点一客印度面,叫几片烧饼,几杯拉茶,就天南地北地聊个通宵,有时侯第二天的早课就那样混过去了~
那段我人生中最精华的岁月,我最怀念的,就是印度老兄那锅气十足的印度面了.
也没有很多料,就只是黄面条配一点蔬菜,再丰富也顶多是那一丁点鸡柳片,却足以让我吃得不亦乐乎,大汗叠小汗.
假期时,我也来炒那一锅我最怀念的,是年纪大了吗?
最近都一直在怀念~~
材料:黄面条,小葱头(切碎),蒜米(剁碎)番茄(烫熟剁碎),豆干,菜心,鸡蛋,一点肉片,小辣椒(这个不要切细,只要一条打斜切半就可),辣椒糊,酸柑
*烧热油,爆香小葱头和蒜米
*下番茄蓉和辣椒糊,加入小辣椒
*下肉片,豆干和菜心
*下面条,加入打散了的蛋液,不断翻炒让面条均匀沾上蛋液,调味
*盛起,挤入酸柑液即可~
**份量自行酌量,个人口味不同
我也很爱这个印度面
回复删除吃起来很多美好的回忆
很想念以前的时期
无忧无虑的过日子
每天也享受妈妈的美食
幸福哦
PYNN:
回复删除对哦,人长大了,烦恼很多,越发怀念从前单纯的岁月
所以我搬去當妳鄰居，順便搭妳家的伙食，因為無論我怎麼看，都是妳家的飯菜比較好吃。^^
回复删除安妮:
回复删除YEAH,那你搭我主食,饭后甜品你来包办,这样一来,不算是机关算尽吧??哈哈~
对于吃印度炒面，
回复删除我的记忆停留在我的家乡，
爸爸去打包很多一包的印度炒面回来当“下午茶”
你没有看错，是下午茶。
然后我们一家大小争着吃。
那味道真好。
大学时候，去mamak都是吃roti.
这个罪魁祸首，
我一个学年里，狂长了7公斤！
IMYUYU:
回复删除哇,还当下午茶哦,还真的很够力喔,幸好大家都分着吃,不然.....
我也很怀念大学那段时光，半夜都不睡觉，几乎都是在makmak档渡过，翘早课更是家常便饭的事，反正朋友都和识do，会帮我签到。。。没去也没关系。。哈哈！
回复删除yummy yummy~ mee goreng mamak~~~
回复删除AH MOK:
回复删除YER.....为什么你和我那么像的?大学时代我都在疯狂地拼命玩耍,真的好像没什么上到课,不过我真的很怀念那段黄金岁月喔~~~
ICAFE:
呵呵,你就做给家人吃啊,真的还蛮好吃的~
mee goreng mamak一大盘来！
回复删除呵呵，看来好好吃喔！
还没吃晚餐的我看得猛吞口水涅！
5555。。。这样对待在异乡的我哦。。。
回复删除好想吃叻。。。:)
美牙
QI QI:
回复删除一盘够吗??我这次炒得还蛮多的,可以分多一点请你吃~~
美牙:
材料在你那儿应该不难找吧?还等什么,马上开工啦,哈~~
我爱roti canai, thosai, wade, wadi,idli,dhail, curry ikan, curry ayam 还有很多很多印度的食物。印度面那可少！ 太好味了！
回复删除苏联妈妈:
回复删除我和你一样哦,虽然他们的食物可能没有我们的多元化,但也很不错吃,呵呵~~