做牛油蛋糕,我最喜欢它在烘烤时那满屋子的馨香.
用力嗅,真的觉得,那味道,叫幸福的味道.
好久没做了,想念那牛油的咸香味,步骤也不复杂,就开工了.
成品还真的有点其貌不扬,可它却发挥了小宇宙的威力.
那滋味,征服了每一个有幸尝香的人.
材料:牛油250G,幼糖180G(我放140G),4粒鸡蛋,250G自发粉,3TBSP奶水,些许抹茶粉
*粉类过筛
*牛油和糖低速拌打均匀,中速拌打至松发
*鸡蛋逐粒加入(要等一粒完全拌匀后才假如第二粒)
*粉类分次加入
*加入奶水
*将1/4面糊加入抹茶粉(抹茶粉可加少许热水先搅匀)
*抹茶糊与原面糊混合
*180C烘45分钟
**我做了两个,大的我把抹茶糊放在原面糊上,轻轻拌匀;小的我把两种面糊完全混合
哦,我嗅到你那幸福的味道了。牛油加上抹茶的香,让人遐想啊!可是,卡路里却跟上来了。
回复删除最近家里三個對蛋糕好像興趣缺缺了,害我意興闌珊,無癮 T.T
回复删除雖然我也很想親自體驗抹茶牛油蛋糕的滋味,可我又怕做了沒人理,所以哦,還是來妳家吃吃就好。。。。。
茄子:
回复删除没办法,我不是那么理智的人,就暂时和阿肥和阿胖做朋友咯~~
安妮:
回复删除嗯,有时候自己做的料理就是要有人捧场才有做下去的理由~
你就用这个来诱惑他们吧,香到.....
感觉到幸福的味道
回复删除我来了...只应要吃牛油蛋糕
哇咔咔咔
我在kevin老师的新书有看到绿茶牛油蛋糕。。已经锁定了这个目标。。
回复删除都还没动手实行呢。。
好香好香的牛油蛋糕~不过我吃了很肥涅。。。
回复删除绿茶口味哦,
回复删除吃起来会不会较清新,
较不会腻呢?!呵呵...
紫竹林:
回复删除来来来,请你吃大块的~~
JUNE:
是吗?哪一本书呢?我也想试别的食谱看看~
ICAFE:
回复删除不要紧啦,反正过后又会瘦回来的啦,咔咔咔咔
QIQI:
嗯.....我觉得还好,只是因为它很香,会让人一口接一口地吃不停呐~
我来吃蛋糕咯!有没有与我这寿星女一块,嘻嘻。。。(真不要脸的我!)哈哈哈。。。
回复删除ALBEE妈咪:
回复删除你的牛一耶,当然是你最大咯,请完你吃都可以~~
绿茶的蛋糕我还没试过
回复删除下次要试看看了
SWEETFAMILY:
回复删除这个不错吃,你可以试试~~
牛油蛋糕真的无法抗拒,
回复删除我要吃!!
幸福滋味:
回复删除幸福滋味要吃幸福滋味??咔咔咔,当然没问题啦~
我好就没做这蛋糕了!我过来吃你家的,哈哈
回复删除加了绿茶就不会觉得吃起来有罪恶感~~哈哈
回复删除看来,你是幸福~~珍惜噢~~
我到现在还没有开动做牛油蛋糕勒
回复删除可能懒惰也加上不是很爱吧 …………^^
ANGELINE:
回复删除发觉你最近都在做中式点心喔,找天换换西式的就好啦~
苏联妈妈:
嗯,我都很珍惜身边的人事物,觉得要活在当下~
PYNN:
回复删除哈哈,你那么多食谱要做,不急不急,我先请你吃好了~~
相必你这绿茶粉也是台湾买回来的吧!
回复删除我喜欢...
CHING:
回复删除YEAH!!!BINGO,所以不用怕会有臭青味咯...
看到我的又爱又恨的牛油蛋糕还加了绿茶粉哦,
回复删除冲了进来。。
看来我来迟了啦。
vivian:
回复删除呵呵,下次我再烤时通知你好了~~
我的肚饿扁扁了。
回复删除好想伸手过去你那儿拿一块就好。
可以吗?
哈哈,,,,
SEAN:
回复删除我最见义勇为了,烈士肚子饿了,在下岂会见死不救?哈哈
我喜欢抹茶。。。赞哦
回复删除NEYEELOH:
回复删除我也是,来抱抱~